Apa Itu Salmonella yang Ditemukan di Telur Kinder Surprise?

Reporter

Tempo.co

Editor

Nurhadi

Jumat, 8 April 2022 16:00 WIB

Kinder Surprise ditarik dari peredaran di Inggris karena mengandung Salmonela.

TEMPO.CO, Jakarta - Inggris menarik makanan anak-anak telur Kinder Surprise dari peredaran. Badan Standar Makanan Inggris mengatakan produk-produk tersebut telah ditarik karena kemungkinan terkait dengan wabah Salmonella. Apa itu Salmonella?

Dilansir dari WebMD, 25 Januari 2022, Salmonella merupakan bakteri yang paling sering dilaporkan sebagai penyebab penyakit terkait makanan di Amerika Serikat.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC) dalam laman cdc.gov memperkirakan bakteri ini menyebabkan sekitar 1,35 juta infeksi, 26.500 rawat inap, dan 420 kematian di Amerika Serikat setiap tahunnya.

Makanan adalah sumber dari sebagian besar penyakit ini. Bakteri sering menyebar melalui makanan yang terkontaminasi. Beberapa sumber makanan yang umum terinfeksi salmonella adalah:

  • Daging mentah dan setengah matang, termasuk daging ayam, kalkun, bebek, sapi, sapi muda, dan babi;
  • Buah atau sayuran mentah;
  • Susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu lainnya, termasuk keju lunak, es krim, dan yogurt
  • Telur mentah atau setengah matang
  • Makanan olahan seperti chicken nugget dan selai kacang

Selain itu, Salmonella juga bisa didapatkan secara langsung melalui cuci tangan yang buruk dan hewan peliharaan. Cuci tangan yang buruk memungkinkan seseorang menularkan bakteri setelah menggunakan kamar mandi atau mengganti popok. Sementara hewan peliharaan, seperti anjing, kucing, burung, dan reptil bisa membawa bakteri.

Advertising
Advertising

Sebagian besar tanda dan gejala infeksi Salmonella berhubungan dengan perut. Gejalanya antara lain kram di perut, kotoran berdarah, diare, kedinginan, demam, sakit kepala, sakit perut, dan muntah.

Gejala cenderung terlihat mulai delapan hingga 72 jam setelah infeksi. Sebagian besar gejala biasanya tidak berlangsung lebih dari seminggu, tetapi perlu beberapa bulan agar buang air besar kembali normal. Temui dokter jika masih mengalami gejala umum lebih dari seminggu setelah pertama kali terkena infeksi.

AMELIA RAHIMA SARI

Baca juga: Telur Kinder Suprise Ditarik dari Pasaran karena Mengandung Salmonella

Berita terkait

Sejarah Jamuan Minum Teh di Inggris yang Perlu Diketahui

47 menit lalu

Sejarah Jamuan Minum Teh di Inggris yang Perlu Diketahui

Presiden Prabowo dikabarkan akan dijamu Raja Charles dengan acara minum teh di Istana Buckingham, London.

Baca Selengkapnya

Halloween Ini 10 Kota Berhantu di Inggris dari Cambridge hingga Manchester

9 jam lalu

Halloween Ini 10 Kota Berhantu di Inggris dari Cambridge hingga Manchester

Jelang Halloween sebuah penelitian membuat daftar kota-kota paling berhantu di Inggris

Baca Selengkapnya

Lawatan Pertama ke Luar Negeri sebagai Presiden, Negara Mana Saja yang akan Dikunjungi Prabowo?

16 jam lalu

Lawatan Pertama ke Luar Negeri sebagai Presiden, Negara Mana Saja yang akan Dikunjungi Prabowo?

Presiden Prabowo dijadwalkan akan mengunjungi beberapa negara dan juga forum internasional seperti KTT APEC dan KTT G20.

Baca Selengkapnya

KBRI London Gelar Resepsi 75 Tahun Hubungan Diplomatik Indonesia - Inggris

17 jam lalu

KBRI London Gelar Resepsi 75 Tahun Hubungan Diplomatik Indonesia - Inggris

KBRI London menggarisbawahi komitmen Presiden Prabowo bahwa hubungan diplomatik kedua negara harus meningkatkan kerja sama yang saling menguntungkan

Baca Selengkapnya

Hotel Ikonik di Inggris Dikritik karena Mengizinkan Anjing Menginap

20 jam lalu

Hotel Ikonik di Inggris Dikritik karena Mengizinkan Anjing Menginap

Kebijakan hotel menimbulkan reaksi yang beragam, sebagian mendukungnya, sementara yang lain khawatir dengan kebersihan

Baca Selengkapnya

Cara Membersihkan Buah dan Sayur yang Benar

21 jam lalu

Cara Membersihkan Buah dan Sayur yang Benar

Satu tahap penting untuk menghilangkan residu dan polusi pada buah adalah membersihkan permukannya.

Baca Selengkapnya

Wabah Kolera di Sudan Selatan, Mengenali Penyakit Infeksi Bakteri Ini

21 jam lalu

Wabah Kolera di Sudan Selatan, Mengenali Penyakit Infeksi Bakteri Ini

Kolera adalah infeksi bakteri Vibrio cholerae yang menyebabkan dehidrasi akibat diare yang parah

Baca Selengkapnya

Buat Konten Pelecehan Seksual Anak dengan AI, Pria di Inggris Divonis 18 Tahun Penjara

1 hari lalu

Buat Konten Pelecehan Seksual Anak dengan AI, Pria di Inggris Divonis 18 Tahun Penjara

Seorang pria Inggris divonis hukuman 18 tahun penjara karena terbukti menggunakan AI untuk membuat konten pelecehan seksual anak.

Baca Selengkapnya

Pakar Ungkap Proses Penularan HIV dari Ibu ke Anak

1 hari lalu

Pakar Ungkap Proses Penularan HIV dari Ibu ke Anak

Pakar mengatakan HIV bisa ditularkan melalui kontak langsung dengan cairan tubuh seperti luka terbuka atau darah dari penderita kepada yang merawat.

Baca Selengkapnya

Kelompok Pro-Palestina Kecam Pernyataan Menlu Inggris soal Genosida di Gaza

1 hari lalu

Kelompok Pro-Palestina Kecam Pernyataan Menlu Inggris soal Genosida di Gaza

Kelompok pro-Palestina mengecam komentar Menlu Inggris yang menolak istilah "genosida" dalam menggambarkan penghancuran Gaza oleh Israel

Baca Selengkapnya