TEMPO Interaktif, Sarapan atau makan pagi adalah makanan yang paling penting dalam satu hari. Apalagi bila sehari sebelumnya kita kelelahan dan kurang tidur, maka otak kita butuh asupan yang tepat. Selain secangkir kopi dan teh, berikut ini menu sarapan yang bisa meningkatkan mood sekaligus mendongkrak kemampuan otak Anda.
1. Yogurt rendah lemak dengan biji rami
Biji rami kaya akan serat, omega-3 yang bisa mengembalikan kekenyalan kulit hingga menyelamatkan kita dari kanker. Omega-3 juga dipercaya mampu meningkatkan memori otak. Taburi biji rami di yogurt rendah lemak, ini menu cepat dan sehat. Yogurt mengandung banyak protein dan membantu otak lebih fokus dan konsentrasi.
2. Sereal gandum dan buah-buahan kering
Sereal gandum murni, bisa membuat kandungan gula dalam darah Anda stabil. Gandum juga bisa mendongkrak energi. Taburi buah kering di sereal gandum dan siram dengan susu kedelai yang kaya protein.
3. Telur dadar putih telur
Bila Anda ingin sesuatu yang gurih, Anda bisa bikin telur dadar putih telur. Coba tambahi potongan kecil ayam di dalamnya, juga bayam dan tomat segar. Menu ini bisa mencegah Anda kelaparan hingga waktunya makan siang.
4. Roti gandum bakar dengan selai kacang
Roti gandum dengan diolesi selai kacang bisa menjadi pilihan mereka yang punya waktu sempit di pagi hari. Menu ini juga lebih terasa di mulut dibandingkan menu bubur gandum atau yogurt yang tawar. Tapi coba pilih selai kacang yang alami dan rendah lemak.
5. Jus buah
Jus buah yang dicampur yogurt (smoothie) bisa jadi pilihan. Coba buah anggur, jeruk, apel atau cherrie, ini buah-buah terbaik untuk smoothie di pagi hari. Campur buah tersebut dengan pisang dan yogurt vanila rendah lemak dijamin cukup mengenyangkan hingga makan siang tiba.
SHINE | PGR
