Resep Es Belimbing Wuluh Teh Selasih

Reporter

Febyana Siagian

Editor

Dwi Arjanto

Selasa, 12 Desember 2023 12:13 WIB

Daun dan buah belimbing wuluh ( Averrhoa bilimbi) difoto pada Senin, 4 Oktober 2021. Daun belimbing wuluh diteliti tim mahasiswa Program Studi Teknologi Pangan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang (UMM) sebagai antibakteri yang dapat menyingkirkan zat berbahaya salmonela sehingga daging ayam lebih sehat dan segar untuk dikonsumsi. Kredit: TEMPO/Abdi Purmono

TEMPO.CO, Jakarta - Cukup kaya vitamin C, buah belimbing wuluh memberikan banyak manfaat kesehatan. Selain dibikin rujak, belimbing wuluh bisa dikonsumsi setelah melalui ekstraksi. Salah satu sajiannya berupa minuman es ekstrak belimbing wuluh.

Dilansir dari cookpad.com, berikut resep membuat es belimbing wuluh teh selasih.

Bahan-bahan:

1. 4 buah belimbing wuluh,

2. 1 kantong teh celup,

Advertising
Advertising

3. 350 miligram air,

4. 3 sendok makan gula pasir,

5. 1 lembar daun pandan,

6. 1 batang serai, kemudian digeprek,

7. 1 sendok teh selasih yang sudah direndam air panas hingga mengembang, dan

8. Es batu secukupnya.

Cara membuat:

1. Celup teh dengan 100 miligram air mendidih, kemudian didiamkan selama 10 menit hingga dingin dan berwarna hitam pekat.

2. Didihkan sisa air, belimbing wuluh, daun pandan, serai, dan gula pasir.

3. Aduk sesekali, kemudian angkat dan dinginkan.

4. Tuang rebusan belimbing wuluh ke dalam gelas, kemudian diberi es batu.

5. Lalu tuang teh pelan-pelan dan beri selasih di atasnya.

6. Sajikan.

Pilihan editor: Manfaat Ekstrak Belimbing Wuluh pada Perawatan Jerawat

belimbing wuluhEs Teh Belimbing WuluhBiji Selasih

Berita terkait

15 Manfaat Belimbing Sayur yang Bagus untuk Kesehatan

19 Desember 2023

15 Manfaat Belimbing Sayur yang Bagus untuk Kesehatan

Selain digunakan sebagai bahan masakan, belimbing sayur juga bermanfaat bagi kesehatan. Berikut 15 manfaat belimbing sayur.

Baca Selengkapnya

Manfaat Ekstrak Belimbing Wuluh Pada Perawatan Jerawat

11 Desember 2023

Manfaat Ekstrak Belimbing Wuluh Pada Perawatan Jerawat

Deretan komposisi belimbing wuluh memiliki kemampuan membentuk senyawa kompleks dengan protein bakteri.

Baca Selengkapnya

Fakta Unik Wine dari Belimbing Wuluh, Minuman Sehat yang Punya Khasiat Antidiabetes

21 November 2023

Fakta Unik Wine dari Belimbing Wuluh, Minuman Sehat yang Punya Khasiat Antidiabetes

Belimbing wuluh bisa diolah menjadi wine. minuman sehat yang punya banyak khasiat

Baca Selengkapnya

Belimbing Wuluh: 3 Resep Makanan yang Menggunakan Buah Itu

23 September 2023

Belimbing Wuluh: 3 Resep Makanan yang Menggunakan Buah Itu

Belimbing wuluh buah yang rasanya asam menyegarkan

Baca Selengkapnya

3 Varian Resep Minuman dari Belimbing Wuluh

21 September 2023

3 Varian Resep Minuman dari Belimbing Wuluh

Selain dimanfaatkan sebagai bahan penyedap masakan, belimbung wuluh bisa dibuat minuman. Berikut resep minuman yang memanfaatkan belimbing wuluh.

Baca Selengkapnya

3 Resep Minuman Segar Selasih untuk Buka Puasa

23 Maret 2023

3 Resep Minuman Segar Selasih untuk Buka Puasa

Minuman segar dengan campuran selasih bisa menjadi pilihan hidangan berbuka puasa Ramadan

Baca Selengkapnya

Belimbing Wuluh Banyak Manfaat Kesehatan

10 Januari 2023

Belimbing Wuluh Banyak Manfaat Kesehatan

Rasa asam belimbing wuluh sering dimanfaatkan untuk masakan dibandingkan dikonsumsi langsung

Baca Selengkapnya

Segar Buat Jus atau Rujak: Deretan Jenis Buah Belimbing Terpopuler

27 Oktober 2022

Segar Buat Jus atau Rujak: Deretan Jenis Buah Belimbing Terpopuler

Sedikitnya ada 5 jenis buah belimbing yang tumbuh subur di Indonesia, yakni dari belimbing Demak hingga belimbing Bangkok.

Baca Selengkapnya

Deretan 7 Manfaat Buah Belimbing

27 Oktober 2022

Deretan 7 Manfaat Buah Belimbing

Selain lezat, belimbing juga diketahui memiliki sejumlah manfaat untuk tubuh. Dari antikanker hingga baik membantu menurunkan berat badan.

Baca Selengkapnya

Jangan Sepelekan Belimbing Wuluh, Tak Hanya Obat Batuk Juga Antikanker

4 Desember 2021

Jangan Sepelekan Belimbing Wuluh, Tak Hanya Obat Batuk Juga Antikanker

Belimbing wuluh merupakan buah yang baik dikonsumsi bagi para penderita batuk, diabetes, gondongan, rematik, dan hipertensi. Bahkan jadi antikanker.

Baca Selengkapnya

Rekomendasi