Nikmat Dijadikan Kudapan, Biji Nangka Rebus Punya Banyak Manfaat Kesehatan
Reporter
Melinda Kusuma Ningrum
Editor
Hisyam Luthfiana
Sabtu, 18 November 2023 15:00 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Nangka merupakan jenis buah yang memiliki biji besar menyerupai durian, saat selesai mengonsumsinya orang cenderung membuang biji nangka tanpa mengetahui kandungan dan khasiat di dalamnya. Dilansir dari pertanian.uma.ac.id, berikut sederet kandungan dan khasiat biji nangka rebus.
1. Menurunkan Kolesterol Jahat dan Menjaga Kolesterol Baik
Di dalam 100 gram biji nangka terdapat vitamin B1 sebanyak 0.10 mg dan B2 sebanyak 1 mg, diketahui kedua jenis vitamin B tersebut mampu menurunkan kolesterol jahat dan mengubahnya menjadi cadangan energi dalam tubuh. Biji nangka rebus dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan jenis kolesterol baik (HDL).
2. Merawat Sistem Pencernaan
Serat merupakan komponen penting dalam bahan pangan yang mempengaruhi terhadap tingkat penyerapan pencernaan. Serat dalam 100 gram biji nangka terdapat sebanyak 8 gram, serat ini akan membantu atasi sembelit, metabolisme tidak lancar, dan meluruhkan lemak jahat. Biji nangka juga memiliki enzim prebiotik yang mampu meningkatkan bakteri baik dalam sistem pencernaan.
3. Meningkatkan Gairah Seks
Bagi pasangan suami-istri mengonsumsi rutin biji nangka rebus sangat baik dalam meningkatkan hubungan seksual terutama yang sedang menanti datangnya buah hati. Menurut penelitian biji nangka mengansyng aprodisiak yang mampu meningkatkan mood seksual bagi laki-laki dan perempuan.
4. Menutrisi Kesehatan Rambut
Adanya kandungan vitamin A, protein, dan zat besi dalam biji nangka berpengaruh terhadap pertumbuhan rambut. Terutama yang memiliki jenis rambut mudah rontok, tipis, serta mudah patah. Disarankan untuk mengonsumsi biji nangka untuk menutrisinya, vitamin A dapat menguatkan rambut agar tidak mudah rontok serta patah, sedangkan protein untuk menebalkan rambut. Zat besi sendiri bermanfaat dalam mengatur sirkulasi darah di kepala.
5. Melindungi dari Infeksi Bakteri
Terdapat senyawa antioksidan dalam biji nangka yang mampu melindungi tubuh dari aktivitas negatif bakteri. Ini bagus sebagai langkah preventif untuk terhindar dari penyakit yang dibawa oleh bakteri.
Pilihan Editor: Mirip Buah Nangka Tapi Bukan, Cicipi Buah Mentawa Khas Kalimantan