TEMPO.CO, Jakarta - Buah merupakan bagian penting dari diet sehat karena mengandung berbagai nutrisi esensial yang baik bagi tubuh. Mengonsumsi buah secara cukup juga berkaitan dengan berbagai manfaat kesehatan, termasuk penurunan berbagai risiko penyakit.
Meski begitu, banyak orang yang masih bingung tentang seberapa banyak buah yang sebaiknya dikonsumsi setiap hari dan apakah mungkin makan buah terlalu banyak. Di bawah ini adalah bahasan mengenai panduan konsumsi buah harian dan porsi yang dianjurkan untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal.
Apakah Boleh Makan Buah Setiap Hari?
Menurut berbagai penelitian, buah mengandung banyak nutrisi penting seperti vitamin C, potasium, folat, serta serat, sehingga sangat dianjurkan untuk mengonsumsi buah setiap hari.
Semua nutrisi tersebut berkontribusi pada kesehatan tubuh secara keseluruhan, sehingga dapat membantu menurunkan risiko berbagai penyakit, termasuk penyakit jantung, kanker, dan gangguan pernapasan.
Dikutip dari Healthline, buah-buahan juga kaya akan nutrisi penting dan antioksidan. Contohnya buah-buahan seperti jeruk dan beri kaya akan vitamin C dan beta-karoten, yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Namun, beberapa orang khawatir tentang kandungan gula dalam buah. Meskipun buah mengandung gula alami, umumnya buah tidak mengandung kalori tambahan atau lemak yang ditemukan pada makanan manis seperti kue atau cokelat. Menurut Victoria Taylor, diet sehat sebaiknya mencakup sekitar 40 persen buah dan sayuran dari total konsumsi makanan, dan penting untuk menjaga variasi dalam konsumsi.
Porsi Buah yang Baik Setiap Hari
Untuk memenuhi rekomendasi konsumsi harian, porsi buah yang dianjurkan adalah sekitar dua porsi per hari. Setiap porsi buah dapat bervariasi dalam ukuran dan jenisnya, misalnya satu buah apel besar atau satu cangkir potongan melon. Penting untuk mencampurkan berbagai jenis buah untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang optimal.
Di samping itu, hasil penelitian yang diterbitkan di jurnal Circulation pada 2021 menunjukkan bahwa konsumsi lima porsi buah dan sayuran perhari memberikan manfaat kesehatan yang sangat besar, seperti menurunkan risiko kematian hingga 13 persen, penyakit jantung atau stroke hingga 12 persen, dan menurunkan risiko kanker hingga 10 persen.
Riset Harvard juga menyoroti pentingnya mengonsumsi dua porsi buah ditambah tiga porsi sayuran setiap hari untuk mendapatkan manfaat kesehatan maksimal. Sayuran berdaun hijau dan buah-buahan yang kaya nutrisi memberikan manfaat terbesar dalam hal pencegahan penyakit.
Cara Mengatur Porsi Buah Harian
Mengatur porsi buah bisa dilakukan dengan cara sederhana, seperti menambahkan buah ke dalam sarapan, makan siang, atau sebagai camilan. Misalnya, sarapan bisa berupa semangkuk sereal dengan tambahan blueberry, sementara makan malam bisa disertai dengan salad buah segar.
Jika Anda kesulitan mencapai lima porsi buah dan sayuran sehari, Anda masih bisa menambahkan lebih banyak di hari-hari berikutnya untuk mencapai rata-rata mingguan yang disarankan.
Secara keseluruhan, mengonsumsi buah setiap hari adalah hal yang sangat dianjurkan dan memberikan banyak manfaat bagi kesehatan. Yang perlu diperhatikan adalah variasi jenis buah yang dikonsumsi dan memastikan bahwa porsi yang diambil sesuai dengan rekomendasi agar manfaatnya bisa dirasakan secara optimal.
HEALTHLINE | BHF.ORG | HEALTH.HARVARD.EDU
Pilihan Editor: Hindari Pestisida, Mengupas Kulit Buah Lebih Baik dari Sekadar Mencuci
