Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Menikmati Pertemuan Anggur dan Keju

image-gnews
Keju asal Italia Grana Padano dan Parmegiano di Jakarta Fashion And Food Festival, Mall Lapiaza, Kelapa Gading, Kamis (17/5). TEMPO/Agung Pambudhy
Keju asal Italia Grana Padano dan Parmegiano di Jakarta Fashion And Food Festival, Mall Lapiaza, Kelapa Gading, Kamis (17/5). TEMPO/Agung Pambudhy
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Segelas anggur dan sekerat keju, merupakan sebuah kemewahan tersendiri bagi pecinta kuliner Barat atau masakan Eropa. Tak hanya menyajikan kuliner lokal dan tradisional, pada ajang Jakarta Fashion Food Festival (JFFF) 2014 , Wine & Cheese Expo yang berlangsung pada 8 hingga 26 Mei di Multi Purpose Hall & La Prisma, La Piazza, Kelapa Gading, Jakarta merupakan sebuah terobosan global di bidang kuliner.

Pada Wine & Cheese Expo merupakan ajang pertukaran budaya, sekaligus menjadi jembatan dalam mempromosikan JFFF 2014 ke tingkat internasional. Kali ini menghadirkan beragam jenis wine dari beberapa negara penghasil anggur berkualitas tinggi seperti Amerika, Argentina, Australia, Kanada, Austria, Chili, Perancis, Jerman, Italia, New Zealand, Portugal, dan Afrika Selatan. Pameran ini juga menyertakan para produsen dan distributor wine dan keju ternama serta para pengamat kuliner internasional.

Menariknya, tak hanya pameran, kegiatan ini pun diisi beragam acara seperti Wine Workshop, Wine & Food Pairing, Master and Journalist Wine Tasting, Cheese Discovery, Eating Competition, Cooking Demo, Healthy Fruit Tips, dan Indonesia Best Sommelier Competition. Seorang wanita muda bernama Liliana, mahasiswi semester empat jurusan boga dari sebuah Akademi Perhotelan di Jakarta mengaku sangat menikmati datang ke acara ini.(Baca :Ahok Upayakan Dua Hal untuk Tumbuhkan Bisnis)

"Intinya, aku cari pengalaman dan ilmu yang seru di sini. Bisa belajar dan mengeksplorasi lebih lanjut tentang anggur dan keju. Ini menarik karena mendatangkan para ahlinya tingkat internasional," kata wanita 20 tahun ini.

Program ini juga menggelar acara Wine Dinner yang menghadirkan sederetan chef ternama seperti Chef Vindex Tengker, Chef Gilles Marx dari Amuz Resto, Chef Adhika Maxi dari Union Resto, dan Chef Djoko Sarwono pemenang Indonesia Iron Chef.

"Kehadiran para Chef ini bisa membuat kita belajar dan berkesempatan tanya banyak hal," ujar Liliana.(Baca : Rumitnya Cap Halal untuk Keju Indrakila)

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Pada 26 Mei nanti akan digelar Jakarta Wine & Cheese Run yang diadaptasi dari Marathon du Medoc di Bordeaux, Perancis. Konsep kegiatan ini sangat unik karena peserta harus berlari sepanjang 10 km dengan menggunakan kostum sesuai tema yang ditentukan. Pemenang kompetisi ini akan memperoleh hadiah utama kesempatan mengikuti Marathon du Medoc 2014 di Bordeaux, Prancis, pada September mendatang.

Untuk menikmati Wine&Chese dibuka mulai pukul tiga sore hingga sepuluh malam pada hari kerja, sementara saat akhir pekan mulai pukul tiga sore hingga jam dua belas malam. Siap menikmati segelas anggur dan sekerat keju?

HADRIANI P

Berita Terpopuler
Remaja Jakarta Perbesar Dada dengan Fat Transfer
Desainer Bollywood Gelar Fashion Show di Jakarta 
JFFF 2014, Eksplorasi Budaya, Mode dan Kuliner
Pesona Puteri Duyung di Mata Desainer Rafi Ridwan

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

3 jam lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

17 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

8 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

12 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

19 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

19 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.