TEMPO.CO, Jakarta - Makanan sehat dan bergizi jadi pilihan mereka yang ingin menerapkan gaya hidup sehat. Pakar kebugaran biasa merekomendasikan buah dan sayuran serta yang mengandung protein tinggi, juga biji-bijian.
Namun, tak semua makanan yang dianggap sehat direkomendasikan oleh pakar kebugaran dan ahli gizi. Mereka pun menyebut enam makanan yang dianggap sehat berikut namun sebenarnya perlu dihindari, terutama oleh yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Yogurt dan produk susu rendah lemak
Susu skim dipilih pelaku diet selama beberapa dekade ini namun pakar sepakat manfaat produk susu yang diklaim rendah lemak tak sebaik kelihatannya.
"Anda perlu lemak untuk menyerap vitamin yang menyerap lemak seperti vitamin A, D, E, dan K," kata ahli gizi Stephen Holt. "Yogurt rendah lemak mungkin mengandung lebih sedikit kalori tapi biasanya lebih banyak gula."
Minuman olahraga dan energi
Minuman olahraga atau energi sering dipilih pelaku olahraga untuk menambah tenaga. Namun pakar menyebut manfaat minuman energi dan olahraga tak sebaik yang ditawarkan karena mengandung gula tinggi.
Protein bar
Makanan ini juga sering dianggap sehat. Namun, "Protein bar tak akan memberi gizi yang sama seperti mengonsumsi sumber protein," jelas dokter dan pelatih terapi fisik dan holistik, Bianca Beldini, kepada HuffPost. Pasalnya, beberapa produk tidak transparan soal kandungan gizinya, termasuk tinggi gula dan perisa buatan.
Granola
Sejak lama, granola pun diklaim sebagai makanan sehat. Akan tetapi, banyak produk granola kemasan yang hampir sama kualitasnya dengan sereal sarapan, kaya gula dan kandungan buatan tanpa nilai gizi. Meski ada yang menyebut produk granolanya dari gandum utuh, rendah lemak, atau organik, produk itu ternyata mengandung gula, serta hanya mengandung sedikit atau tanpa proteni serta lemak sehat.
Produk daging dari hewan yang tumbuh alami
Daging dari hewan yang diternak secara alami dengan makanan tumbuhan di alam terbuka, bukan dipelihara di kandang dengan makanan buatan, selalu diklaim lebih sehat. Namun nyatanya, tetap saja jika daging diproses ditambahkan sodium, pengawet, dan zat-zat buatan.
Roti bebas gluten
Roti jenis ini memang baik buat penderita penyakit celiac atau intoleransi gluten. Tapi, tidak demikian halnya buat yang toleran terhadap gluten. Gluten adalah jenis protein yang ada pada biji-bijian seperti gandum, barley, dan rye. Justru produk-produk nongluten biasanya mengandung lemak jenuh, sodium, dan gula yang terbukti bisa mengiritasi sistem pencernaan.
Pilihan Editor: Benarkah Anak Muda Sekarang Kurang Minum Air Putih?
