1 November Dirayakan Hari Vegan Sedunia, Begini Akarnya Sejak 500 Tahun Sebelum Masehi

Editor

Dwi Arjanto

Rabu, 1 November 2023 17:04 WIB

Ilustrasi hidangan vegan. Foto: Regent Seven Seas

TEMPO.CO, Jakarta - Sejak 1994, 1 November dirayakan sebagai Hari Vegan Sedunia (World Vegan Day). Guna meningkatkan kesadaran tentang hak-hak hewan dan mengkampanyekan gaya hidup vegetarian.

Dikutip dari Awareness Days, Hari Vegan Sedunia berfungsi mendidik masyarakat tentang manfaat veganisme dan mempromosikan pilihan-pilihan yang berkelanjutan dan non-hewani.

Sejarah Hari Vegan Sedunia

Hari Vegan Sedunia ditetapkan pada 1994 oleh Louise Wallis, yang saat itu menjabat sebagai Ketua Masyarakat Vegan di Inggris. Penetapan ini sekaligus memperingati 50 tahun berdirinya organisasi Masyarakat Vegan tersebut.

Perayaan tersebut berkembang menjadi perayaan veganisme internasional. Ini menginspirasi orang-orang di seluruh dunia untuk menerapkan gaya hidup vegan yang penuh kasih dan berkelanjutan.

Selama bertahun-tahun, Hari Vegan Sedunia memainkan peran penting dalam mempromosikan gaya hidup veganisme yang layak dan etis. Ini berkontribusi terhadap kesejahteraan hewan, planet, dan kesehatan manusia.

Garis Waktu Hari Vegan Sedunia

Advertising
Advertising

500 SM: Vegetarisme pertama kali disebutkan

Dikutip dari Days of The Year, praktik tidak makan daging dapat ditelusuri kembali ke budaya Mediterania timur dan India kuno. Namun vegetarianisme pertama kali dicatat oleh Pythagoras dari Samos – yaitu ahli matematika, matematikawan, dan filsuf Yunani yang menciptakan Teorema Pythagoras.

1806: Veganisme diperkenalkan sebagai gaya hidup

Sebelum memiliki nama, gagasan untuk menghindari daging, telur, susu, dan produk apa pun yang bersumber dari hewan sudah tercatat dalam pernyataan Dr. William Lambe di London, Inggris. Dia salah satu orang Eropa pertama yang angkat bicara dan aktif mempromosikan manfaat kesehatan dari pola makan vegan.

1847: Masyarakat vegetarian pertama terbentuk

Dimulai di Inggris, kelompok ini mulai bertemu dan memiliki 150 anggota.

1850: Masyarakat Vegetarian dibentuk di AS

Tak lama setelah gerakan vegan terjadi di Inggris, masyarakat vegetarian menyebar ke Amerika Serikat.

1944: “Veganisme” diciptakan sebagai sebuah istilah

Meskipun gagasan untuk menghindari semua produk hewani sudah ada sejak lama, istilah “vegan” pertama kali muncul pada 1944. Kata ini diciptakan oleh Donald Watson di Inggris dan diterima di Kamus Bahasa Inggris Oxford.

1944: Masyarakat Vegan terbentuk

Masyatakat vegan di Inggris mulai membentuk kelompok dengan Donald Watson dan Elise Shrigley sebagai pemimpinnya.

1988: Definisi veganisme diperluas

Masyarakat Vegan mengkampanyekan gaya hidup tanpa mengeksploitasi dan menggunakan hewan untuk makanan, pakaian, atau tujuan lainnya.

1994: Hari Vegan Sedunia yang pertama diperingati

Untuk memperingati 50 tahun terbentuknya Masyarakat Vegan di Inggris, Hari Vegan Sedunia pertama kali dirayakan.

Pilihan editor: Berikut Manfaat dan Kekurangan Beralih Menjadi Vegan

Berita terkait

Rekomendasi 5 Hidangan Lebaran untuk Vegetarian, Berikut Cara Membuatnya

31 hari lalu

Rekomendasi 5 Hidangan Lebaran untuk Vegetarian, Berikut Cara Membuatnya

Bagi vegetarian, menemukan hidangan lebaran tanpa daging bisa menjadi tantangan.

Baca Selengkapnya

Vegan Busana, Apa Saja yang Tidak Boleh Digunakan dari Binatang?

5 Maret 2024

Vegan Busana, Apa Saja yang Tidak Boleh Digunakan dari Binatang?

Berkomiten menjadi vegan berarti siap tidak menggunakan bahan apapun yang berbahan utama dari hewan. Mulai dari tas, dompet, pakaian, dan sebagainya.

Baca Selengkapnya

Istilah Vegan, Begini Sejarah Kemunculannya 1940-an

5 Maret 2024

Istilah Vegan, Begini Sejarah Kemunculannya 1940-an

Komunitas Vegan ini menjelaskan bahwa mereka menolak penggunaan hewan untuk tujuan apapun. Bukan hanya untuk digunakan dalam makanan.

Baca Selengkapnya

Resep Tofu Katsu dari Tahu Susu, Alternatif Menu Katsu untuk Vegetarian

6 November 2023

Resep Tofu Katsu dari Tahu Susu, Alternatif Menu Katsu untuk Vegetarian

Tofu katsu merupakan salah satu hidangn alternatif bagi yang ingin makan katsu namun tidak bisa makan daging.

Baca Selengkapnya

Brokoli dan Beri, Rahasia Sehat Pentolan The Beatles Ringo Starr di Usia 83

5 November 2023

Brokoli dan Beri, Rahasia Sehat Pentolan The Beatles Ringo Starr di Usia 83

Ringo Starr menyebut pola makan membuatnya tetap sehat di usia 83. Dalam sebuah wawancara, ia mengaku menyantap brokoli dan beri setiap pagi.

Baca Selengkapnya

Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

2 November 2023

Menjadi Vegan, Patuhi Makanan yang Dilarang

Istilah vegan mengacu pada gaya hidup tanpa mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan, seperti daging. Apa yang dimaksud dengan vegan? Makanan apa saja yang tidak boleh dikonsumsi oleh para vegan?

Baca Selengkapnya

Hari Vegan Sedunia: 5 Manfaat Pola Makan Vegan

2 November 2023

Hari Vegan Sedunia: 5 Manfaat Pola Makan Vegan

Hari Vegan Sedunia diadakan guna meningkatkan kesadaran tentang hak-hak hewan dan mengkampanyekan gaya hidup vegetarian.

Baca Selengkapnya

1 November Hari Vegan Sedunia, Rayakan dengan Link Twibbon Berikut

1 November 2023

1 November Hari Vegan Sedunia, Rayakan dengan Link Twibbon Berikut

Setiap 1 November diperingati sebagai Hari Vegan Sedunia atau World Vegan Day. Bagaimana asal-usulnya? Rayakan dengan 7 link twibbon ini.

Baca Selengkapnya

Setiap Oktober, Ada Festival Makanan Vegetarian di Thailand

20 Oktober 2023

Setiap Oktober, Ada Festival Makanan Vegetarian di Thailand

Jae Food Festival di Thailand beda dengan pola makan vegan dan vegetarian biasa, aturannya lebih ketat.

Baca Selengkapnya

10 Makanan Vegan, Pilihan Sehat dan Ramah Lingkungan

3 Oktober 2023

10 Makanan Vegan, Pilihan Sehat dan Ramah Lingkungan

Veganisme adalah pola makan yang menghindari semua produk hewani, termasuk daging, susu, telur, dan produk-produk turunan hewani lainnya.

Baca Selengkapnya