Mikroplastik Tidak Hanya di Kemasan Minum, tapi juga di Garam

Reporter

Tempo.co

Editor

Mitra Tarigan

Jumat, 6 April 2018 10:50 WIB

Ilustrasi garam. Shutterstock

TEMPO.CO, Jakarta - Beberapa waktu lalu, heboh diberitakan soal mikroplastik yang terdapat dalam botol kemasan air minum. Seperti diberitakan Tempo.co, mikroplastik adalah pecahan terkecil dari sampah plastik yang tidak dapat terurai. Menurut ahli toksikologi dari Universitas Indonesia, Budiawan, mikroplastik dapat diserap dan masuk ke aliran darah. Akibatnya, akumulasi dari mikroplastik dalam tubuh dapat mengganggu kinerja organ tubuh, seperti ginjal dan hati. “Akumulasi terjadi kalau tubuh tidak dapat mengeluarkan partikel asing secara alami lewat ekskresi,” kata Budiawan pada Tempo di kantornya pada Selasa, 13 Maret 2018.

Baca: Maya Angelou Dikenang Google, Ini 5 Kutipannya yang Terkenal

Selain itu, menurut ahli nutrisi Tan Shot Yen, dampak terberat dari kontaminasi mikroplastik adalah gangguan pertumbuhan dan reproduksi manusia yang dapat berujung pada radikal bebas. Sementara itu, radikal bebas diketahui sebagai pemicu dari penyakit kanker.

Ternyata, mikroplastik sebelumnya juga ditemukan di dalam garam laut yang biasa dikonsumsi untuk makan maupun mengolah makanan. Studi menemukan partikel plastik dalam garam yang ditemukan di beberapa negara, seperti Inggris, Prancis, Spanyol, Cina, dan Amerika Serikat.

Baca: Serat Penting, Tapi Berapa Dulu Takarannya? Hitung Yuk

Menurut Sherri Mason dari the State University of New York, studinya menemukan bahwa warga Amerika Serikat mengonsumsi lebih dari 660 plastik per tahun hanya dari garam yang dimakan. Para peneliti menyatakan, kontaminasi tersebut berasal dari microfiber dan plastik sekali pakai seperti botol air yang dibuang sembarangan ke laut lepas. Dilansir dari The Guardian, sebanyak 12,7 juta ton plastik bertambah di lautan setiap tahunnya, sama seperti membuang satu truk sampah setiap menit menurut organisasi United Nations. Studi yang dibuat tahun 2017 itu menyatakan, partikel plastik tersebar tidak hanya dalam garam tetapi juga makanan laut, udara, air, dan lain-lain.

Beberapa peneliti percaya bahwa garam laut bisa lebih rentan terhadap kontaminasi plastik karena proses pembuatannya, yaitu proses dehidrasi air laut. “Bukan hanya garam laut dari Cina yang berbahaya atau Amerika, tetapi semua garam laut yang ada di dunia karena semua berasal dari sumber yang sama. Karena itu, permasalahannya akan tetap konsisten,” ujar Mason.

Baca: Tidak Cuci Piring Jadi Sebab Utama Perceraian? Intip Risetnya

Advertising
Advertising

Seberapa besar penyebaran plastik ini memengaruhi manusia? Menurut studi pada tahun 2013, 90 persen populasi orang dewasa di Amerika Serikat terdeteksi memiliki bisphenol A (BPA), yaitu zat kimia sintetis yang biasa digunakan pada botol. Karena itu, pastikan Anda menjaga kebersihan lingkungan dengan tidak membuang sampah ke laut serta mengurangi penggunaan plastik. Sama halnya dengan Mason yang mengharapkan masyarakat tidak hanya berganti produk garam, tetapi juga mengubah gaya hidup yang konsumtif terhadap pemakaian plastik.

FORBES | THE GUARDIAN | WOMEN’S HEALTH | MAGNULIA SEMIAVANDA HANINDITA

Berita terkait

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

2 hari lalu

Konimex dan Indordesa Luncurkan Produk Baru Makanan Nutrisi FontLife One, Bidik Pasar Dewasa Muda

PT Indordesa-- anak perusahaan PT Konimex, meluncurkan produk makanan nutrisi dan perawatan kesehatan, FontLife One, di Kota Solo, Jawa Tengah.

Baca Selengkapnya

Kandungan Plastik dalam Makanan dan Minuman: Dampak Kesehatan dan Cara Kurangi Konsumsi Mikroplastik

3 hari lalu

Kandungan Plastik dalam Makanan dan Minuman: Dampak Kesehatan dan Cara Kurangi Konsumsi Mikroplastik

Penelitian menunjukkan bahwa hampir semua makanan kita mengandung mikroplastik, dalam bentuk apa saja? Apa bahaya bagi kesehatan?

Baca Selengkapnya

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

4 hari lalu

Aliansi Kecam Kehadiran Industri Plastik dan Kimia dalam Delegasi Indonesia untuk Negosiasi Perjanjian Plastik

Kehadiran itu membahayakan tujuan perjanjian, yaitu mengatur keseluruhan daur hidup plastik untuk melindungi kesehatan manusia dan lingkungan.

Baca Selengkapnya

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

4 hari lalu

Sejak 2021, Jokowi 6 Kali Sampaikan Keresahan WNI Pilih Berobat ke Luar Negeri

Presiden Joko Widodo atau Jokowi acap menyampaikan keresahannya soal warga negara Indonesia yang berbondong-bondong berobat ke negara lain, alih-alih dalam negeri.

Baca Selengkapnya

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

5 hari lalu

5 Penyebab Sulit Tidur pada Penderita Diabetes

Ternyata lima masalah ini menjadi penyebab penderita diabetes sulit tidur.

Baca Selengkapnya

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

5 hari lalu

Penelitian Ungkap Pelet Plastik Daur Ulang dari Indonesia Mengandung 30 Bahan Kimia Beracun dengan Konsentrasi Tinggi

Proyek penelitian di 13 negara ini bertujuan meningkatkan kesadaran global tentang bahan kimia berbahaya dalam plastik daur ulang

Baca Selengkapnya

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

5 hari lalu

Jokowi Ungkap PR Besar di Bidang Kesehatan: Pintar kalau Sakit Mau Apa?

Presiden Jokowi mengungkapkan PR besar Indonesia di bidang kesehatan. Apa saja?

Baca Selengkapnya

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

8 hari lalu

Pakta Konsumen Nasional Minta Pemerintah Penuhi Hak Konsumen Tembakau

Pakta Konsumen Nasional meminta pemerintah untuk memenuhi hak konsumen tembakau di Indonesia.

Baca Selengkapnya

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

12 hari lalu

Definisi Kesehatan Mental Menurut Psikolog, Perlu Dimiliki Setiap Orang

Kesehatan mental lebih dari sekadar gangguan atau kecacatan mental yang diderita seseorang. Psikolog beri penjelasan.

Baca Selengkapnya

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

13 hari lalu

7 Tanda-tanda Kucing Mengalami Dehidrasi

Dehidrasi terjadi ketika kucing kehilangan lebih banyak cairan dari yang mereka konsumsi.

Baca Selengkapnya