Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Resep Kulit Ayam Crispy Rendah Kalori, Begini Cara Memasaknya

image-gnews
Resep kulit ayam renyah saus Thailand. Tabloidbintang
Resep kulit ayam renyah saus Thailand. Tabloidbintang
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Kulit ayam goreng merupakan salah satu makanan yang cukup digemari. Teksturnya yang renyah dan rasanya yang gurih membuat menu itu disukai. Sayangnya bagi orang - orang yang sedang diet, kulit ayam merupakan musuh besar yang dihindari sebab mengandung banyak lemak. Bagi Anda yang sedang diet, tak perlu khawatir mengonsumsi kulit ayam, ada cara memasak kulit ayam crispy menjadi menu rendah kalori, mengutip dari allrecipes.com, berikut resep kulit ayam crispy rendah kalori: 

1. Persiapkan bahan yang dibutuhkan meliputi kulit ayam, minyak sayur dan garam secukupnya

2. Rebus kulit ayam dalam panci besar selama 10 menit. Bila sudah matang tiriskan dan pindahkan kulit ayam ke telenan. Potong kulit menjadi beberapa bagian sekitar 1/2 inchi

3. Letakkan kulit diatas loyang kemudian dinginkan selama beberapa jam

4. Panaskan minyak dan goreng kulit ayam dalam minyak panas. Bila sudah, tiriskan dan taburi garam

Dilansir dari chickenindia, kulit ayam termasuk makanan sehat dan memiliki banyak manfaat seperti:

1. Membantu mengelola kolesterol 

Kulit ayam mengandung asam oleat seperti minyak zaitun. Ini mendorong pembentukan high-density lipoprotein-HDL, yang membantu mengatur kepekaan terhadap glukosa dan memiliki efek menguntungkan pada kadar kolesterol.

2. Mengandung lemak jenuh yang bermanfaat

Lemak jenuh dalam jumlah yang terkontrol membantu mengatur produksi hormon, memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga kepadatan tulang.

3. Menurunkan Resiko Kanker

Kulit ayam juga memiliki kandungan lemak tak jenuh yang dapat mencegah terjadinya penyakit kanker. Kandungan lemak tak jenuh tersebut juga baik bagi metabolisme tubuh. 

Pilihan Editor: 10 Makanan Rendah Kalori untuk Diet

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram http://tempo.co/. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Benarkah Golongan Darah Memiliki Peran dalam Risiko Penyakit Autoimun?

3 hari lalu

Ilustrasi kantong darah/golongan darah. Shutterstock
Benarkah Golongan Darah Memiliki Peran dalam Risiko Penyakit Autoimun?

Beberapa penelitian mendukung korelasi antara golongan darah dan penyakit autoimun tertentu.


Siti Badriah Alami Tumor Kelenjar Getah Bening, Apa Bisa Jadi Penyebabnya?

17 hari lalu

Siti Badriah. Instagram.com/@sitibadriahh
Siti Badriah Alami Tumor Kelenjar Getah Bening, Apa Bisa Jadi Penyebabnya?

Tumor kelenjar getah bening seperti yang dialami Siti Badriah dapat menyebabkan pembengkakan. Benarkah bisa sebabkan kanker?


Manfaat Murottal Al-Quran Bagi Kesehatan Mental, Meningkatkan Rileksasi Tubuh

35 hari lalu

Ilustrasi orang tua mengajarkan Al-Quran kepada anak. chuansong.me
Manfaat Murottal Al-Quran Bagi Kesehatan Mental, Meningkatkan Rileksasi Tubuh

Murottal atau lantunan ayat Al-Quran berbagai manfaat bagi Kesehatan, khususnya kesehatan mental antara lain meningkatkan hormon endorfin.


Terlalu Banyak Mengonsumsi 5 Makanan Ini Dapat Melemahkan Kekebalan Tubuh

42 hari lalu

Ilustrasi gula putih, gula coklat, dan gula kayu manis. pixabay.com/Ulleo
Terlalu Banyak Mengonsumsi 5 Makanan Ini Dapat Melemahkan Kekebalan Tubuh

Minum minuman beralkohol dalam jumlah banyak dapat menekan sistem kekebalan tubuh sehingga membuat Anda lebih rentan terhadap infeksi.


Dokter Minta Menko Luhut Binsar Pandjaitan Bed Rest, Ini Maksudnya

47 hari lalu

Menteri Koordinator Bidang Kemaritiman dan Investasi Luhut Binsar Panjaitan menceritakan kondisi kesehatannya terkini melalui unggahan di akun Instagramnya, Selasa, 10 Oktober 2023. (Sumber: IG @luhut.pandjaitan)
Dokter Minta Menko Luhut Binsar Pandjaitan Bed Rest, Ini Maksudnya

Menko Marinves Luhut Pandjaitan diminta dokter untuk bed rest untuk pemulihan. Lantas, apa itu bed rest dan dampaknya jika terlalu lama dilakukan?


Leona Lewis Teman Duet Putri Ariani di America's Got Talent 2023 Menderita Penyakit Hashimoto, Apakah Itu?

57 hari lalu

Leona Lewis. AP/Chris Pizzello
Leona Lewis Teman Duet Putri Ariani di America's Got Talent 2023 Menderita Penyakit Hashimoto, Apakah Itu?

Leona Lewis teman duet Putri Ariani dalam final America's Got talent 2023 pernah mengalami penyakit Hashimoto. Apa gejala dan sebab penyakit itu?


Jangan Terkecoh, Berikut Tips Pilih Minyak Alpukat dari Pakar

17 September 2023

Minyak Alpukat. Freepik.com/Freepic.diller
Jangan Terkecoh, Berikut Tips Pilih Minyak Alpukat dari Pakar

Minyak alpukat kaya asam lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk mendukung kesehatan jantung. Berikut tips memilih minyak yang berkualitas.


Mengenal Alergi Mulai dari Tanda hingga Pencegahannya

13 September 2023

Ilustrasi Alergi Debu. shutterstock.com
Mengenal Alergi Mulai dari Tanda hingga Pencegahannya

Manusia dapat memiliki berbagai alergi yang berbeda-beda. Simak penjelasannya dalam artikel ini.


Mengenal Jenis-jenis Minyak Sayur dan Khasiatnya

24 Agustus 2023

Ilustrasi minyak kelapa untuk  Bioavtur. antaranews.com
Mengenal Jenis-jenis Minyak Sayur dan Khasiatnya

Minyak sayur merupakan minyam yang berasal dari tumbuh - tumbuhan dan dinilai lebih sehat sebab rendah asam lemak jenuh


Sering Dianggap Sama, Ini Perbedaan Minyak Sayur dengan Minyak Goreng

20 Agustus 2023

Ilustrasi Minyak Goreng. bimcbali.com
Sering Dianggap Sama, Ini Perbedaan Minyak Sayur dengan Minyak Goreng

Minyak sayur merupakan salah satu jenis minyak goreng. Tapi tidak semua minyak sayur bisa digunakan untuk menggoreng.