TEMPO.CO, Jakarta - Usus kotor terjadi akibat penumpukan sisa-sisa makanan di saluran pencernaan. Kondisi ini seringkali menyebabkan berbagai masalah dan ketidaknyamanan di perut.
Usus kotor juga berpotensi membuat racun bocor ke aliran darah, yang berakibat pada penurunan sistem kekebalan tubuh. Berikut sejumlah makanan yang dapat mencegah usus kotor:
1. Asparagus
Mengutip Healthline, asparagus merupakan makanan yang berfungsi sebagai prebiotik dan mengandung serat inulin tingkat tinggi yang tidak dapat dicerna.
Hal tersebut menjadikan asparagus makanan yang baik bagi bakteri bifidobacteria dan lactobacilli di usus. Asparagus juga kaya akan vitamin B dan antioksidan yang mencegah peradangan.
2. Nanas
Nanas mengandung enzim bromelain yang berfungsi sebagai bantuan pencernaan. Ini berfungsi memecah protein dari molekul makanan besar menjadi peptida yang lebih kecil.
Bromelain juga ditemukan melawan rasa sakit dan pembengkakan di seluruh tubuh (terutama jaringan sinus). Serta mengurangi sekresi sitokin pro-inflamasi yang dapat merusak lapisan usus.
3. Kimchi
Kimchi terbuat dari sayuran yang difermentasi menggunakan bubuk cabai dan bahan lainnya. Tidak hanya meningkatkan rasa, proses ini menjadikan sayur kaya akan probiotik hidup.
Probiotik hidup bermanfaat meningkatkan integritas dan kinerja usus. Kimchi juga kaya akan serat dan antioksidan kuat, yang bersifat mendetoksifikasi tubuh secara alami.
4. Apel dan Pir
Melansir Medical News Today, apel dan pir mengandung kadar air yang tinggi. Mereka bermanfaat melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Pir dan apel juga mengandung beberapa senyawa lain yang meningkatkan pencernaan. Di antaranya serat, sorbitol, dan fruktosa. Untuk hasil maksimal, pir dan apel sebaiknya dimakan langsung bersama kulitnya.
5. Brokoli
Brokoli mengandung sulforaphane, zat yang dapat melindungi usus dan memperlancar pencernaan. Sulforaphane juga mencegah pertumbuhan mikroorganisme jahat secara berlebihan. Penelitian menemukan, mereka yang rutin makan brokoli jarang mengalami sembelit serta memiliki siklus buang air besar yang lebih teratur.
Pilihan Editor: Dari Sembelit hingga Bau Mulut, Inilah Tanda-tanda Usus Kotor
