Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Buah Zaitun, Khasiatnya Segudang! Rahasia Bugar Raja Salman?  

Editor

Susandijani

image-gnews
AP/The Valdosta Daily Times, Paul Leavy
AP/The Valdosta Daily Times, Paul Leavy
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta -Menilik sorot mata Raja Salman bin Abdulaziz Al Saud yang tajam dan tegas, di usianya yang 82, itu  sosoknya pun tampak masih kuat dan bugar. Apakah buah zaitun yang tumbuh subur di tanah Arab ini rahasianya? Ini mengingat, di hampir setiap hidangan dari tanah Arab, selalu ada unsur ini. Entah itu minyaknya, atau buahnya. 

Di Indonesia, umumnya lebih mengenal minyak zaitun daripada buah zaitun. Dokter Spesialis Gizi Klinik Inge Permadhi, mengatakan buah zaitun memang sangat jarang ditemukan di Indonesia. "Paling di hotel mewah masih ada yang menyajikan salad yang ada buah zaitunnya," kata Inge kepada Tempo, Jumat, 3 Maret 2017.

Inge menjelaskan pohon zaitun banyak ditemukan di daerah mediteraniaa. Di sana pohon zaitun sangat banyak buahnya dan rimbun. Menurut Inge, buah zaitun kaya akan manfaat dan sebaiknya dikonsumsi setiap hari. "Buat kesehatan dan kecantikan," kata dia.

Baca juga : Ada Diplomasi di Meja Makan dalam Jamuan Raja Arab

Berikut Inge menjelaskan beberapa manfaat dari buah zaitun.

-Kecantikan
Zaitun hitam kaya akan asam lemak dan antioksidan yang melembabkan, menghidrasi, dan melindungi kulit dan rambut. Kandungan vitamin E dalam buah zaitun juga terbukti melindungi kulit dari radiasi ultraviolet, dan melindungi kulit dari kanker kulit dan penuaan prematur.

-Menurunkan berat badan
Lemak tak jenuh tunggal yang ada pada zaitun, yang menggantikan lemak jenuh, dapat memicu penurunan berat badan.

-Mengurangi Rasa Sakit
Zaitun hijau ala Spanyol, zaitun ala Kalamata, dan berbagai ragam penyajian zaitun memberikan berbagai antioksidan dan nutrisi anti inflamasi yang dapat berfungsi sebagai ibuprofen alami. Minyak zaitun mengandung oleocanthal, cairan anti inflamasi. Minyak zaitun merupakan zat yang menghambat pertumbuhan cyclooxygenase (COX).

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

-Kesehatan pencernaan
Konsumsi rutin vitamin E dan lemak tak jenuh tunggal yang dimiliki oleh buah zaitun hitam sering dihubungkan dengan penurunan kanker usus. Kedua nutrisi tersebut membantu mencegah kanker usus dengan menetralisir radikal bebas. Fungsi proteksi minyak zaitun juga memiliki dampak yang positif pada maag dan radang perut.

-Sumber zat besi
Buah zaitun, terutama yang berwarna hitam, kaya akan zat besi. Kemampuan sel darah merah untuk membawa oksigen ke seluruh tubuh disebabkan oleh adanya zat besi pada darah. Zat besi juga berperan penting dalam produksi energi.

-Kesehatan mata
Zaitun membantu mata dalam membedakan terang dan gelap, sehingga membantu penglihatan pada malam hari. Vitamin A juga dipercaya efektif dalam mengatasi katarak, degenerasi macula, glaucoma, dan penyakit mata lainnya.

-Pencegahan kanker
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi yang dimiliki oleh zaitun merupakan perlindungan alami dari kanker karena stre s kronis oksidatif dan inflamasi kronis. Stres kronis oksidatif dan inflamasi kronis merupakan penyebab utama dari pertumbuhan kanker.

AFRILIA SURYANIS

Baca juga:
Bakteri Tahan Antibiotik ini Takluk oleh Minyak Zaitun
Raja Salman Rupanya Gemar Media Sosial! Ini Faktanya

 

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

2 hari lalu

Ilustrasi Semangka
7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.


Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

4 hari lalu

Ilustrasi kolesterol. Shutterstock
Benarkah Kolesterol Tinggi Bisa Menimbulkan Rasa lelah?

Tingginya tingkat kolesterol biasanya dibarengi dengan gejala yang meningkatkan risiko penyakit jantung, stroke, dan masalah kesehatan lainnya.


5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

8 hari lalu

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)
5 Manfaat Minum Air Kelapa Hijau saat Berbuka Puasa

Tidak hanya segar, air kelapa hijau juga memiliki sejumlah manfaat yang signifikan bagi kesehatan tubuh.


6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

9 hari lalu

Ilustrasi santan kelapa. shutterstock.com
6 Bahaya Konsumsi Santan secara Berlebihan

Penting untuk menyadari bahwa santan juga memiliki sejumlah bahaya yang perlu diwaspadai, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.


Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

11 hari lalu

Ilustrasi tidur. Pixabay
Penelitian Menunjukkan: Banyak Penyakit yang Bisa Timbul karena Kurang Tidur

Kekurangan waktu tidur akan menyebabkan tubuh seseorang mengalami beberapa masalah. Apa saja?


5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

12 hari lalu

Ilustrasi gula di dalam wadah. Foto: Freepik.com
5 Manfaat Mengurangi Konsumsi Gula bagi Tubuh

Mengurangi konsumsi gula dapat memberikan dampak yang baik untuk tubuh. Apa saja?


Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

15 hari lalu

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya. Foto: Canva
Ketahui Suhu AC untuk Bayi yang Ideal Berdasarkan Usianya

Suhu AC untuk bayi perlu disesuaikan sesuai dengan usianya. Hal ini agar suhu tidak terlalu dingin atau panas. Berikut ini informasinya.


5 Manfaat Makan Pepaya

15 hari lalu

Ilustrasi buah pepaya. Unsplash.com/Pranjall Kumar
5 Manfaat Makan Pepaya

Pepaya mengandung berbagai nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja?


Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

15 hari lalu

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya. Foto: Canva
Bolehkah Makan Gorengan Saat Berbuka Puasa? Ini Penjelasannya

Bolehkah makan gorengan saat berbuka puasa? Jawabannya adalah boleh, namun tetap mempertimbangkan asupannya. Ini penjelasan lengkapnya.


Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

20 hari lalu

ilustrasi olahraga treadmill (pixabay.com)
Benarkah Olahraga Berlebihan Bisa Menyebabkan Disfungsi Ereksi?

Meski dapat meningkatkan risiko kesehatan tertentu, namun olahraga berlebihan tidak menyebabkan impoten atau disfungsi ereksi (DE).