TEMPO.CO, Jakarta - Lebaran, aneka jenis kue-kue kering selalu menggiurkan untuk dicicipi. Tidak jarang, banyak orang ingin tetap makan kue-kue tersebut meskipun Lebaran sudah usai. Anda tidak perlu khawatir karena kue-kue kering tersebut masih bisa dinikmati hingga setelah Lebaran. Kuncinya terletak pada cara penyimpanannya.
Menurut Chef Karen Carlotte, simpanlah makanan di tempat yang lembab seperti lemari dapur. "Jangan terkena sinar matahari dan jangan simpan di tempat yang terkena air," saran Chef Karen Carlotte ketika ditemui dalam salah satu acara di kawasan Jakarta Pusat awal Juni lalu.
Selain itu, ada kesalahan lain yang terkadang dilakukan oleh orang-orang, yaitu menyimpan di dalam lemari pendingin. Hal ini sebaiknya dihindari karena dapat membuat kue cepat rusak ketika dikeluarkan. "Kalau dikeluarkan dari dalam kulkas, pasti ada air di kuenya. Nantinya bisa mengundang jamur kemudian jadi cepat rusak," kata Chef Karen Carlotte.
Namun, ini berbeda ketika Anda baru akan membuat kue sehingga menyimpan adonan dalam kulkas bisa membuatnya lebih tahan lama.
KAI Sebut Penjualan Tiket Kereta Kelas Suite Compartment dan Luxury Laris saat Libur Lebaran, Laku hingga 112 Persen
6 hari lalu
KAI Sebut Penjualan Tiket Kereta Kelas Suite Compartment dan Luxury Laris saat Libur Lebaran, Laku hingga 112 Persen
EVP of Corporate Secretary PT Kereta Api Indonesia (Persero) atau KAI Raden Agus Dwinanto Budiadji mengatakan penjualan tiket kereta api kelas Suite Class Compartment dan Luxury laris dibeli saat pelaksanaan angkutan masa Lebaran 2024.
Direktur BRI Tinjau Langsung Operasional Layanan Libur Lebaran
8 hari lalu
Direktur BRI Tinjau Langsung Operasional Layanan Libur Lebaran
Direktur Retail Funding and Distribution BRI, Andrijanto, meninjau operasional di Branch Office BRI Jakarta untuk memastikan performa layanan BRI selama periode libur lebaran.
