TEMPO.CO, Jakarta - Spesialis anak konsultan nutrisi dan penyakit metabolik Meta Hanindita meminta kepada orang tua tak perlu takut terjadi alergi saat memberi protein hewani sebagai Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) pada bayi.

"Kalau bayi alergi telur, misalnya, ibu masih bisa coba daging sapi, daging ayam, ikan air tawar, ikan laut. Ibu juga masih bisa mencoba udang, daging kambing, daging bebek, dan lain-lain. Pasti ada sumber protein hewani yang masih bisa dikonsumsi anak," katanya.

Meta mengatakan banyak orang tua yang langsung panik begitu melihat ciri-ciri alergi seperti bercak kemerahan saat memberikan protein hewani kepada bayinya.

"Niatnya mungkin baik karena tidak tega kalau anaknya alergi. Tapi, akibatnya dia jadi menghindari semua jenis protein hewani yang justru lagi dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi," ujarnya. "Akibatnya pasti kekurangan nutrisi. Jadi, pasti ada kekurangan protein hewani. Akibatnya risiko stunting jadi meningkat."

Catat di jurnal
Karena itu, Meta menyarankan orang tua untuk tetap memberikan protein hewani kepada anak. Caranya dengan memberikan jenis per jenis hingga orang tua mengetahui penyebab pasti alergi dengan tetap memberikan menu lengkap dengan sumber karbohidrat seperti sayur dan buah.

"Misalnya hari ini coba telur ayam. Dicoba dulu, hari ini ibu catat di jurnal, ternyata reaksinya aman, enggak ada gatal-gatal, enggak ada apa yang lain sebagainya, sudah itu boleh dilanjutkan," saran Meta. "Besoknya ibu boleh coba daging ayam, ternyata daging ayam menyebabkan gatal-gatal, setop dulu, catat dulu. Besok ibu ganti lagi yang lain. Nanti dua minggu lagi ibu coba lagi daging ayam, kalau ternyata daging ayamnya masih menyebabkan gatal-gatal, setop dulu. Nanti dicoba, mungkin beberapa saat kemudian. Tapi kalau ternyata sudah tidak gatal lagi masih bisa dicoba lagi."

Menurutnya, hampir tidak ada satu pun anak yang menderita alergi secara menyeluruh terhadap protein hewani. "Jangan sampai menghindari semua jenis protein hewani karena takut yang berlebihan, yang ternyata tidak terbukti, yang karena itu akhirnya mengorbankan status nutrisi anak tersebut," tegasnya.

Pilihan Editor: Senjata Ampuh Cegah Penyakit: Makronutrien, Mikronutrien, Protein