Waspada Konsumsi Empat Makanan Ini Saat Liburan  

Reporter

Senin, 29 Desember 2014 12:56 WIB

clubhousetoo.webs.com

TEMPO.CO, Jakarta - Liburan telah tiba. Sebagian dari kita memilih menghabiskannya di rumah dan sebagian keluar rumah mencari suasana baru untuk menghilangkan kejenuhan hidup di kota besar.

Liburan mustinya membuat seseorang bisa rileks dan terhindar dari berbagai permasalahan sehari-hari. Dengan rileks, tingkat stres berkurang, tubuh juga menjadi lebih sehat.

Menurut Dr Ari Fahrial Syam, FACP Division of Gastroenterology, Department of Internal Medicine, Universitas Indonesia, selama liburan sebagian orang tidak terlalu peduli dengan makanan atau minuman yang dikonsumsi.

"Pasien dengan diare datang, setelah mengonsumsi makanan tertentu. Selain faktor kebersihan makanan, kita juga harus memperhatikan kualitas dari makanan yang akan dikonsumsi," kata Dr Ari.

Ari mengatakan makanan yang bisa mencetuskan terjadinya diare, antara lain sea food dan makanan pedas. "Kita tahu bahwa umumnya makanan laut disimpan dalam pendingin. Masalah timbul jika sea food tidak tersimpan dalam kondisi dingin/beku. Hal ini akan menyebabkan kondisinya mudah menjadi rusak. Diare terjadi biasanya dalam waktu 6-8 jam setelah mengonsumsi makanan," kata Ari. (Baca: Konsumsi Ikan Turunkan Risiko Tuli)

Selanjutnya: Awas Keripik Pedas
<!--more-->
Makanan pedas, seperti berbagai jenis keripik, juga mencetuskan terjadinya diare. "Beberapa pasien yang datang pasca-mengonsumsi kripik pedas tersebut mengalami gangguan pencernaan. Mereka biasanya mengalami rasa perih dan panas di daerah ulu hati," kata Dr Ari.

Selain makanan pedas, makanan yang berlemak, kafein, dan cokelat jika dikonsumsi secara berlebihan, juga bisa mencetuskan terjadinya refluks baik refluks esofagus atau bile refluks.

Refluks itu sendiri adalah balik arahnya isi lambung kembali ke kerongkongan atau baliknya empedu dari usus dua belas jari ke lambung.

Ari memberi tip sehat selama liburan, beberapa hal yang selalu diingat dan tetap diperhatikan dengan menghindari:

- Makanan yang manis-manis atau terlalu asin
- Makanan berlemak tinggi termasuk cokelat, keju, dan daging merah
- Makanan yang mengandung kolesterol, misal makanan laut
- Makanan mengandung purin tinggi seperti jero-jeroan
- Minuman yang mengandung soda, kafein, dan mengandung cokelat
- Tetap berolahraga apa pun bentuknya harus tetap dilakukan selama liburan. Usahakan ada aktivitas fisik minimal jalan kaki selama minimal 30 menit setiap hari agar kita tetap bugar dan sehat.
- Tetap mengkonsumsi air yang cukup 8-10 gelas per hari.

EVIETA FADJAR

Berita Terpopuler
Penemu Gerakan Body Language Lakukan Ini
Yuk, Bikin Hiasan Natal dari Barang Bekas
Resep Gingerbread, Hantaran Manis untuk Natal
Asal-Usul Gingerbread, Camilan Pemanis Natal

Berita terkait

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

6 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

7 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

7 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

8 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

8 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

8 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

12 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

15 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

16 hari lalu

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

Dehidrasi terjadi ketika kucing kehilangan lebih banyak cairan dari yang mereka konsumsi.

Baca Selengkapnya

Jadi Makanan Khas Lebaran, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hati Ayam dalam Sambal Goreng Kentang Ati

23 hari lalu

Jadi Makanan Khas Lebaran, Ketahui Kandungan Nutrisi dan Manfaat Hati Ayam dalam Sambal Goreng Kentang Ati

Hati ayam dalam sambal goreng kentang ati, makan khas ketika lebaran, ternyata memiliki manfaat kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya