Ari, Roti dan Hobi Masa Lalu

Reporter

Editor

Susandijani

Ari Wibowo menunjukkan aneka roti dari Francis Artisan Bakery di Baywalk Mall Pluit, Jakarta Utara, 14 Januari 2017. Rini Kustiani

TEMPO.CO, Jakarta - Ada satu hal yang membuat Ari Wibowo selalu teringat masa kecilnya ketika tinggal di Jerman. Ari ingat betul, saban hari dia makan roti dioles mentega, selai, atau cokelat. Menu sehari-hari yang sederhana dan umum di masyarakat Eropa.

Ketika hijrah ke Indonesia sejak berusia 10 tahun, Ari kesulitan mengulang kenangan makanan masa kecilnya itu. "Yang saya lihat, selama ini roti yang ada di sini adalah roti yang lembek," kata Ari kepada Tempo di Baywalk Mall Pluit, Jakarta Utara, Sabtu 14 Januari 2017. Ari menjelaskan, roti Eropa memiliki karakter tersendiri, yakni bentuknya besar, padat, dan agak keras.

BACA JUGA: Yuks.., Intip Aneka Gaya Pria Berakhir Pekan

Hingga pada 2014, Ari mendapat tawaran dari teman gerejanya untuk menjajal beberapa produk roti merek Francis Artisan Bakery. Saat itu, Ari menyarankan agar toko roti Francis tidak membuat roti lembek seperti yang ada di pasaran. "Bikin tipikal roti Eropa, seperti banquet, luarnya kering tapi dalamnya empuk," ujarnya.

Ari kemudian mendapat kiriman roti setiap hari dari Fracis dan mengisi kuesioner untuk memberi masukan. Total dia mencoba sekitar 30 jenis roti. "Favorit saya choco bun," ujar Ari yang kini menjadi brand ambassador Francis Artisan Bakery.

Meski doyan makan roti, Ari menyerahkan urusan pemilihan menu makanan di rumah kepada istrinya, Inge Anugerah. "Saya biarkan istri saya yang menentukan karena dia jago masak," ujarnya. "Saya cuma kasih uangnya saja buat belanja."

RINI_KUSTIANI

BACA JUGA:
Mengapa Kain Tenun Alami Mahal?
Trik Ernest Menggaet Putra Presiden

 






Inventing Anna, Kisah Nyata Penipu Sosialita Anna Delvey Demi Gaya Hidup Mewah

18 Februari 2022

Inventing Anna, Kisah Nyata Penipu Sosialita Anna Delvey Demi Gaya Hidup Mewah

Serial Netflix Inventing Anna mengangkat kasus penipuan besar yang dilakukan oleh sosialita palsu, Anna Delvey.


Buat Konten dengan Calon Ibu Mertuanya yang Konglomerat, Boy William: Seram

1 Agustus 2021

Buat Konten dengan Calon Ibu Mertuanya yang Konglomerat, Boy William: Seram

Boy William menanyakan calon ibu mertuanya untuk menggambarkan seberapa kaya Margaret Vivi.


Tanpa Tumbal Brondong, Begini Sejarah dan Makna Arisan di Indonesia

5 Juli 2021

Tanpa Tumbal Brondong, Begini Sejarah dan Makna Arisan di Indonesia

Dalam Kamus Besar Bahasa Indonesia atau KBBI dijelaskan arisan merupakan kegiatan mengumpulkan uang atau barang yang bernilai sama oleh beberapa orang


3 Model Arisan, Dari Manual Sampai Online

5 Juli 2021

3 Model Arisan, Dari Manual Sampai Online

Seiring perkembangan zaman muncul berbagai model arisan


8 Istilah yang Kerap Dipakai Dalam Arisan Sosialita

5 Juli 2021

8 Istilah yang Kerap Dipakai Dalam Arisan Sosialita

Ada sejumlah istilah yang kerap digunakan oleh para sosialita saat arisan


Siap Diperiksa, Perempuan di Video Arisan Sosialita: Biar Ga Dibilang Hoaks

1 Juli 2021

Siap Diperiksa, Perempuan di Video Arisan Sosialita: Biar Ga Dibilang Hoaks

Perempuan dalam video viral arisan sosialita di Pondok Indah dengan tumbal brondong itu memiliki bukti rekaman percakapan tentang acara itu.


Viral Arisan Sosialita di Pondok Indah Ada Tumbal Brondong, Polisi: Ditelusuri

30 Juni 2021

Viral Arisan Sosialita di Pondok Indah Ada Tumbal Brondong, Polisi: Ditelusuri

Polisi akan menyelidiki kebenaran video viral arisan sosialita di Pondok Indah yang menggunakan tumbal pria muda atau berondong.


Sosialita Australia Terpesona Keindahan Budaya Jawa Timur

19 Maret 2021

Sosialita Australia Terpesona Keindahan Budaya Jawa Timur

Para sosialita Australia mengaku terkesan dengan keindahan Jawa Timur dan ingin berkunjung ke Indonesia selepas pandemi Covid-19


Helena Lim Punya McLaren 570S Spider, Diberitakan karena Vaksin Covid-19 Perawat

9 Februari 2021

Helena Lim Punya McLaren 570S Spider, Diberitakan karena Vaksin Covid-19 Perawat

Sosialita Helena Lim menulis dirinya seorang fashion lover dan McLaren Club Indonesia. Mendapat vaksin Covid-19 dengan mengaku tenaga kesehatan.


Ada Ruam Parah di Wajahnya, Jessica Iskandar: Oh, Tuhan Tolong

28 Agustus 2019

Ada Ruam Parah di Wajahnya, Jessica Iskandar: Oh, Tuhan Tolong

Untuk mengurangi ruam tersebut, Jessica Iskandar menggunakan krim berwarna putih di wajahnya.