TEMPO.CO , Jakarta-Kualitas kopi spesial Indonesia semakin baik dan diakui dunia. Beragam cita rasa membuat kopi Indonesia bisa memenuhi banyak pasar Amerika, Jepang, Korea, yang selera rasanya berbeda-beda. Inilah data dan fakta tentang kopi seperti dikutip dalam Koran Tempo edisi Ahad 18 November 2012.
- 4 besar negara produsen kopi adalah: Brasil, Indonesia, Kolombia, dan Vietnam. Tiga negara terakhir saling berganti-ganti peringkat.
- 8,1 persen, tingkat pertumbuhan ekspor Indonesia (2007-2011). Sebanyak 99,8 persen ekspor itu berupa biji kopi.
- 346 ribu ton volume ekspor kopi Indonesia pada 2011 (nilainya US$ 1,03 miliar). Turun 20 persen dari nilai ekspor pada 2010 yang 433 ribu ton (US$ 814 juta).
- 42 persen (senilai US$ 431 juta) sumbangan Provinsi Sumatera Utara pada total ekspor kopi nasional itu. Tertinggi kedua adalah Lampung (38 persen) dan Jawa Timur (16 persen).
- 26 persen (senilai US$ 274 juta) sumbangan Amerika Serikat sebagai negara tujuan ekspor kopi terbesar Indonesia pada 2011. Di posisi kedua, Jepang (17 persen) dan Jerman (7 persen).
IQBAL MUHTAROM | ISTIQOMATUL HAYATI | MAHBUB DJUNAIDY (JEMBER) | HIMAS PUSPITO PUTRA (TORAJA) | KETUT EFRATA (BANGLI)
Baca juga:
Kopi Indonesia Ibarat Anggur
Ada 11 Spesial Kopi Indonesia
Kental Rasa, Itu Kelebihan Kopi Indonesia
Rahasia Rasa Kopi Indonesia dan Kopi Gayo
Bagaimana Cikal Bakal Kopi Indonesia
Kopi Indonesia dan Kopi Premium Kita
Apa fakta dan Data soal Kopi Indonesia
Rahasia Nikmat Secangkir Kopi ala Indonesia
