TEMPO.CO, Jakarta - Sandiaga Uno memamerkan menu makan siangnya pada 26 Oktober 2019. Dalam akun Instagram resminya, Sandiaga Uno mengatakan kali ini ia terpaksa makan siang di mobil.

Menunya adalah nasi kotak dari panitia yan dicampur dengan menu buatan sang istri tercinta, Nur Asia Uno yang disiapkan di rumah. "Ada ayam goreng, cumi dan kentang balado, sayur sawi," kata Sandiaga Uno.

Selain itu ada pula resep penting yang didapatnya dari Menteri Pertahanan sekaligus sahabatnya, Prabowo Subianto berupa bawang putih. "Yang terpenting bawang putih resep dari Pak @Prabowo yang bermanfaat sebagai antibiotik alami," kata Sandiaga Uno.

Seperti dilansir SehatQ, bawang putih memang sudah digunakan sejak lama sebagai obat dan memiliki dampak yang positif bagi kesehatan. Berikut adalah 7 manfaat bawang putih bagi kesehatan yang sayang untuk Anda lewatkan.

1. Menangkal pilek
Ingin mencegah hidung tersumbat akibat pilek? Anda bisa memasukkan bawang putih ke dalam masakan untuk menangkal pilek. Salah satu manfaat bawang putih adalah meningkatkan sistem imun tubuh dan mengatasi pilek.

Sebuah riset menemukan bahwa kandungan allicin dalam bawang putih mampu mengurangi peluang terkena pilek dan membuat orang yang terjangkit pilek lebih cepat sembuh.

2. Meningkatkan performa olahraga
Jangan salah, manfaat bawang putih tidak hanya untuk menangkal pilek, tetapi juga mampu meningkatkan performa olahraga. Meskipun demikian, penelitian mengenai efek bawang putih terhadap performa fisik masih lebih banyak dilakukan pada tikus.

Studi menunjukkan bahwa orang yang menderita penyakit jantung mengalami performa olahraga yang lebih baik setelah diberikan minyak bawang putih sebanyak dua kali sehari selama enam minggu

Namun, penelitian-penelitian mengenai bawang putih dan performa olahraga masih berkontradiksi dan memerlukan riset lebih lanjut.

3. Bisa menjadi ‘antibiotik alami’
Seperti kata Prabowo, bawang putih memang bisa menjadi antibiotik alami. Kandungan diallyl sulfide dalam bawang putih ditemukan dapat melawan bakteri Campylobacter penyebab gangguan pencernaan dan bahkan 100 kali lipat lebih efektif daripada antibiotik umum yang sering digunakan. Manfaat bawang putih yang dapat melawan bakteri tertentu membuatnya berpotensi untuk menjadi alternatif ‘antibiotik alami’.

Ilustrasi obat dari bawang putih. Dailymail.co.uk

4. Mengurangi risiko kanker paru
Orang yang mengonsumsi bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu memiliki risiko terkena kanker paru yang lebih rendah sebesar 44 persen. Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan manfaat bawang putih dalam mencegah kanker paru.

5. Meringankan keracunan timah
Selain kandungan diallyl sulfide, kandungan sulfur dalam bawang putih diyakini mampu melindungi organ tubuh dari kerusakan akibat keracunan logam berat, seperti timah.

Bawang putih ditemukan dapat mengurangi kadar timah dalam darah sebesar 19 persen pada karyawan yang bekerja di pabrik yang memproduksi baterai untuk mobil.

Tidak hanya kadar timah, bawang putih juga dapat meringankan gejala keracunan, seperti sakit kepala dan sebagainya. Bahkan, pemberian bawang putih sebanyak tiga kali sehari lebih ampuh dalam meringankan gejala keracunan daripada obat D-penicillamine.

6. Mengurangi kadar kolesterol
Manfaat bawang putih yang lainnya adalah mengurangi kadar kolesterol jahat atau LDL. Pemberian suplemen bawang putih ditemukan mampu mengurangi kadar kolesterol LDL sebanyak 10-15 persen.

7. Menurunkan tekanan darah
Bagi penderita hipertensi, manfaat bawang putih dalam menurunkan tekanan darah sudah cukup umum diketahui. Suatu penelitian menemukan bahwa pemberian 600 - 1.500 miligram ekstrak bawang putih memberikan efek yang setara dalam menurunkan tekanan darah seperti obat Atenolol selama dalam jangka waktu 24 minggu.

Bila Anda ingin menggunakan bawang putih mentah, maka Anda bisa mengonsumsi bawang putih mentah sebanyak empat siung per harinya untuk menurunkan tekanan darah.

INSTAGRAM | SEHATQ