Lupa Kata Sandi? Klik di Sini

atau Masuk melalui

Belum Memiliki Akun Daftar di Sini


atau Daftar melalui

Sudah Memiliki Akun Masuk di Sini

Konfirmasi Email

Kami telah mengirimkan link aktivasi melalui email ke rudihamdani@gmail.com.

Klik link aktivasi dan dapatkan akses membaca 2 artikel gratis non Laput di koran dan Majalah Tempo

Jika Anda tidak menerima email,
Kirimkan Lagi Sekarang

Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

Reporter

image-gnews
Ilustrasi menu olahan ikan sarden. Shutterstock
Ilustrasi menu olahan ikan sarden. Shutterstock
Iklan

TEMPO.CO, Jakarta - Ikan adalah sumber nutrisi dan protein hewani yang luar biasa. Makanan lau ini kaya asam lemak omega-3, protein berkualitas tinggi, dan beragam vitamin dan mineral. Namun, tak semua ikan punya kandungan nutrisi super yang sama.

"Tak semua ikan punya profil nutrisi yang sama jadi pilih jenis tertentu yang mungkin lebih bermanfaat buat kesehatan," saran pakar diet di New York, Michelle Routhenstein, kepada Fox News Digital. Berikut jenis ikan yang bisa dipilih sebagai santapan sehari-hari.

Salmon
"Salmon adalah salah satu pilihan ikan sehat terbaik karena tinggi omega-3, lemak yang baik untuk kesehatan jantung dan otak, juga tinggi protein," jelas  Lauri Wright, pakar dietit dan nutrisi serta pengajar di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Florida Selatan.

Tiram
"Seperti salmon dan sarden, tiram kaya omega-3 dan juga zat besi serta ramah lingkungan. Namun, jangan memakannya dalam keadaan mentah," kata Wright.

Sarden
Menurut Routhenstein, ikan sarden kaya EPA dan DHA, serta asam lemak omega-3 yang mengandung zat antiperadangan sehingga baik buat kesehatan jantung. "Ikan sarden juga tinggi kalsium yang membantu kesehatan tulang dan denyut jantung yang teratur," jelasnya.

Iklan
Scroll Untuk Melanjutkan

Selain itu, sarden juga mengandung vitamin D dan harganya tak mahal serta mudah didapat dalam kemasan kaleng. 

Halibut
Routhenstein menjelaskan ikan ini kaya selenium, antioksidan sahabat jantung sehat dan juga membantu menurunkan stres oksidatif dan peradangan. "Halibut juga sumber vitamin B6 yang bagus dan bermanfaat buat sistem imun, saraf, dan kesehatan liver," paparnya.

Kakap merah
"Kakap merah adalah sumber tinggi potasium, yang membantu menjaga tekanan darah dan kesehatan pembuluh darah," tutur Routhenstein, seraya menambahkan ikan ini juga mengandung protein dan vitamin B.

Pilihan Editor: Manfaat Konsumsi Ikan Sarden dan Teri bagi Kesehatan

Iklan



Rekomendasi Artikel

Konten sponsor pada widget ini merupakan konten yang dibuat dan ditampilkan pihak ketiga, bukan redaksi Tempo. Tidak ada aktivitas jurnalistik dalam pembuatan konten ini.

 

Video Pilihan


5 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Diburu, Termasuk Ikan Arwana dan Ikan Raja Laut

1 hari lalu

Ikan Arwana Emas. Wallpapertera.com
5 Jenis Ikan yang Tidak Boleh Diburu, Termasuk Ikan Arwana dan Ikan Raja Laut

Beberapa jenis ikan termasuk langka dan menjadi hewan yang dilindungi. Apa saja?


Mencicipi Sushi Salmon dan Saus Mangga, yang Terinspirasi Kuliner Okinawa

7 hari lalu

Okinawa Roll, salah satu menu Trip to Okinawa di Genki Suhsi. TEMPO/Yunia Pratiwi
Mencicipi Sushi Salmon dan Saus Mangga, yang Terinspirasi Kuliner Okinawa

Kuliner Okinawa yang khas dengan makanan laut dan buah tropis, dihadirkan dalam menu baru Genki Sushi


Fakta Mikroplastik Cemari Perairan dan Ikan di Indonesia

9 hari lalu

Seorang sukarelawan membersihkan pasir pantai Barreiras setelah terpapar jutaan butiran plastik di wilayah Galicia barat laut Spanyol, yang memicu keprihatinan lingkungan dan permainan menyalahkan politik di Corrubedo, Spanyol, 13 Januari 2024. Anggota parlemen Uni Eropa mendorong untuk memperkuat rencana undang-undang mengenai polusi mikroplastik. REUTERS/Miguel Vidal
Fakta Mikroplastik Cemari Perairan dan Ikan di Indonesia

Pencemaran mikroplastik di Indonesia disebut-sebut semakin mengkhawatirkan.


Alasan Kita Perlu Makan Rumput Laut. Siapa Pula yang Tak Dianjurkan Mengonsumsinya?

12 hari lalu

Ilustrasi rumput laut. Unsplash.com/Andrew Buchanan
Alasan Kita Perlu Makan Rumput Laut. Siapa Pula yang Tak Dianjurkan Mengonsumsinya?

Rumput laut sangat bergizi dengan banyak manfaat bagi kesehatan, juga populer di berbagai hidangan Asia. Tapi batasi konsumsinya.


Tidak Hanya Susu Hewani, Berikut 10 Sumber Kalsium Lainnya

12 hari lalu

Ilustrasi Kacang Almond. Getty Images
Tidak Hanya Susu Hewani, Berikut 10 Sumber Kalsium Lainnya

Kebanyakan orang mengira sumber kalsium hanya dari produk susu hewani, seperti susu sapi, keju, dan yogurt.


Keunikan Humuhumunukunukuapua'a Spesies Ikan dengan Nama Terpanjang di Dunia asal Hawaii

14 hari lalu

Ikan Humuhumunukunukuapua'a. Foto : Shutterstock
Keunikan Humuhumunukunukuapua'a Spesies Ikan dengan Nama Terpanjang di Dunia asal Hawaii

Ikan dengan nama terpanjang di dunia Humuhumunukunukuapua'a telah menjadi simbol budaya Hawaii. Apa hubungannya dengan babi hutan?


Pakar Ungkap Jenis Sushi yang Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan

27 hari lalu

ilustrasi sushi (pixabay.com)
Pakar Ungkap Jenis Sushi yang Berisiko Sebabkan Keracunan Makanan

Berhati-hatilah saat menyantap sushi untuk menghindari risiko keracunan makanan. Jenis apa saja yang perlu diwaspadai.


Makanan yang Disarankan untuk Wanita setelah Usia 40

27 hari lalu

Ilustrasi wanita makan sayuran. Freepik.com
Makanan yang Disarankan untuk Wanita setelah Usia 40

Pakar diet menyebut enam nutrisi yang direkomendasikan untuk dikonsumsi lebih banyak setelah usia 40 dan manfaatnya.


Suhu Sungai Brantas Meningkat, Ecoton Peringatkan Ancaman Punahnya Ikan

49 hari lalu

Sungai Brantas. ANTARA
Suhu Sungai Brantas Meningkat, Ecoton Peringatkan Ancaman Punahnya Ikan

Kajian Ecoton menemukan ada peningktan suhu sungai air Brantas. Bisa membahayakan populasi plankton dan ikan.


5 Jenis Ikan yang Disarankan untuk Penderita Diabetes

55 hari lalu

Potongan-potongan salmon yang berbentuk seperti patung Oscar yang akan disajikan pada acara makan malam Academy Awards ke-91 atau Piala Oscar 2019 dalam acara kunjungan media di Los Angeles, California, 15 Februari 2019. Academy Awards ke-91 atau Piala Oscar 2019 akan digelar pada 24 Februari 2019 saktu setempat. REUTERS/Mario Anzuoni
5 Jenis Ikan yang Disarankan untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes sebaiknya mengonsumsi sejumlah ikan berikut ini, namun tidak disarankan untuk digoreng