TEMPO.CO, Jakarta - Nanas dikenal sebagai buah yang banyak mengandung vitamin dan bermanfaat untuk kesehatan. Buah ini berasal dari negara tropis dan tumbuh subur di Indonesia. Nanas dapat diolah menjadi berbagai makanan, seperti rujak, jus, es buah, campuran saus asam manis, kue, dan masih banyak lagi.
Selain itu, ada satu olahan minuman dari nanas yang mudah dibuat dan memiliki banyak manfaat, yaitu air nanas. Air nanas dapat diperoleh dari nanas yang direndam seperti infused water atau dari nanas yang direbus. Air nanas seperti ini dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah terjadinya kanker.
Berikut sederet manfaat rutin meminum air nanas bagi kesehatan:
1. Rendah Kalori
Nanas madu (salah satu jenis nanas yang banyak dibudidayakan di Indonesia) memiliki serangkaian nutrisi baik, seperti vitamin C dan mangan. Seratus gram nanas madu hanya mengandung 40 kalori. Air rendaman nanas yang tidak diberi tambahan gula aman dikonsumsi rutin karena tidak membuat berat badan naik secara signifikan.
Selain itu, saat meminum air nanas, buahnya jangan sampai dibuang. Kandungan serat dalam buah nanas baik untuk mengatasi sembelit. Buah nanas mengandung enzim bromelain. Bromelain bekerja dengan cara memecah molekul protein agar lebih mudah dicerna dan diserap oleh usus.
2. Bermanfaat untuk Kekebalan Tubuh
Vitamin C dalam air nanas sangat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mempermudah tubuh untuk menyerap zat besi dalam makanan. Sementara itu, mangan adalah mineral alami yang membantu pertumbuhan, menjaga kesehatan metabolisme, dan memiliki sifat antioksidan.
Kombinasi dua zat tersebut membantu agar tubuh lebih mudah menangkal virus dan penyakit. Ditambah lagi, jika asupan vitamin C harian tercukupi, daya tahan tubuh akan meningkat sehingga mudah mencegah dan melawan penyakit, termasuk flu.
3. Melawan Peradangan
Kandungan bromelain dalam nanas memiliki segudang manfaat. Minum air nanas dapat membantu tubuh melawan peradangan kronis karena bromelain larut dalam air sehingga memiliki efek antiperadangan dalam tubuh. Penelitian menunjukkan jika bromelain juga bermanfaat mengurangi peradangan di hidung untuk para penderita sinusitis akut. Air nanas akan membantu mengurangi gejala sinusitis yang mengganggu aktivitas.
Di wilayah Eropa, bromelain telah dianjurkan untuk digunakan dalam mengurangi gejala peradangan yang disebabkan oleh trauma atau pembedahan, serta untuk mengobati luka operasi atau luka bakar. Selain itu, ada penemuan bahwa mengonsumsi bromelain sebelum operasi dapat membantu mengurangi tingkat peradangan dan rasa sakit.
4. Menyehatkan Pencernaan
Nanas diketahui banyak mengandung enzim yang baik untuk tubuh, salah satunya bermanfaat untuk pencernaan. Secara alami enzim-enzim dalam nanas akan membantu tubuh memecah makanan. Air nanas membantu mengumpulkan enzim, jika rutin diminum di sela waktu makan dapat mendukung pencernaan yang sehat.
Penelitian menunjukkan senyawa bromelin dalam nanas dapat membunuh bakteri jahat dalam usus, terutama bakteri yang membuat radang usus. Lebih lanjut, bakteri-bakteri itu juga menjadi penyebab seseorang mengalami diare. Dengan demikian, nanas juga membantu mencegah diare.
5. Kaya akan Antioksidan
Antioksidan dapat menetralkan senyawa yang tidak stabil, senyawa itu dikenal sebagai radikal bebas. Senyawa radikal bebas ini jika dibiarkan dan menumpuk dalam tubuh dapat memicu kerusakan sel. Senyawa radikal bebas disebabkan oleh polusi, stres, atau pola makan yang tidak sehat.
KEMKES.GO | THE HEALTHY | HEALTHLINE
Pilihan Editor: Begini Cara Menghilangkan Bau Amis Daging Kurban
