Asam Lemak Omega 3: 5 Jenis Sumber Makanan dan Risiko Overdosis

Reporter

Rindi Ariska

Editor

Dwi Arjanto

Selasa, 21 Juni 2022 15:00 WIB

Ilustrasi suplemen minyak ikan. crossfittherack.com

TEMPO.CO, Jakarta -Asam lemak omega 3 merupakan jenis lemak yang sehat dan esensial, dan mereka menawarkan banyak manfaat kesehatan.

Apa saja makanan yang mengandung omega-3? Lalu bagaimana jika overdosis mengonsumsi omega 3?

Mengutip dari ods.od.nih.gov, ada tiga jenis asam lemak omega 3 utama, yakni asam alfa-linolenat (ALA), asam eicosapentaenoic (EPA), dan asam docosahexaenoic (DHA).

ALA ditemukan terutama dalam minyak tumbuhan seperti biji rami, kedelai, dan minyak canola. DHA dan EPA ditemukan pada ikan dan makanan laut lainnya.

Sumber Omega 3

Omega 3 ditemukan secara alami di beberapa makanan dan ditambahkan ke beberapa makanan.

Anda bisa mendapatkan jumlah omega 3 yang cukup dengan mengonsumsi berbagai makanan berikut ini:

Advertising
Advertising

1. Ikan dan makanan laut lainnya

Anda dapat menemukan omega 3 pada ikan dan makanan laut terutama ikan berlemak air dingin, seperti salmon, mackerel, tuna, herring, dan sarden.

2. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Adapun kacang-kacangan dan biji-bijian yang dimaksud seperti biji rami, biji chia, dan kenari.

3. Minyak tumbuhan

Minyak tumbuhan yang mengandung omega-3 seperti minyak biji rami, minyak kedelai, dan minyak canola.

4. Makanan yang diolah

Contohnya telur merek tertentu, yogurt, jus, susu, minuman kedelai, dan susu formula bayi)

5. Makanan Bayi

Penelitian menunjukkan bahwa asam lemak omega-3 DHA dapat membantu otak bayi berkembang, itulah sebabnya Anda dapat menemukannya di sereal bayi, susu formula bayi.

Overdosis Omega 3

Kekurangan omega 3 dapat menyebabkan kulit kasar, bersisik, dan ruam merah, bengkak, dan gatal. Namun Anda juga tidak disarankan untuk mengonsumsi omega-3 secara berlebihan.

Jika Anda overdosis omega 3, biasanya Anda akan merasakan rasa tidak enak di mulut, bau mulut, mulas, mual, ketidaknyamanan perut, diare, sakit kepala, dan keringat bau.

Mengonsumsi lebih dari 3 gram omega 3 perhari dapat membuat perdarahan lebih, mungkin terjadi pada orang yang memakai obat antiplatelet, seperti aspirin. Ini juga dapat menekan respon imun dan inflamasi pada mereka dengan defisiensi imun seperti HIV/AIDS.

Mengutip dari Healthline, ada 8 risiko overdosis asupan omega 3, diantaranya:

1. Gula darah tinggi

2. Pendarahan

3. Tekanan darah

4. Diare

5. Refluks asam

6. Stroke

7. Toksisitas vitamin A

8. Insomnia

Demikian sumber-sumber asam lemak omega 3 di dalam makanan. Cermati juga jumlah asupan harian agar tidak mejadi overdosis, mengingat terdapat beragam risikonya.

RINDI ARISKA
Baca : 5 Manfaat Omega 3 untuk Kesehatan Tubuh

Berita terkait

WHO: Hampir 10 Persen Makanan di Indonesia Tinggi Lemak Trans

7 jam lalu

WHO: Hampir 10 Persen Makanan di Indonesia Tinggi Lemak Trans

Ada banyak dampak buruk konsumsi lemak trans dalam kadar yang berlebih. Salah satu dampak buruknya adalah tingginya penyakit kardiovaskular.

Baca Selengkapnya

Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

8 hari lalu

Jenis Ikan yang Perlu Rutin Disantap, Sahabat Kesehatan dan Jantung

Tak semua ikan punya kandungan nutrisi super yang sama sehingga disarankan untuk memilih yang tepat. Berikut saran ahli diet.

Baca Selengkapnya

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

19 hari lalu

Penelitian Sebut Diet Ini Bisa Turunkan Risiko Gagal Jantung

Diet sayur dan rendah gula, yang dikenal sebagai diet EAT-Lancet, membantu mengurangi risiko gagal jantung. Bagaimana hubungannya?

Baca Selengkapnya

4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

41 hari lalu

4 Tanda Tubuh Kekurangan Omega-3

Kekurangan omega-3 dapat menyebabkan sejumlah masalah pada tubuh.

Baca Selengkapnya

Saran Ahli Gizi agar Pasien Kanker Tak Kekurangan Nutrisi

28 Februari 2024

Saran Ahli Gizi agar Pasien Kanker Tak Kekurangan Nutrisi

Ahli gizi menjelaskan pentingnya asupan makanan sehat bagi pasien kanker apapun agar terhindar dari risiko malnutrisi. Simak sarannya.

Baca Selengkapnya

Alasan Kita Perlu Makan Udang Menurut Ahli Gizi

27 Februari 2024

Alasan Kita Perlu Makan Udang Menurut Ahli Gizi

Ahli gizi menjelaskan berbagai alasan kita perlu makan udang karena banyak manfaatnya buat kesehatan.

Baca Selengkapnya

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

18 Februari 2024

Sumber Protein Nabati yang Perlu Dimasukkan ke Pola Makan

Meski sumber makanan hewani kaya protein, protein nabati pun baik untuk kesehatan secara umum. Berikut sumber yang sangat baik.

Baca Selengkapnya

Wajib Hadir Saat Perayaan Imlek, Ini Kandungan Nutrisi Ikan Bandeng

10 Februari 2024

Wajib Hadir Saat Perayaan Imlek, Ini Kandungan Nutrisi Ikan Bandeng

Ikan bandeng kaya nutrisi seperti protein, mineral dan vitamin yang baik untuk sistem metabolisme tubuh. Menu ikan bandeng wajib ada di perayaan Imlek

Baca Selengkapnya

Cara Sehat Mengolah Telur agar Manfaatnya Maksimal

29 Januari 2024

Cara Sehat Mengolah Telur agar Manfaatnya Maksimal

Bagaimana mengolah dan mengonsumsi telur dengan cara terbaik? Berikut penjelasan cara terbaik mendapatkan manfaat telur agar sehat.

Baca Selengkapnya

Ikan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes

26 Januari 2024

Ikan yang Harus Dihindari Penderita Diabetes

Ikan memberikan kontribusi positif terhadap kesehatan secara umum. Namun, bagi penderita diabetes, pemilihan jenis ikan juga menjadi pertimbangan penting.

Baca Selengkapnya