TEMPO.CO , Jakarta - Menurut Florencia Yoke, pemenang program penurunan berat badan di sebuah stasiun televisi swasta, kepada Tempo, Kamis lalu, menjalani diet itu boleh dibilang gampang, asalkan benar-benar mau menjalaninya. Kuncinya, banyak menyantap makanan berserat. Yoke berbagi pengalaman suksesnya menurunkan berat badan. Sarapan pagi, putih telur dua butir dan satu buah apel yang besar. Jika masih belum kenyang, bisa ditambah sayuran atau roti gandum utuh. Yoke kadang makan pecel sambil mengantar anaknya ke sekolah.
Makan siang harus berupa sayur-sayuran sebanyak yang diinginkan, ditambah protein ayam atau ikan yang dimasak dengan minyak seminimal mungkin. Karbohidrat, seperti nasi, cukup semangkuk kecil atau sekitar enam sendok. Bisa juga roti gandum utuh.
Menu malam juga hampir sama. Yoke mengaku tetap makan malam lantaran suami baru pulang sekitar pukul delapan dan sering mengajak makan di luar. Tentu saja pilihan menunya disesuaikan. Misalnya, jika makan soto, bihunnya lebih sedikit, sayurannya ditambah. Kalau pesan capcai, minyaknya juga sedikit.
Lalu, yang tak boleh dilewatkan, rajin berolahraga. Menurut Yoke, minimal tiga kali seminggu. Entah itu berenang, jalan kaki, atau nge-gym. Yoke paling sering menggunakan alat kardio, minimal 30 menit, seringnya 60 menit. Kadang-kadang ikut kelas senam, atau latihan beban agar tidak bosan.
Yoke tak begitu yakin dengan obat-obatan pelangsing yang banyak beredar. “Obat-obatan itu tidak akan berpengaruh jika pola makan kita tidak diubah, ditambah dengan rutin berolahraga” kata perempuan yang lebih suka menempuh langkah menurunkan berat badan tanpa obat-obatan ini.
