TEMPO.CO, Jakarta - Banyak dari kita percaya bahwa makan telur bisa berakibat buruk bagi kesehatan karena telur memiliki kolesterol yang tinggi. Namun, ternyata ada sejumlah alasan mengapa telur baik bagi tubuh kita. Makan telur membuat kita lebih sehat, kuat dan bahkan mengencerkan otak
Tidak percaya? Pikirkan atlet angkat besi yang memakannya mentah-mentah! Anda tidak perlu melakukannya, tapi mengetahui fakta yang sebenarnya tentang makan telur pasti sesuatu yang perlu dipertimbangkan. Telur sangat kaya nutrisi seperti protein, vitamin (A, B2, B6, B12, D, E), mineral (seng, thiamin, riboflavin folat, fosfor, magnesium, besi selenium, dan tembaga), dan asam lemak omega 3. (Baca :Tak Hanya Rokok, Ini Penyebab Lain Kanker Paru )
Selain itu,telur lebih rendah kalori dibandingkan makanan kaya protein lainnya. Hanya ada 71 kalori dalam telur, tanpa karbohidrat atau glukosa, dan hanya 5 gram lemak (7 persen dari asupan harian yang disarankan). Telur adalah sumber kolin, yang merupakan nutrisi penting untuk perkembangan otak dan fungsi memori.
Vitamin lutein dan zeaxanthin dan karotenoid yang penting untuk penglihatan Anda juga terkandung dalam telur. Nutrisi itu mengurangi risiko yang berkaitan dengan degenerasi sel penglihatan. Vitamin E (tokoferol), bertempur melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan jaringan dan kerusakan sel, yang dapat menyebabkan kanker.
Selanjutnya : Amankah penderita diabetes mengkonsumsi telur?
<!--more-->
Telur mengandung kalsium dan vitamin D, yang dibutuhkan tubuh Anda untuk menjaga kesehatan tulang Anda. Vitamin D meningkatkan kemampuan tubuh Anda untuk benar-benar menyerap kalsium, sehingga Anda memiliki keduanya dalam satu bahan yang sangat sehat. Selain itu, telur dapat menutrisi rambut dan kuku karena kandungan tinggi asam amino yang mengandung sulfur dan berbagai macam vitamin dan mineral.
Baca juga :Lilin Pelapis Buah itu Sama dengan Bahan Pembuat Oli Motor
Memikirkan kolesterol yang dikandungnya, ternyata telur lebih banyak mengandung lipoprotein densitas tinggi (HDL) yang sebenarnya penting untuk tubuh dan otak. HDL memberikan stabilitas di setiap sel tubuh Anda dan membantu tubuh Anda memproduksi vitamin D dan hormon seperti testosteron, estrogen, dan kortisol.
Tidak seperti low-density lipoprotein (kolesterol jahat), yang menempel di dinding pembuluh darah, butiran kolesterol HDL dalam dinding pembuluh darah justru mencegah aterosklerosis. Hal ini juga menurunkan kadar LDL dan tidak berkontribusi terhadap penyakit jantung pada orang sehat.
Namun, jika Anda penderita diabetes, Anda harus memonitor asupan telur Anda dan berkonsultasi dengan dokter mengenai konsumsi telur! Makan putih telur, tanpa kuningnya, mungkin menjadi pilihan yang baik bagi penderita diabetes tapi sekali lagi, itu harus didiskusikan dengan dokter Anda.
TABLOIDBINTANG
Baca juga :
Makan di Atas Jam 7 Malam Bikin Gemuk, Fakta atau Mitos?
Berapa Lama Earphone Aman Digunakan?
Berita terkait
Harga Telur Ayam Tinggi Meski Harga Jagung Turun, Bapanas: Butuh Proses, Nggak Bisa Instan
39 hari lalu
Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas) Arief Prasetyo Adi buka suara soal harga telur ayam yang masih mahal meski harga jagung sudah turun
Baca SelengkapnyaKPPU Surati Mentan Amran Sulaiman Beri Saran Usaha Peternakan Ayam, Apa Saja yang Dikritisi?
6 Desember 2023
Ketua KPPU Afif Hasbullah mengirimkan surat berisi saran ke Mentan ihwal perbaikan dalam kebijakan terkait usaha peternakan perunggasan ayam.
Baca SelengkapnyaResep Mudah Berbahan Telur Ayam: Dari Sup hingga Oseng
9 Oktober 2023
Selain di dadar dan di ceplok, telur ayam dapat menjadi berbagai hidangan lezat. Simak resepnya dalam artikel ini.
Baca SelengkapnyaDaftar 7 Makanan yang Baik Buat Kesehatan Rambut
6 Agustus 2023
Telur adalah sumber protein dan biotin yang bagus, di mana dua nutrisi ini penting untuk kesehatan rambut. Berikut makanan lain dengan manfaat serupa
Baca SelengkapnyaMenjelang Puncak El Nino, Zulhas Klaim Harga Bahan Pokok Stabil Kecuali Telur
30 Juli 2023
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan alias Zulhas mengklaim harga bahan pokok mayoritas stabil menjelang puncak cuaca ekstrem El Nino.
Baca SelengkapnyaMemasak Telur, Ini 3 Variasi Resep Sederhana
12 Juli 2023
Telur salah satu makanan pokok yang banyak nutrisi
Baca SelengkapnyaHarga Pakan Sebabkan Harga Telur dan Ayam Melonjak, Pemerintah Bakal Impor?
6 Juli 2023
Menteri Perdagangan Zulkifli hasan menanggapi soal kenaikan harga jagung pakan yang memicu tingginya harga telur dan daging ayam.
Baca SelengkapnyaTerkini: Merak - Bakauheni Jadi Lintasan Tersibuk, Luhut Ketemu IMF soal Larangan Ekspor Nikel
29 Juni 2023
Selama libur Idul Adha, penumpang dan kendaraan ASDP Indonesia Fery meningkat. Pelabuhan Merak - Bakauheni menjadi lintasan tersibuk.
Baca SelengkapnyaInformasi Harga Pangan dapat Diakses via Situs Bank Indonesia Mulai 1 Juli, Komoditas Apa Saja?
29 Juni 2023
Publikasi informasi harga pangan nasional pada situs BI dilakukan guna memperkuat aksesibilitas, akuntabilitas, dan keamanan data pangan nasional.
Baca SelengkapnyaTelur Ayam Vs Telur Puyuh, Berikut Plus dan Minusnya
19 Juni 2023
Berikut plus dan minus telur ayam jika dibandingkan dengan telur puyuh.
Baca Selengkapnya