Kandungan Nutrisi Air Kelapa termasuk Manfaat Antioksidan

Reporter

Editor

Senin, 11 April 2022 04:11 WIB

Ilustrasi kelapa muda (Pixabay.com)

TEMPO.CO, Jakarta - Tak hanya daging buah kelapa disukai untuk konsumsi. Air kelapa juga termasuk minuman yang menyegarkan pun mengandung nutrisi.

Mengutip publikasi dalam situs web Asosiasi Keluarga Gizi Universitas Indonesia air kelapa muda mengandung 17 kalori. Penelitian menunjukkan, buah kelapa muda umur 8 bulan banyak mengandung mineral, terutama kalium.

Kandungan nutrisi air kelapa

Adapun kandungan gizi makro air kelapa muda sekitar 4,7 persen dari total padatan yang terdiri atas, 2,6 persen karbohidrat (gula), 0.55 persen protein, dan 0.74 persen lemak.

Kandungan gizi mikro sekitar 0.46 persen mineral, seperti kalium, natrium, kalsium, magnesium, besi, cuprum, forfor, dan sulfur. Ada pula kandungan vitamin C, asam nikotinat, asam pantotenat, asam folat, biotin, riboflavin.

Kandungan nutrisi air kelapa tak jarang digunakan untuk obat alami. Manfaat air kelapa, antara lain penawar racun, asupan bergizi untuk anak, dan perawatan kulit.

Advertising

Mengutip Healthline, air kelapa mengandung antioksidan yang mengubah radikal bebas sehingga mengurangi risiko menyebabkan penyakit. Adapun radikal bebas molekul tak stabil yang diproduksi di sel selama metabolisme. Produksinya meningkat sebagai respons terhadap stres atau cedera.

Ketika terlalu banyak radikal bebas, tubuh membutuhkan kandungan antioksidan untuk menjaga keseimbangan, supaya tak terjadi kerusakan sel.

Untuk memenuhi kebutuhan cairan, air mineral memang pilihan yang paling mudah dan tepat. Air kelapa pun juga punya manfaat yang baik untuk kebutuhan cairan tubuh mencegah batu ginjal.

RINDI ARISKA

Baca: 6 Khasiat Minyak Kelapa untuk Pijat

Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “Tempo.co Update”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.

Berita terkait

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

15 jam lalu

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

Karena dibuat dari buah asli, kismis pun baik kesehatan karena mengandung tinggi serat yang baik buat pencernaan dan jantung

Baca Selengkapnya

Banyak Aktivitas di Dalam Ruangan, Tetap Cukupi Minum Air Putih

23 jam lalu

Banyak Aktivitas di Dalam Ruangan, Tetap Cukupi Minum Air Putih

Dokter menekankan perlunya tetap minum air putih meski beraktivitas di dalam ruangan karena tubuh selalu mengeluarkan cairan.

Baca Selengkapnya

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkuak, Hidangan Khas Minangkabau yang Mulai Langka

1 hari lalu

Resep dan Cara Membuat Kue Mangkuak, Hidangan Khas Minangkabau yang Mulai Langka

Sejumlah makanan tradisional khas Minangkabau mulai langka. Salah satunya Kue Mangkuak dengan cita rasa legit gula saka dan wangi kelapa.

Baca Selengkapnya

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

10 hari lalu

Susu Sapi Vs Susu Kerbau: Mana yang Lebih Sehat?

Memilih antara susu sapi dan susu kerbau bergantung pada preferensi individu, kebutuhan nutrisi, dan pertimbangan pola makan.

Baca Selengkapnya

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

12 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Semangat Jalani Puasa, Jangan Lupa Penuhi Nutrisi dan Hidrasi di Bulan Ramadan

33 hari lalu

Semangat Jalani Puasa, Jangan Lupa Penuhi Nutrisi dan Hidrasi di Bulan Ramadan

Kebutuhan protein hewani untuk penuhi nutrisi keluarga sangat penting. Penuhi nutrisi dan konsumsi air cukup untuk cegah dehidrasi di Bulan Ramadan.

Baca Selengkapnya

Pentingnya Pemenuhan Nutrisi Keluarga Selama Puasa

36 hari lalu

Pentingnya Pemenuhan Nutrisi Keluarga Selama Puasa

Nutrisi dengan gizi seimbang tidak hanya dibutuhkan anak kecil. Namun seluruh keluarga membutuhkan nutrisi seimbang di Bulan Ramadan.

Baca Selengkapnya

Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

41 hari lalu

Bahaya Minum Air Kelapa Muda Secara Berlebihan, Kenaikan Gula Darah hingga Kelebihan Berat Badan

Minum air kelapa muda secara berlebihan bisa menimbulkan risiko dan bahaya bagi kesehatan, antara lain kenaikan gula darah dan kelebihan berat badan.

Baca Selengkapnya

7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

43 hari lalu

7 Manfaat Makan Buah Semangka bagi Kesehatan Tubuh

Semangka menjadi buah yang pas sebagai pilihan di bulan Ramadhan. Pada kondisi tubuh yang mengalami dehidrasi, buah ini menjaga kesehatan dan keseimbangan nutrisi.

Baca Selengkapnya