TEMPO.CO, Jakarta - Sayur-sayuran sudah dipercaya sebagai menu harian masyarakat. Bukan sekadar bisa dikonsumsi, tetapi manfaat dalam sayuran menjaga kesehatan tubuh. Ada ubi jalar dan brokoli yang bisa Anda diolah menjadi sayuran, kue, maupun jus. Memanfaatkan bahan-bahan alami untuk penyakit Anda lebih terjamin aman dalam konsumsi jangka panjang seperti pencegahan hipertensi (tekanan darah tinggi). Berikut sayuran yang efektif untuk melawan hipertensi:

1. Brokoli

Brokoli adalah sayuran yang memiliki bentuk unik seperti payung. Brokoli kaya akan antioksidan jenis flavonoid. Kemudian, sebagai sumber nutrisi magnesium, kalsium, dan potasium. Sayuran yang kaya macam nutrisi ini membantu Anda untuk menormalkan darah tinggi. Dalam proses penurunan darah tinggi Anda, brokoli bekerja dengan memperbaiki kerja pembuluh darah. Juga kadar oksida nitrat Anda diproduksi lebih banyak.

2. Bayam

Bayam adalah sayuran hijau gelap yang dipercaya kaya akan nitrat. Kandungan bayam ini bekerja dalam tubuh Anda dengan membebaskan pembuluh darah sehingga tekanan darah tinggi teratasi. Bahkan, bayam yang biasa Anda jadikan sayur kuah segar di rumah, mengandung banyak manfaat. Sayuran ini dibekali juga oleh antioksidan, potassium, kalsium, dan magnesium.

3. Seledri

Seledri adalah sayuran lezat yang sangat cocok untuk campuran sup. Selain baunya yang menarik, seledri juga kaya fitokimia. Menurut penelitian, fitokimia jenis phthalates bisa membuat dinding arteri Anda rileks. Dengan demikian, sirkulasi darah lancar sehingga Anda dijamin jauh dari hipertensi.

4. Wortel

Wortel dipercaya sebagai sayuran yang mampu menurunkan tekanan darah untuk Anda di penderita hipertensi. Manfaat ini bisa Anda dapatkan dari wortel yang mengandung potasium. Potasium ini berbentuk mineral untuk suplai cairan tubuh sehingga sirkulasi darah lancar.

5. Bawang Putih

Bawang putih mampu meningkatkan kerja baik nitrit oksida. Hal ini bermanfaat bagi otot-otot halus agar rileks. Lalu, pembuluh darah akan menyebar lancar pada hipertensi yang Anda alami. Ekstrak bawang putih yang biasa ada di kemasan penyedap rasa juga mampu mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik.

6. Kubis

Kubis mengandung potasium. Dalam tubuh Anda, potasium akan menjaga suplai cairan. Jika Anda menyukai kubis, ia akan membantu melebarkan pembuluh darah demi lancarnya sirkulasi darah. Setelah konsumsi kubis, hipertensi Anda pun pasti hilang.

7. Bit

Bit termasuk jenis buah. Namun, bit berbentuk umbian sayur yang kaya akan nitrit oksida. Lalu, berperan menurunkan hipertensi dalam waktu 24 jam. Anda bisa konsumsi bit dalam bentuk mentah dan utuh. Juga dalam bentuk jus agar cairan tubuh Anda cukup terpenuhi.

8. Selada

Ternyata, selada yang biasa Anda oseng ini mengandung banyak potasium. Lalu, mineral yang juga terkandung bisa membantu Anda menyimbangkan kadar natrium. Jika dikonsumsi rutin dalam bentuk utu, lauk, dan jus, maka sistem kardiovaskular Anda akan terjaga sehat.

9. Sawi

Sawi sayuran yang mirip kubis didominasi oleh kalium. Sawi dipercaya membantu Anda menurunkan hipertensi. Selain hipertensi dan melancarkan peran pembuluh darah, sawi memiliki peran penting untuk mencegah Anda dari risiko jantung.

10. Ubi Jalar

Umbian ubi jalar dimanfaatkan manusia untuk mencegah hipertensi. Dalam satu buah ubi jalar, terdapat kandungan antioksidan dan vitamin C. Kemudian, ada kandungan magnesium dan mangan dalam ubi jalar yang menekan berbagai penyakit berbahaya. Salah satunya jantung yang mematikan.

Pilihan editor: Enam Jamur Ini Layak Dikonsumsi dan Bermanfaat Bagi Kesehatan

NIA HEPPY | ALFI MUNA SYARIFAH