TEMPO.CO, Jakarta - Minyak kelapa telah lama digunakan dalam berbagai budaya sebagai bahan alami yang bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan. Dalam beberapa tahun terakhir, popularitasnya makin meningkat seiring banyak penelitian yang menunjukkan manfaatnya.

Minyak kelapa adalah minyak nabati yang terbuat dari pengepresan daging kelapa. Minyak ini berbentuk padat pada suhu ruangan dan cair saat dipanaskan. Berikut beberapa manfaat minyak kelapa yang patut diketahui.

1. Kontrol Berat Badan

Minyak kelapa memiliki kandungan medium-chain triglycerides atau MCT yang jauh lebih tinggi, yaitu jenis lemak yang dapat diserap tubuh dengan cepat. MCT dalam minyak kelapa mudah diubah menjadi energi alih-alih disimpan dalam tubuh sebagai lemak. Secara teori, ini dapat membantu Anda merasa kenyang dan membantu penurunan berat badan.

Penelitian terkini menemukan bahwa mengonsumsi suplemen minyak MCT dapat mengurangi berat badan secara signifikan, terutama bila digunakan bersamaan dengan diet ketogenik rendah kalori. Lemak dalam minyak kelapa 65 persen trigliserida rantai menengah (MCT), sehingga dapat memberikan efek yang sama.

Penelitian pendahuluan menunjukkan minyak kelapa dapat mempengaruhi pembakaran lemak. Sebuah penelitian menemukan bahwa minyak kelapa menghasilkan penurunan berat badan, indeks massa tubuh (BMI), dan persentase massa lemak yang signifikan secara statistik. Namun perlu penelitian lebih lanjut untuk mengetahui apakah ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan.

2. Kesehatan Kulit

Banyak orang menggunakan minyak kelapa untuk mengatasi masalah kulit. Baik untuk mempercepat penyembuhan luka, mengatasi kulit kering, atau menjaga kelembapan kulit yang baru ditato. Minyak kelapa juga terbukti dapat meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi peradangan. Misalnya, satu penelitian menemukan bahwa penderita eksim yang menggunakan minyak kelapa murni mengalami perbaikan yang signifikan.

Eksim sekelompok kondisi kulit kronis yang dapat menyebabkan peradangan, iritasi, dan pembengkakan kulit. Sejumlah penelitian menunjukkan khasiat antiperadangan minyak kelapa. Penelitian menunjukkan bahwa mengoleskan ekstrak minyak kelapa ke kulit dapat meningkatkan kemampuannya untuk memberikan lapisan pelindung. Minyak kelapa juga dapat memberikan khasiat antimikroba dan antigatal.

3. Kesehatan Rambut

Menggunakan minyak kelapa dapat memperbaiki rambut Anda dengan menambahkan kelembapan. Ini membantu mengurangi ketombe, melembutkan rambut kusut, dan memulihkan rambut kering. Anda dapat menggunakannya sebagai kondisioner, alat bantu penataan rambut, atau masker rambut tanpa bilas.

Minyak kelapa mungkin lebih baik dalam memperbaiki rambut kering daripada minyak lainnya karena mengandung konsentrasi tinggi C12, asam lemak utama dalam minyak kelapa. Penelitian menunjukkan bahwa mengoleskan minyak kelapa ke kulit kepala dapat meningkatkan bakteri baik di sana, terutama jika dibandingkan dengan hanya menggunakan sampo.

4. Mencegah Gigi Berlubang

Oil pulling atau oil swishing mirip dengan penggunaan obat kumur atau obat kumur oral. yang ipercaya dapat mencegah dan mengobati penyakit oral dan sistemik. Minyak kelapa menjadi salah satu minyak yang paling sering digunakan dalam pengobatan ini.

Penelitian menunjukkan bahwa oil pulling mengurangi bakteri dan plak serta memperbaiki skor gingiva. Skor gingiva menilai peradangan gingivitis pada skala 0-3. Utamanya minyak kelapa mengurangi kerentanan Anda terhadap gigi berlubang. Ini pendekatan sederhana dan hemat biaya untuk kesehatan mulut tanpa banyak batasan.

5. Fungsi otak

Para ilmuwan berpendapat bahwa sel-sel otak penderita Alzheimer tidak dapat menggunakan glukosa sebagai energi dengan baik. Saat mencerna minyak kelapa dan lemak lainnya, hati memproduksi zat kimia yang disebut keton.

Keton dapat menyediakan sumber energi alternatif bagi otak yang dapat membantu mengurangi gejala penyakit Alzheimer. Namun perlu lebih banyak penelitian untuk mengetahui apakah hal ini benar.

WEBMD | HEALTH

Pilihan Editor: 5 Alternatif Pengganti Minyak Goreng Kelapa Sawit untuk Memasak