TEMPO.CO, Jakarta - Dari pemantauan yang dilakukan dokter spesialis pediatri dan imunologi dari Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia, Zakiudin Munir, makanan merupakan sumber utama pemicu alergi pada anak.
Selain protein susu—pada susu sapi, telur, dan kacang tanah—terdapat beberapa zat makanan yang bisa membuat alergi. Berikut daftar makanan yang bisa memicu alergi seperti dimuat Koran Tempo edisi Sabtu, 19 April 2014.
1. Bahan alami yang terkandung dalam bumbu.
Ada beberapa orang yang alergi terhadap zat alami yang terdapat dalam makanan, misalnya zat warna merah yang terdapat dalam tomat atau semangka.
2. Bahan pengawet.
Zat ini sering ditemui pada makanan olahan yang diolah berlebihan seperti sosis, bakso, dan nugget.
3. Bahan penyedap dan pewarna makanan.
Zat ini sering terdapat dalam jajanan kemasan atau makanan manis yang biasa dikonsumsi anak.
4. Makanan laut.
Beberapa orang alergi terhadap makanan laut, bahkan sampai ada yang merasa gatal-gatal hanya karena mencium bau makanan ini.
5. Tepung gandum.
Di Barat, alergi ini disebut baker astma karena sering dialami pembuat roti. Alergi ini timbul karena tepung gandum sering terhirup.
CHETA NILAWATY
Topik terhangat:
Pelecehan Siswa JIS | Pemilu 2014 | Jokowi | Prabowo
Berita terpopuler:
Dikonfirmasi Soal Nepotisme, Gubernur Ucapkan Kata Kotor
Kamis Putih, Paus Fransiskus Basuh Kaki Pria Muslim
Hotman Paris: Pengamanan JIS Setara Istana Presiden
Berita terkait
Hal-hal yang Perlu Diketahui Soal Bahaya Kandungan Senyawa Bromat pada Air Minum dalam Kemasan
28 hari lalu
Pakar mengingatkan bahaya kandungan senyawa bromat yang banyak terbentuk saat Air Minum Dalam Kemasan (AMDK).
Baca SelengkapnyaKemnaker Gelar Workshop Atasi Tantangan Kesehatan Kerja
18 Mei 2022
Banyak perubahan terjadi pada ketenagakerjaan. Perlu penyiapan untuk perlindungan tenaga kerja.
Baca SelengkapnyaTips Mencegah Iritasi Kulit di Belakang Telinga karena Pakai Masker
8 Maret 2022
Potensi peradangan semakin besar apabila seseorang memiliki kulit sensitif dan menggunakan masker dalam waktu yang lama.
Baca SelengkapnyaKenali 6 Penyakit Pembuluh Darah yang Paling Umum Terjadi
30 Desember 2021
Penyakit pembuluh darah adalah gangguan yang mempengaruhi sistem peredaran darah dari dan ke organ tubuh.
Baca SelengkapnyaSikap Skeptis Tinggi, Daewoong Gaet 15 Anak Muda Kreatif Galakkan Info Kesehatan
20 Desember 2021
Banyak masyarakat bersikap skeptis terkait bahaya pandemi Covid-19. Untuk tangani hal itu, Daewoong ajak anak muda galakkan info kesehatan
Baca SelengkapnyaAsam Lambung Naik, Ketahui Posisi Tidur yang Tepat dan Lakukan Diet Asam Lambung
18 November 2021
Beberapa hal yang yang harus diperhatikan penderita gangguan asam lambung adalah posisi tidur dan diet.
Baca SelengkapnyaMengenal Demam Tifoid, Cegah dengan Vaksinasi 3 Tahun Sekali
13 November 2021
Indonesia masih endemi demam tifoid atau dikenal dengan sebutan penyakit tipus atau tipes.
Baca SelengkapnyaManfaat Berjalan Kaki, Membantu Mengurangi Berat Badan Hingga Mood Lebih Baik
11 November 2021
Rutin berjalan kaki setiap hari membantu mengurangi risiko penyakit jantung, diabetes, dan menurunkan berat badan.
Baca SelengkapnyaSering Pakai Semprotan Hidung untuk Mencegah Covid-19, Begini Cara Kerjanya
30 Oktober 2021
Salah satu cara mencegah Covid-19 adalah dengan menyemprotkan cairan khusus ke hidung. Apa kandungan dalam cairan itu dan bagaimana cara kerjanya?
Baca Selengkapnya5 Cara Terhindar dari Sakit Kepala
24 Oktober 2021
Penyebab sakit kepala yang dominan terjadi selama pandemi Covid-19 adalah kelelahan dan kurang tidur.
Baca Selengkapnya