TEMPO.CO, Jakarta - Anemia merupakan suatu kondisi di mana tubuh tidak memiliki cukup sel darah merah yang sehat. Kondisi ini disebabkan oleh kehilangan darah, penghancuran sel darah merah, serta ketakmampuan tubuh untuk memproduksi sel darah merah yang cukup.

Seperti diketahui, sel darah merah mengandung protein yang disebut hemoglobin. Mengutip Medical News Today, hemoglobin adalah protein yang ditemukan dalam sel darah merah yang bertanggung jawab membawa oksigen ke seluruh tubuh.

Selain itu, hemoglobin juga berfungsi membawa karbon dioksida keluar dari sel dan masuk ke paru-paru. Karbon dioksida kemudian dilepaskan ketika seseorang menghembuskan napas. Memiliki hemoglobin yang rendah dapat mempersulit tubuh untuk melakukan fungsi-fungsi ini.

Dilansir dari Healthline, berikut beberapa obat alami yang bisa Anda coba untuk meningkatkan kadar hemoglobin sel darah merah:

1. Sayuran hijau

Sayuran hijau adalah salah satu sumber zat besi nonheme terbaik. Beberapa sayuran seperti dandelion hijau dan swiss chard mengandung folat, jenis vitamin B yang berperan penting dalam produksi hemogloin.

Sejumlah sayuran hijau tinggi zat besi seperti bayam dan kangkung juga tinggi oksalat. Oksalat dapat mengikat dengan besi dan mencegah penyerapan besi non heme. Selanjutnya Vitamin C juga dapat membantu menyerap zat besi, adapun itu bersumber dari sayuran collad hijau dan swiss chard.

2. Daging dan unggas

Semua daging dan unggas mengandung zat besi heme. Untuk daging merah, daging domba dan daging rusa merupakan sumber yang terbaik. Sementara unggas dan ayam memiliki jumlah zat besi heme lebih rendah.

Mengonsumsi daging atau unggas dengan makanan zat besi nonheme, seperti sayuran hijau bersama dengan buah yang kaya vitamin C dapat meningkatkan zat besi.

3. Hati

Hati merupakan salah satu daging organ. Meski banyak orang menghindari mengonsumsi daging organ, tapi sebenarnya daging organ adalah sumber zat besi yang baik. Hati termasuk daging organ yang populer. hati kaya akan zat besi dan folat. Ada juga beberapa jeroan lain kaya zat besi, seperti jantung, ginjal, dan lidah sapi.

4. Seafood

Beberapa makanan seafood seperti tiram, kerang, kepiting, dan udang merupakan sumber zat besi heme yang baik. Selain itu, sebagian besar ikan juga mengandung zat besi, seperti tuna kaleng atau segar, ikan kembung, mahi-mahi, dan ikan kuwe.

5. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Banyak jenis kacang-kacangan dan biji-bijian menjadi sumber zat besi yang baik. Mengonsumsinya pun bisa dengan cara dicampurkan ke salad dan yogurt. Adapun kacang-kacangan dan biji-bijian yang mengandung zat besi tersebut adalah:

• Biji labu
• Kacang mete
• Kacang pistasi
• Biji rami
• Kacang pinus
• Biji bunga
• Almond.

KAKAK INDRA PURNAMA

Baca juga: Macam Anemia yang Perlu Diwaspadai