TEMPO.CO, Jakarta - Aktris Maudy Ayunda mengaku suka sekali minum smoothie. Minuman susu dengan tambahan buah itu salah satu minuman andalannya demi menjaga tubuh tetap sehat. Sebagai laktosa intoleran, ia tidak diperbolehkan mengonsumsi susu sapi dan kini menggantinya dengan susu oat.
Susu oat merupakan olahan susu yang berasal dari gandum dan dinilai lebih aman bagi orang dengan kondisi laktosa intoleran. Selain dapat dikonsumsi secara langsung, susu oat dapat dicampur dengan bahan lainnya untuk dijadikan minuman, seperti kopi, teh, hingga buah-buahan.
Maudy pun membagikan salah satu resep smoothie andalannya, yakni pink raspberry oat smoothie.
Berikut resep smoothie ala Maudy Ayunda.
Bahan:
- 120 ml susu oat
- 1/2 mangkuk buah raspberry beku
- 1/4 mangkuk buah pisang beku
- Buah raspberry segar secukupnya untuk hiasan
Cara membuat:
1. Siapkan buah raspberry dan pisang beku dari lemari pendingin.
2. Siapkan blender atau mesin pembuat jus. Masukkan buah raspberry dan pisang beku ke dalam blender.
3. Masukkan susu oat, tutup rapat blender. Blender semua bahan dengan kecepatan sedang hingga buah dan susu tercampur rata selama kurang lebih 1 - 2 menit.
4. Setelah tercampur, tuang smoothie ke dalam gelas saji.
5. Tambahkan buah raspberry segar di atasnya untuk hiasan. Tambahkan sedikit es jika ingin diminum dalam keadaan dingin.
6. Sajikan.
Selain rasanya yang lezat, proses pembuatan smoothie yang mudah menjadi andalan Maudy Ayunda untuk dikonsumsi setiap hari. Usahakan tidak menambahkan gula pasir ke dalam smoothie agar kandungan kalori di dalamnya tetap terjaga. Jika perlu, tambahkan madu ke dalam smoothie jika ingin rasa yang lebih manis.
Pilihan Editor: Cara Trinity Inkubasi Siapkan Figur Baru seperti Afgan dan Maudy Ayunda untuk Gen Z
Ikuti berita terkini dari Tempo.co di Google News, klik di sini.
