Berdasarkan percobaan pada retina tikus, para peneliti dari Sekolah Kedokteran Universitas Washington di St Louis, Amerika Serikat, menemukan, resveratrol bisa menghambat angiogenesis.
Angiogenesis juga memainkan peran kunci dalam kanker tertentu dan dalam atherosclerosis (dinding arteri lebih tebal dan kurang lentur). Temuan ini dimuat dalam American Journal of Pathology edisi Juli nanti. "Banyak penelitian menyatakan resveratrol bisa melawan penuaan, kami mencari tahu apakah resveratrol ada kaitannya dengan mata," kata Rajendra S. Apte, peneliti senior studi tersebut, spesialis retina di Universitas Washington.
Para peneliti mempelajari tikus, yang pembuluh darahnya dikembangkan secara abnormal dengan laser. Tim peneliti menemukan, saat tikus diberi resveratrol, pembuluh darah yang abnormal mulai menghilang. "Kami menemukan jalan baru untuk terapi mata yang berhubungan dengan usia," kata Apte.
Penelitian sebelumnya tentang pengaruh resveratrol terhadap penuaan dan obesitas menemukan ada interaksi antara senyawa dalam anggur merah itu dan sekelompok protein yang disebut sirtuins. Protein tersebut tidak terkait dengan efek resveratrol pada pembentukan pembuluh darah yang abnormal. Menurut Apte, resveratrol diberikan secara oral dan suntikan. "Senyawa ini juga mudah diserap dalam tubuh," kata dia.
Pada tikus, resveratrol efektif baik untuk mencegah pembuluh darah baru dan menghilangkan pembuluh darah abnormal yang sudah mulai berkembang. "Ini bisa menjadi terapi pencegahan pada pasien berisiko tinggi," katanya
Sciencedaily / Nur Rochmi
Manfaat Anggur Merah yang Lain:
Anggur Merah untuk Mencegah StrokeResveratrol yang ditemukan di kulit dan biji buah anggur merah dapat melindungi otak dari kerusakan lebih lanjut akibat stroke...
Manfaat Anggur Merah dan Teh Hijau untuk Menghentikan Pertumbuhan Kanker Prostat
Zat polifenol di dalam anggur merah dan teh hijau bisa menghambat perumbuhan kanker....
Manfaat Anggur untuk Mengurangi Risiko Penyakit Jantung dan Diabetes