Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Oktoberfest, Festival Bir yang Bertahan Dua Abad

image-gnews
Arnold Schwarzenegger berpose dengan segelas bir saat mengunjungi Schuetzenfestzelt dalam Oktoberfest 2015 di Munich, Jerman, 24 September 2015. Aktor dan mantan gubernur California ini mengajak pacarnya ke perayaan Oktoberfest. Gisela Schober/Getty Images
Arnold Schwarzenegger berpose dengan segelas bir saat mengunjungi Schuetzenfestzelt dalam Oktoberfest 2015 di Munich, Jerman, 24 September 2015. Aktor dan mantan gubernur California ini mengajak pacarnya ke perayaan Oktoberfest. Gisela Schober/Getty Images
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Berawal dari perayaan pernikahan kerajaan antara Raja Ludwig dan Putri Therese dari Saxe Hildburghausen, Bavaria, Oktoberfest dimulai. Meski bernama Oktoberfest, tradisi ini sebenarnya dimulai pada pertengahan September, dan berakhir pada awal Oktober.

Digelar di Muenchen, Jerman, Oktoberfest telah berlangsung selama 215 tahun. "Oktoberfest telah menjadi festival rakyat terbesar di dunia," tulis situs resmi Oktoberfestbeerfestivals.com, seperti dikutip Koran Tempo, Senin, 12 Oktober 2015.

Tahun ini, Oktoberfest sukses digelar pada 19 September hingga 4 Oktober. Tanggal untuk festival 2016 hingga 2017 juga sudah ditetapkan. Meskipun dikenal sebagai festival rakyat yang menampilkan parade, pasar malam, juga produk pertanian, Oktoberfest lebih banyak dikenal karena pameran birnya.

Bir untuk Oktoberfest bahkan sengaja diproduksi khusus. Hanya bir produksi Muenchen yang tersedia untuk festival ini. Ada enam produsen yang berhak menyediakan bir untuk festival ini sejak 1818, yaitu Spaten, Loewenbraeu, Augustiner-Braeu, Hofbraeu-Muenchen, Paulaner, dan Hacker-Pschorr.

Secara tradisional, bir untuk pesta rakyat ini masuk dalam jenis lager yang mulai difermentasi pada Maret, sehingga disebut dengan maerzen. Lager merujuk pada bir berwarna keemasan dengan kadar alkohol yang lebih tinggi dan punya karakter kering. Jenis lager yang populer di Oktoberfest biasanya berwarna pucat keemasan.

Oktoberfest kini menjadi salah satu atraksi turisme di Jerman. Pada 2013, tercatat ada 6,3 juta pengunjung. Sedangkan jumlah konsumsi bir pada tahun yang sama tercatat sebesar 6,7 juta liter. Ini berarti rata-rata pengunjung menghabiskan lebih dari 1 liter bir per orang.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selama satu dekade terakhir, penyelenggara Oktoberfest bermaksud mengembalikan semangat festival bir itu, bukan mabuk bareng. Salah satu jalannya adalah dengan melarang musik yang bunyinya lebih keras dari 85 desibel. Itu sebabnya orkestra yang memainkan musik tradisional ala Bavaria kini mendapatkan porsi lebih besar.

Gaung Oktoberfest juga terasa di seluruh dunia dengan keberadaan acara atau promosi yang berkaitan dengan festival itu. Misalnya acara Paulaner Braeuhaus Jakarta di Grand Indonesia.

Paulaner adalah salah satu penyedia bir resmi Oktoberfest. Acara Paulaner diselenggarakan pada 7-10 Oktober lalu. Selain Paulaner, Hotel Aryaduta menggelar Oktoberfest pada 17-18 September. Tentu ini adalah upaya promosi yang baik selain menggelar acara Halloween pada akhir bulan ini.

OKTOBERFESTIVAL | THE GUARDIAN | SUBKHAN J. HAKIM

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


Jerman Gelontorkan Rp22 T ke Ukraina, Korban Invasi Rusia Tembus 10 Ribu Jiwa

6 hari lalu

Petugas medis membawa korban terluka setelah bangunan apartemen rusak akibat terkena serangan rudal Rusia di Lviv, Ukraina 6 Juli 2023.  REUTERS/Roman Baluk
Jerman Gelontorkan Rp22 T ke Ukraina, Korban Invasi Rusia Tembus 10 Ribu Jiwa

Jerman akan mendukung Ukraina dengan paket bantuan militer senilai Rp22 triliun, sementara korban jiwa tembus 10 ribu akibat invasi Rusia itu


Cerita Mereka yang Gagal Nonton Piala Dunia U-17 di JIS: Kehabisan Tiket hingga Harga Calo Mahal

9 hari lalu

Para penonton membeli makanan dan minuman setelah menyaksikan pertandingan Piala Dunia U-17 di JIS, Sabtu malam, 18 November 2023. Tempo/Novali Panji
Cerita Mereka yang Gagal Nonton Piala Dunia U-17 di JIS: Kehabisan Tiket hingga Harga Calo Mahal

Banyak calon penonton Piala Dunia U-17 yang tetap datang ke JIS meski kehabisan tiket di web resmi.


Piala Dunia U-17 2023: Para Pemain Jerman Sempat Alami Masalah Perut Saat Tiba di Indonesia

10 hari lalu

Pemain timnas Jerman U-17 Winners Osawe saat ditemui di Lapangan A Jakarta International Stadium, Jumat, 17 November 2023. TEMPO/Randy
Piala Dunia U-17 2023: Para Pemain Jerman Sempat Alami Masalah Perut Saat Tiba di Indonesia

Gelandang timnas Jerman U-17 Winners Osawe mengindikasikan makanan menjadi salah satu penyebab masalah perut dialami di Piala Dunia U-17 2023.


Piala Dunia U-17 2023: Jerman Incar Kemenangan Ketiga, Venezuela Tak Ingin Jadi Lumbung Gol

12 hari lalu

Pemain timnas Jerman Max Moerstedt (tengah) melakukan selebrasi usai menjebol gawang Selandia Baru di babak penyisihan Grup F Piala Dunia U-17 di Stadion Si Jalak Harupat, Kabupaten Bandung, Rabu, 15 November 2023. Jerman menang 3-1. TEMPO/Prima Mulia
Piala Dunia U-17 2023: Jerman Incar Kemenangan Ketiga, Venezuela Tak Ingin Jadi Lumbung Gol

Pelatih Timnas Jerman U-17 Christian Wueck masih belum puas dengan performa anak asuhnya telah memenangkan dua laga Piala Dunia U-17 2023.


BMW Setop Produksi Mesin V8 di Jerman, Bakal Fokus ke Mobil Listrik

12 hari lalu

BMW Logo
BMW Setop Produksi Mesin V8 di Jerman, Bakal Fokus ke Mobil Listrik

BMW dikabarkan telah menghentikan produksi mesin pembakaran internal (ICE) untuk model mesin V8 di pabriknya yang berlokasi di Munich, Jerman.


Aktivis Iklim Greta Thunberg Hadiri Sidang Pelanggaran Ketertiban Umum di London

13 hari lalu

TIME menobatkan remaja aktivis lingkungan asal Finlandia, Greta Thurnberg sebagai Person of the Year. [TIME]
Aktivis Iklim Greta Thunberg Hadiri Sidang Pelanggaran Ketertiban Umum di London

Aktivis iklim Greta Thunberg bersiap hadir di pengadilan London.


Mobil Rimac Nevera Pecahkan Rekor Jalan Mundur, Kecepatannya 275 Km/jam

18 hari lalu

Mobil Rimac Nevera pecahkan rekor jalan mundur tercepat. (Foto Carscoops)
Mobil Rimac Nevera Pecahkan Rekor Jalan Mundur, Kecepatannya 275 Km/jam

Mobil Rimac Nevera memecahkan rekor dunia dengan mencapai kecepatan 275,74 km/jam di fasilitas Automotive Testing Papenburg, Jerman.


Pemain Termahal di Piala Dunia U-17 Assan Ouedraogo Diperebutkan oleh Inter Milan dan AC Milan

18 hari lalu

Pemain Schalke Assan Oudraogo. OneFootball
Pemain Termahal di Piala Dunia U-17 Assan Ouedraogo Diperebutkan oleh Inter Milan dan AC Milan

Assan Ouedraogo yang memperkuat Jerman di Piala Dunia U-17 memiliki klausul transfer senilai Rp 200,98 miliar.


Desak Warga Arab di Jerman Kecam Hamas, Presiden Steinmeier Dikritik

19 hari lalu

Presiden Jerman Frank-Walter Steinmeier menyampaikan pidato selama upacara peringatan untuk menandai peringatan ke-80 pecahnya Perang Dunia Kedua di Warsawa, Polandia 1 September 2019. [Slawomir Kaminski / Agencja Gazeta via REUTERS]
Desak Warga Arab di Jerman Kecam Hamas, Presiden Steinmeier Dikritik

Presiden Jerman Frank-Walter Steinmeier mengatakan warga Jerman keturunan Arab dan Palestina harus mengecam kelompok Palestina Hamas.


Konflik di Gaza, Jerman Laporkan Lonjakan Ekspor Senjata ke Israel

19 hari lalu

Kanselir Jerman Olaf Scholz berpidato pada pertemuan tingkat menteri Dewan Keamanan PBB mengenai krisis di Ukraina di markas besar PBB di New York, 20 September 2023. REUTERS/Brendan McDermid
Konflik di Gaza, Jerman Laporkan Lonjakan Ekspor Senjata ke Israel

Kanselir Jerman Olaf Scholz muncul sebagai pendukung paling keras di Eropa mengenai hak Israel melawan Palestina, meski warga Gaza dibantai Israel