TEMPO.CO, Jakarta - Jangan anggap sepele perkara minum segelas jus dari buah bit. Memang membayangkan warna merah keunguan dengan rasa yang kurang enak, jadi salah satu alasan tidak menyukai jus bit. Tetapi bila memperhatikan manfaat atau khasiat kesehatannya terutama untuk jantung, minum segelas jus bit akan menjadi kecanduan positif.
Dilansir dalam laman Newsmaxhealth.com pada Selasa, 3 Maret 2015, sebuah penelitian baru di Inggris menerangkan dengan minum segelas jus bit yang dilakukan setiap hari dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Sari buah bit dipercaya dapat menurunkan tekanan darah secara signifikan, terutama pada para penderita hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Bit dan berbagai sayuran berdaun hijau lainnya memiliki kandungan banyak nitrat inorganik. Seperti diketahui dalam tubuh manusia nitrat inorganik akan diubah menjadi nitrit oksida yang dapat membantu membuat pembuluh darah menjadi lebih rileks dan melebar.
Penelitian ini memakai dan mengamati sekitar 64 orang penderita tekanan darah tinggi. Dari setengahnya, para peserta penelitian ini diminta mengkonsumsi obat antihipertensi namun tanpa pencapaian tekanan darah yang ditargetkan para dokter. Adapun sisanya, adalah peserta yang telah didiagnosa menderita tekanan darah tinggi tanpa mengkonsumsi obat apa pun.
Selama empat pekan, secara acak semua peserta penelitian disuruh mengkonsumsi jus bit atau berbagai jenis jus buah lainnya yang tidak mengandung nitrat. Kemudian hasil penelitian ini menjelaskan mereka yang mengkonsumsi jus bit dapat mengalami penurunan tekanan darah.
Hasil penelitian ini dengan mengkonsumsi segelas jus bit setiap hari, para penderita tekanan darah tinggi berhasil menurunkan tensi darahnya.
Hasil yang sama juga didapat para peserta yang memiliki tekanan darah tinggi dan tidak dapat dikendalikan oleh obat-obatan. Dengan demikian hasil penelitian ini menjadi jawaban betapa pentingnya minum segelas jus buah bit.
HADRIANI P. | NEWSMAXHEALTH
