Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Khasiat Minuman Seduh Biji Okra, Bisa jadi Kopi Tanpa Kafein

Ilustrasi okra (pixabay.com)
Ilustrasi okra (pixabay.com)
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Manusia dikenal bisa berkreasi membuat minuman seduh dari berbagai tanaman. Selain kopi dan teh, ada juga minman seduh yang dibuat dari biji Okra atau bendi (Abelmoschus esculentus Moench). Sayuran itu termasuk varian keluarga sayur mallow yang masih berkaitan dengan kembang sepatu dan tumbuhan kapas. Okra berwarna hijau memanjang dengan tekstur yang dagingnya sering diparut dan dimasak sebagai sup dan semur. 

Di sisi lain, biji okra bisa dimanfaatkan untuk membuat minuman seduh semacam kopi menurut healthguide. Namun kopi okra tidak memiliki jumlah kandungan kafein yang sama seperti minuman kopi asli. Sehingga kopi okra merupakan kopi bebas kafein yang memiliki sejumlah manfaat kesehatan. Dilansir dari healthguide, manfaat kesehatan yang berasal dari komposisi nutrisi Okra yaitu:

1. Kaya Antioksidan

Biji okra yang menjadi bahan utama kopi okra, dikemas dengan senyawa antioksidan, seperti polifenol, flavonoid dan isoquercetin, yang terbukti melawan radikal bebas berbahaya. Kopi okra juga menawarkan nilai kandungan Kalium, Vitamin B6, dan Vitamin C yang tinggi. 

2. Alternatif Minuman Sehat Tanpa Kafein

Kopi dari Okra menyediakan jumlah kafein rendah yang menjadi alternatif yang baik bagi orang yang tidak bisa minum minuman kafein. Asupan kafein yang berlebihan juga berkaitan dengan kecemasan, kegelisahan, dan insomnia, maka kopi okra merupakan pengganti yang jauh lebih tepat.

3. Baik untuk Ibu Hamil

Wanita hamil biasanya disarankan untuk mengurangi asupan kopi dan kafein selama kehamilan, dan kopi okra bebas dari kafein dan itu membuatnya baik untuk wanita hamil. Juga, okra adalah sumber asam folat yang baik. Satu cangkir kopi okra mengandung 15 persen kebutuhan harian asam folat untuk ibu hamil.

4. Menurunkan Kadar Gula

Melansir dari eucarlpharmacy, biji okra mengandung sejenis larutan mucilage, yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula dalam aliran darah. Kopi okra memberi manfaat bagi penderita atau berisiko diabetes, yang dalam sebuah penelitian, menunjukkan konsumsi okra membantu menurunkan kadar gula darah pada orang dengan diabetes tipe 2. 

5. Berpotensi Mengurangi Peradangan

Okra mengandung senyawa yang disebut saponin, terbukti memiliki efek anti-inflamasi. Dengan demikian, membuat okra dapat mengurangi peradangan dalam tubuh, yang berkontribusi pada banyak kondisi kronis seperti penyakit jantung dan radang sendi. 

6. Membantu Sistem Pencernaan

Serat dalam okra dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah sembelit dengan menambahkan massal ke tinja dan meningkatkan gerakan melalui usus. Sebagai sumber prebiotik yang baik, maka karbohidrat yang tidak dapat dicerna yang memberi makan bakteri menguntungkan pada usus dan mendukung sistem pencernaan yang sehat.

7. Kurangi Kecemasan 

Okra memiliki kandungan triptofan, asam, amino yang diubah menjadi serotonin dalam tubuh. Serotonin adalah neurotransmitter yang memiliki efek mengurangi rasa cemas dan mengendalikan suasana hati.

Pilihan Editor: 7 Manfaat Okra untuk Usus, Mata hingga Sistem Kekebalan Tubuh

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan




Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.




Video Pilihan


Tips Memperbaiki Suasana Hati lewat Alam tanpa Perlu Keluar Rumah

1 hari lalu

Ilustrasi shachuhaku, atau berkemah menggunakan mobil di alam terbuka. Shutterstock
Tips Memperbaiki Suasana Hati lewat Alam tanpa Perlu Keluar Rumah

Penelitian menemukan menghabiskan hanya 20 menit sehari untuk menikmati alam dapat memperbaiki suasana hati dan kualitas tidur.


Waspadai Gula Darah Tinggi pada Ibu Hamil, Butuh Penanganan Khusus

5 hari lalu

Ilustrasi hamil bermasalah. shutterstock.com
Waspadai Gula Darah Tinggi pada Ibu Hamil, Butuh Penanganan Khusus

Ibu hamil yang mengalami diabetes perlu mendapatkan penanganan khusus. Pasalnya, gula darah tinggi akan mempengaruhi kehamilan.


Benarkah Ibu Hamil Makan Buah Salak Bayinya Cerdas? Ini Faktanya

10 hari lalu

Ilustrasi ibu hamil. (Unsplash/Suhyeon Choi)
Benarkah Ibu Hamil Makan Buah Salak Bayinya Cerdas? Ini Faktanya

Buah salak dipercaya oleh sebagian ibu hamil dapat meningkatkan kecerdasan bayi. Benarkah demikian?


Pentingnya Deteksi Dini Preeklamsia di Masa Kehamilan

18 hari lalu

Ilustrasi hamil (pixabay.com)
Pentingnya Deteksi Dini Preeklamsia di Masa Kehamilan

Preeklamsia merupakan kondisi sebelum terjadinya eklamsia, yang merupakan komplikasi pada kehamilan sehingga diperlukan deteksi dini.


Penularan Hepatitis B Mayoritas Ditularkan dari Ibu ke Anak, Cegah dengan Ini

22 hari lalu

Ilustrasi hepatitis. Shutterstock
Penularan Hepatitis B Mayoritas Ditularkan dari Ibu ke Anak, Cegah dengan Ini

Penularan hepatitis B, C, dan D dari ibu ke anak umumnya secara langsung ketika hamil melalui plasenta yang akan dibawa hingga bayi lahir


Risiko Kesehatan Menjalani Operasi Caesar Berulang Naik, Begini Cara Memulihkan Pasca Operasi

25 hari lalu

Ilustrasi operasi caesar. Babycenter.com
Risiko Kesehatan Menjalani Operasi Caesar Berulang Naik, Begini Cara Memulihkan Pasca Operasi

Risiko kesehatan naik dengan setiap operasi caesar berikutnya, namun beberapa orang mendapatkan 6 atau lebih tanpa komplikasi. Jadi berapa kali bisa?


Seri Operasi Caesar: Penting Adanya Persiapan Fisik dan Mental Sang Ibu

25 hari lalu

Ilustrasi dokter bedah. bet.com
Seri Operasi Caesar: Penting Adanya Persiapan Fisik dan Mental Sang Ibu

Untuk membantu menghilangkan beberapa ketakutan Anda, maka penting untuk mengetahui persiapan sebelum menjalani operasi caesar.


Penyebab Ibu Hamil Membutuhkan Persalinan Operasi Caesar

26 hari lalu

Ilustrasi operasi caesar. Babycenter.com
Penyebab Ibu Hamil Membutuhkan Persalinan Operasi Caesar

Ada banyak alasan berbeda mengapa operasi caesar mungkin diperlukan tetapi dilakukan sebagai akibat dari masalah keamanan bagi orang tua, bayi, atau keduanya.


Tak Hadir di Acara PID 2023, Heru Budi Berikan Pesan soal Imunisasi Rutin

28 hari lalu

Pj Gubernur Jakarta Heru Budi Hartono berfoto bersama anak yatim piatu saat menonton film Tegar untuk mengisi liburan Natal, Minggu (25 Desember 2022). ANTARA/HO-Pemprov DKI/FR
Tak Hadir di Acara PID 2023, Heru Budi Berikan Pesan soal Imunisasi Rutin

Menurut Heru Budi, program imunisasi rutin bertujuan untuk melindungi para anak dari penyakit-penyakit yang dapat menyebabkan kematian jika diderita.


Dokter Sebut Manfaat Yoga bagi Ibu Hamil

29 hari lalu

Ilustrasi ibu hamil melakukan prenatal yoga. Freepik.com/Senivpetro
Dokter Sebut Manfaat Yoga bagi Ibu Hamil

Dokter mengatakan yoga bermanfaat untuk membantu relaksasi pikiran ibu hamil sehingga proses melahirkan hingga pascapersalinan lebih mudah.