Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Bersantap di Restoran Kebajikan 3 Wise Monkeys  

image-gnews
Restoran 3 Wise Monkeys. TEMPO/Frannoto
Restoran 3 Wise Monkeys. TEMPO/Frannoto
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Masakan Jepang memiliki ciri khas yang mencerminkan kebudayaan dan tradisi masyarakatnya. Ikan mentah, misalnya, dipercaya memiliki banyak kandungan gizi dan sangat baik untuk kecerdasan. Dia menjadi salah satu sajian utama dalam setiap kuliner Jepang, selain sayuran. Sushi adalah contoh lainnya. (Baca: Masuk 50 Besar Restoran Terbaik Asia).

Di Jakarta, restoran yang menyajikan menu masakan Jepang sudah banyak tersebar. Sebut saja Shabu-Shabu House di Grand Indonesia, Takigawa di Setiabudi, Ramen Sampachi di Mall Artha Gading, atau Sushi Tei di Kelapa Gading. Pada awal Oktober lalu, satu lagi restoran Jepang hadir di sini, yakni 3 Wise Monkeys.

Terletak di Jalan Suryo Nomor 26, Senopati, Jakarta Selatan, restoran dan bar Jepang ini cukup mudah dikenali. Logonya adalah tiga monyet--lambang ungkapan tradisional Jepang yang populer--terpampang jelas di depan resto ini. Tiga monyet itu adalah Iwazaru (monyet yang menutup mulut), Kikazaru (menutup telinga), dan Mizaru (menutup mata).

“Kami memakai logo three wise monkeys ini karena mengambil filosofi dari Jepang yang disakralkan dan melambangkan kebajikan,” kata Ferdinal Savier, Manajer Operasional 3 Wise Monkeys, pada pekan lalu. (Baca:  Katon Bagaskara Ogah Makan Sushi Pakai Mayonaise)

Seperti logonya, yang merepresentasikan akar budaya Jepang, menu spesial restoran ini juga mencerminkan tradisi Negeri Sakura, yakni kaiseki omakaze dan sake. Ya, selain masakan tradisional yang menjadi andalan, restoran ini menyediakan minuman tradisional sake.

Masuk ke dalam restoran 3 Wise Monkeys, kesan cozy dan minimalis langsung terasa. Terbagi dalam dua lantai, tak banyak hiasan atau lukisan yang tergantung di dindingnya. Hanya beberapa siluet monyet tersebar di sana-sini. Jumlahnya pun tak banyak, sehingga tak terlalu mengganggu pemandangan.

Restoran ini menganut konsep ruang terbuka. Dari lantai atas para pengunjung dapat dengan mudah melihat apa yang terjadi di bagian bawah. Begitu juga sebaliknya. “Konsep ini kami ambil supaya ruangan terasa lebih lapang. Banyak pengunjung yang menyukai konsep ini,” ucap Ferdinal. (Baca: Ketagihan Sushi, Katon Bagaskara Buka Resto Jepang)

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Lantai bawah restoran ini disediakan bagi mereka yang tak merokok dengan kapasitas tempat duduk kurang-lebih untuk 50 orang. Di lantai ini terdapat bar sushi dan memang ditata bagi yang ingin menikmati menu masakan Jepang. Meja dan kursi memenuhi lantai dasar ini.

Adapun di bagian atas, pengunjung dapat bebas merokok. Konsepnya lebih pada bar dan lounge karena di lantai ini terdapat bar sake. Kursi yang disediakan berupa sofa dan ruangannya tak terlalu luas. Jadi, bila Anda datang menikmati makanan, lebih baik duduk di lantai bawah. (Baca: Wangi Ayam Canton dan Tempe Kemul Restoran Asia)


FIRMAN ATMAKUSUMA | HP


Terpopuler
Mau Bayi Tabung? Ini Lima Tandanya
Cara Christine Hakim Sambut Libur Sekolah
Kenapa Anak Bayi Tabung Cenderung Kembar?
Kini Bayi Tabung Bisa Rp 30 juta
Perhiasan Gaya Wabi-Sabi dari Jepang


Iklan

Berita Selanjutnya



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

46 menit lalu

Bebek Songkem. (dok. Indonesia Kaya)
Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah


5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

14 jam lalu

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook. Foto: Canva
5 Kreasi Resep Pisang Ijo untuk Berbuka Puasa yang Enak

Bahan makanan pisang ijo bisa dikreasikan menjadi beragam jenis hidangan menarik. Berikut 5 kreasi resep pisang ijo yang bisa Anda recook.


5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

3 hari lalu

Jewel di Bandara Changi, Singapura. (foto: Jiachen Lin)
5 Tips Hemat Biaya saat Menonton Konser di Luar Negeri

Ada beberapa tips untuk menghemat biaya saat menonton konser di luar negeri


7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

7 hari lalu

Sudirman Street Food, Bandung. Kuliner malam di Bandung. FOTO/Instagram/sudirmanstreetfood_bandung
7 Rekomendasi Tempat Kuliner Ramadhan di Bandung yang Kekinian

Berikut rekomendasi kuliner Ramadhan di Bandung yang populer dan kekinian. Ada banyak makanan yang bisa dibeli, mulai dari gorengan hingga kolak.


7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

9 hari lalu

Aktivitas jual beli jajanan di lapak pedagang Bazaar Takjil Ramadhan Benhil di kawasan Bendungan Hilir, Jakarta, Selasa, 12 Maret 2024. Pedagang musiman di kawasan Bendungan Hilir ini, menjadi salah satu tempat tujuan warga maupun pekerja kantoran untuk berburu makanan takjil buka puasa di bulan Ramadan. TEMPO/ Febri Angga Palguna
7 Tempat Kuliner Ramadhan di Jakarta yang Ramai dan Lengkap

Ada banyak tempat kuliner Ramadhan di Jakarta yang bisa Anda coba. Seperti kawasan Benhil, Pasar Santa, Blok M, hingga Jalan Sabang.


Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

11 hari lalu

Lamang Tapai. TEMPO/Febri Yanti
Lamang Tapai Kuliner Khas Minangkabau Bukan Sekadar Makanan, Ini Filosofinya

Walau terdengar tidak biasa, memadukan Lemang dengan tapai ketan cukup populer di Sumatra Barat. Penganan ini disebut Lamang Tapai.


Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

12 hari lalu

Djakarta Ramadhan Fair 2024  di Lapangan Banteng, Jakarta Pusat, dibuka 15-20 Maret 2024. (Kemenparekraf)
Djakarta Ramadan Fair 2024 Dibuka, Warga Ibu Kota Bisa Jajan Takjil hingga Kerajinan

Djakarta Ramadan Fair 2024 menawarkan kuliner dan produk Ramadan, digelar 15-20 Maret 2024.


Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

16 hari lalu

Hidangan Ramadan Aryaduta Menteng
Merayakan Ramadan Bersama Aryaduta Menteng: Pengalaman Kuliner Tak Terlupakan

Aryaduta Menteng menghadirkan serangkaian pengalaman kuliner Ramadan yang menggugah selera di tiga restorannya yang berbeda


Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

19 hari lalu

Warung Blayag Mek Sambru (karangasemkab.go.id)
Warung Blayag Mek Sambru yang Legendaris di Bali, Ada Sejak 1967

Warung blayag kaki lima ini telah ada selama 57 tahun dan berhasil mendapat dua sertifikat nasional berkat konsistensinya.


Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

19 hari lalu

Ilustrasi adonan kue. Foto: Freepik.com/Azerbaijan_Stockers
Pertumbuhan Industri Kuliner Semakin Pesat, Intip Rahasia Kue Mengembang Sempurna

Pesatnya pertumbuhan ini tak lepas dari masifnya penggunaan media sosial yang mendorong munculnya tren-tren kuliner kekinian.