TEMPO.CO, Jakarta - Bunga telang adalah bahan yang terkenal dengan rona biru yang cemerlang dan sering jadi bahan kosmetik dan campuran teh herbal. Saat ini, belum banyak orang mengetahui tentang bunga telang yang kerap dijadikan sebagai minuman.

Bunga telang mempunyai beberapa varian warna, seperti ungu, biru, merah muda, hingga putih. Anda mungkin pernah mendengar tentang bunga telang di kalangan kesehatan dan diet. Dalam beberapa tahun terakhir, tanaman ini juga telah dipelajari untuk kandungan antioksidan dan sifat sehatnya.

Secara khusus, beberapa penelitian menunjukkan bunga telang dapat membantu kesehatan kulit dan rambut, penurunan berat badan, dan mengurangi kadar gula darah. Berikut beberapa manfaat bunga telang.

Antioksidan
Di Thailand, bunga telang adalah pilihan populer untuk camilan setelah makan, dicampur dengan lemon dan madu. Sebuah penelitian pada 2019 menemukan konsumsi bunga ini dalam minuman memang berdampak pada peningkatan aktivitas antioksidan dalam tubuh, yang pada akhirnya dapat dimanfaatkan untuk berbagai manfaat kesehatan.

Mengandung antosianin
Bunga telang kaya antosianin yang mendukung kesehatan, seperti flavonoid, bahan kimia yang ditemukan pada tumbuhan. Flavonoid ini menciptakan pelangi warna yang terlihat di alam pada bunga, sayuran, buah-buahan, dan tanaman lain. Flavonoid ini selanjutnya dipecah menjadi berbagai kelompok dan subkelompok bahan kimia tanaman.

Meringankan gejala asma
Manfaat bunga telang untuk kesehatan berikut yaitu membantu meringankan gejala asma. Ekstrak bunga telang diketahui mampu meringankan gejala asma serta bronkitis karena sifat antioksidan serta antiasma dalam bunga telang.

Mengandung katekin serbaguna
Epigalokatecin galat atau EGCG adalah katekin, antioksidan yang terutama ditemukan dalam teh hijau. Penelitian menunjukkan EGCG memiliki banyak fungsi yang menyehatkan tubuh, termasuk membantu menjaga berat badan dan kesehatan jantung. Secara khusus, satu penelitian menemukan mengonsumsi dua cangkir teh hijau per hari dikaitkan dengan penurunan lemak tubuh dan manajemen berat badan yang sukses. Namun, hasil penelitian secara keseluruhan memiliki berbagai faktor mengenai hasil ini. Meskipun penelitian ini dilakukan pada EGCG yang ditemukan dalam teh hijau, teh bunga telang mengandung katekin untuk mendukung kesehatan dan kebugaran.

Mendukung kulit sehat
Bunga telang menarik di komunitas perawatan kulit karena kandungan antioksidan yang baik. Sementara beberapa bunga dan tumbuhan memiliki komponen yang mengiritasi kulit, semua komponen bunga telang dari akar hingga bunga dapat digunakan untuk perawatan kulit.

YINOLA CRISSY ELENROSE HADRIAN | TEAM I BLENDS

Baca juga: Bunga Telang Merangsang Fungsi Kekebalan Tubuh