Poffertjes pada Hari Ratu  

Reporter

Editor

Kamis, 7 April 2011 12:26 WIB

poffortjes. holland.com
TEMPO Interaktif, Jakarta - Di Negeri Kincir Angin, poffertjes dan bir menjadi menu wajib dalam perayaan Hari Ratu (Queen's Day). Pada hari itu, ulang tahun Ratu Belanda dirayakan besar-besaran oleh penduduk di seluruh negeri. Di setiap sudut kota, stan-stan poffertjes berdiri dan menyediakan hidangan wajib ini untuk seluruh rakyat.

Hari Ratu sendiri dirayakan setiap 30 April. Tanggal itu sebenarnya bukan tanggal lahir Ratu Beatrix, yang kini memerintah, melainkan tanggal lahir ibunya, Ratu Juliana (1909-2004), yang memerintah Belanda dari 1948 hingga 1980. Ketika Ratu Beatrix naik takhta, dia memutuskan mempertahankan perayaan Hari Ratu pada 30 April. Alasannya, cuaca pada hari ulang tahunnya, 31 Januari, tidak memungkinkan digelar festival tradisional secara besar-besaran.

Pada hari tersebut, anak-anak akan menampilkan pertunjukan dongeng lokal di jalan-jalan dan taman, sedangkan orang dewasa merayakannya dengan mengenakan pakaian serba oranye. Oranye adalah nama dinasti yang kini memerintah belanda, House of Orange. Bahkan bendera, umbul-umbul, makanan, minuman, dan air mancur di beberapa tempat diberi warna oranye.

Malam sebelum perayaan Hari Ratu dikenal dengan sebutan Malam Ratu atau Koninginnenacht, dalam bahasa belanda. Konser dan pasar malam yang digelar terbuka di alun-alun kota menarik turis dan penduduk. Ada berbagai permainan dan stan makanan di pasar malam itu. Dan poffertjes tetap menjadi hidangan wajib. AMANDRA MM | HP | BERBAGAI SUMBER

Berita terkait

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

3 hari lalu

Ikan Arsik dan Mie Gomak Khas Danau Toba Jadi Incaran Wisatawan

Ada dua masakan khas masyarakat sekitar Danau Toba yang menjadi incaran pelancong dari berbagai penjuru

Baca Selengkapnya

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

6 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

15 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

17 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

18 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

19 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

21 hari lalu

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.

Baca Selengkapnya

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

23 hari lalu

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri

Baca Selengkapnya

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

31 hari lalu

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.

Baca Selengkapnya

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

33 hari lalu

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.

Baca Selengkapnya