Ikuti Kami di
Iklan
TEMPO Interaktif, Satu apel sehari bisa menjauhimu dari penyakit. Sepertinya kiasan itu juga berlaku buat jeruk keprok (tangerines). Sebuah penelitian terbaru mengungkapkan, mengkonsumi satu jeruk keprok sehari bisa menurunkan risiko terkena serangan jantung, diabetes, stroke dan kegemukan.
Nobiletin, zat yang terkandung di kulit jeruk, memiliki khasiat 10 kali lipat dibandingkan anggur, yang dikenal mengandung antioksidan tinggi.
Dalam penelitian ini, peneliti University of Western Ontario, Kanada menggunakan dua kelompok tikus. Dua kelompok tikus diteliti setelah diberik asupan lemak tinggi dan gula.
Kelompok tikus pertama menjadi gemuk dan menunjukkan tanda-tanda yang berhubungan dengan sindrom metabolik, kolesterol, dan trigliserida darah, serta tingkat insulin yang tinggi, glukosa, tumpukan lemak di hati. Semua hal itu meningkatkan risiko diabetes dan penyakit jantung.
Adapun kelompok tikus kedua, yang telah ditambahkan nobiletin ke makanannya, memperoleh berat badan normal dan tidak menunjukkan peningkatan kolesterol, insulin atau glukosa. Mereka juga lebih sensitif terhadap insulin dan lemak dalam jantung mereka berkurang.
Kepala Penelitian ini, Murray Huff mengatakan tikus yang mendapat asupan nobiletin terhindar dari kegemukan. "Dan dalam studi jangka panjang, nobiletin juga melindungi binatang-binatang itu dari aterosklerosis, plak di pembuluh darah, yang dapat menyebabkan serangan jantung atau stroke," katanya.
Dalam penelitian sebelumnya, Huff menemukan zat di dalam anggur, flavonoid dan Narigenin melindungi dari kegemukan dan sindrom metabolik. Namun ternyata, jeruk keprok memiliki khasiat lebih ampuh ketimbang anggur.
DAILY MAIL | PGR
Iklan
