Makan Tinggi Serat Bisa Kurangi Risiko Kena Infeksi Saluran Kemih
Reporter
Antara
Editor
Mitra Tarigan
Minggu, 2 Februari 2020 11:10 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Pola makan pangan nabati vegetarian bisa mengurangi risiko seseorang terkena infeksi saluran kemih (ISK) terutama pada wanita, menurut sebuah penelitian dalam jurnal Scientific Reports.
Infeksi saluran kemih umumnya disebabkan bakteri usus seperti E coli, yang memasuki saluran kemih melalui uretra, dan mempengaruhi ginjal dan kandung kemih. Dalam penelitian itu, peneliti mengamati kejadian infeksi saluran kemih pada 9.724 umat Budha di Taiwan, yang berpartisipasi dalam Studi Vegetarian Tzu Chi.
Mereka menemukan, risiko terkena infeksi saluran kemih sekitar 16 persen lebih rendah pada para vegetarian daripada non-vegetarian. Dari 3.040 vegetarian dalam penelitian ini, sebanyak 217 orang mengalami infeksi saluran kemih. Sementara itu, ada 444 kasus infeksi pada 6.684 non-vegetarian.
Menurut para peneliti, vegetarian dapat menghindari menelan E. coli yang dapat menyebabkan infeksi saluran kemih karena tidak mengonsumsi makanan sumber E. coli yang umum, seperti unggas dan babi. Mereka berspekulasi, diet serat yang lebih tinggi dapat mencegah pertumbuhan E. coli di usus dan mengurangi risiko infeksi saluran kemih, demikian seperti dilansir Indian Express.
