TEMPO.CO, Jakarta - Minuman King Mango Thai sedang menjadi salah satu kuliner yang sedang hits di Jakarta. Gerai minuman asal Thailand di Neo Soho, Jakarta Barat setiap hari dibanjiri pembeli. Salah satu karyawan yang bertanggung jawab di gerai tersebut, Bambang Eko Putro, mengatakan tokonya bisa menghabiskan 1 ton mangga setiap harinya. “Kehadiran kami membawa efek yang sangat luar biasa. Dalam sehari, kami menghabiskan sekitar 750 kilogram hingga 1 ton mangga," kata Bambang kepada Tempo.
Antusiasme pengunjung membeli minuman rasa mangga itu memang menakjubkan. Antrean mengular bermeter-meter panjangnya. Puluhan orang berjubel di depan gerai berukuran 4 x 6 meter di mal itu. Mereka tak sabar untuk segera tiba di depan kasir dan menikmati segarnya minuman jus mangga bernama big mango yang menjadi andalan gerai itu. Baca: Jaga Kesehatan, Anindya Kusuma Putri Akrab dengan Jamu Gendong
Menu big mango yang diincar para pengantre ini adalah menu satu-satunya dari gerai King Mango Thai. Usaha waralaba asal Thailand tersebut hadir pertama kali di Indonesia pada 10 Juni lalu. Big mango dihargai Rp 50 ribu per gelas. Cukup mahal memang. Namun banyak orang rela mengantre berjam-jam demi mendapatkan minuman ini.
Dalam segelas big mango, bagian paling bawah yang mengisi sekitar tiga perempat gelas merupakan jus mangga. Jus ini terasa manis, kental, dan segar. Komponen di atasnya, yang bukan berasal dari mangga, adalah whipped cream yang rasanya pun manis. Setelah itu, ada es serut yang lagi-lagi terbuat dari mangga.
Tekstur dari es serut berwarna jingga ini sangat lembut. Adapun bagian teratas dari minuman ini adalah potongan-potongan mangga yang dingin dan empuk saat dikunyah. Potongan-potongan mangga yang pas dalam sekali lahap itu menambah kaya tekstur dari minuman ini. Baca: Malas Olahraga? Ikuti 3 Saran Ampuh dari Melanie Putria
King Mango Thai juga melengkapi menu andalan mereka itu dengan tampilan yang unik. Setelah gelas Big Mango terisi penuh, petugas meletakkan gelas itu ke dalam wadah dari karton berwarna hijau yang bertulisan logo King Mango Thai. Tak lupa, ditancapkan bendera mini berwarna hijau yang juga bertulisan logo King Mango Thai serta diselipkan sedotan dan garpu di dalam wadah tersebut.
ANGELINA ANJAR SAWITRI
Berita terkait
Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!
1 hari lalu
Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024
Baca SelengkapnyaDatang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini
10 hari lalu
Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?
Baca Selengkapnya10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura
12 hari lalu
Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.
Baca SelengkapnyaJadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati
13 hari lalu
Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.
Baca SelengkapnyaSinggah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini
13 hari lalu
Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.
Baca SelengkapnyaResep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli
16 hari lalu
Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.
Baca Selengkapnya5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India
18 hari lalu
Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri
Baca SelengkapnyaTren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal
26 hari lalu
Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.
Baca SelengkapnyaKonten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI
28 hari lalu
Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.
Baca SelengkapnyaMengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok
31 hari lalu
Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah
Baca Selengkapnya