TEMPO.CO, Jakarta - Bulan Februari disebut sebagai bulan cinta. Ya, pada tanggal 14 Februari hampir semua orang di dunia merayakan Valentine atau Hari Kasih Sayang. Tahun ini, Februari sesekali hujan turun. Dan merayakan momen indah ini dengan bersantap menu yang pas dan tepat bersamaan dengan cuaca hujan dan hawa yang dingin bisa mencoba menu yang satu ini. Sup kacang polong daun mint.
Seperti dilansir di laman Boldsky, sup ini menjadi pilihan yang mudah dan sesuai untuk menu Valentine dengan hawa dingin. Kacang polong merupakan salah satu jenis kacang-kacangan. Dan menu kacang-kacangan sangat baik untuk mengurangi stres dan meningkatkan gairah atau perasaan sayang.
Mereka yang bersantap kacang-kacangan dijamin tidak menaikan kadar gula darah, dalam bercinta apabila kadar gula darah bagus sangat meningkatkan kualitas bercinta Anda. Dan sebagai menu yang mengandung protein, lemak dan magnesium sangan bagus untuk menenangkan saraf saat bercinta.
Perpaduan rasa kacang polong yang dihaluskan dan diberi bumbu bawang putih, lada hitam, garam, gula, susu segar, mentega, keju dan daun mint ini menjadi menu yang tepat untuk merayakan Valentine.
Adapun cara memasaknya adalah pertama merebus kacang polong di dalam wajan dengan sedikit air. Bila sudah matang angkat dan tiriskan, lalu digiling halus. Masak bumbu yang dihaluskan garam, gula, lada hitam dan bawang putih dengan mentega hingga harum. Lalu masukan kacang polong yang sudah dihaluskan dan diberi susu segar aduk hingga rata. Terakhir setelah matang beri daun mint. Dalam panas yang mengepul sup ini sangat menarik perhatian untuk disantap sebelum bercinta.
Menariknya, seperti dijelaskan di laman Boldsky, dengan bersantap menu ini membuat Anda kenyang untuk waktu yang lama tanpa menambahkan kalori. Sup kacang polong daun mint ini mengandung serat yang tinggi dan rendah kolesterol.
Dengan proses pembuatan yang cukup singkat hanya membuatuhkan waktu lima belas hingga 20 menit. Maka, Anda masih punya waktu menyiapkan menu ini, lalu menyantapnya kemudian beranjak ke kamar untuk menikmati dan merayakan indahnya Valentine, Hari Kasih Sayang. Selamat mencoba!
HADRIANI P |BOLDSKY