TEMPO.CO, Jakarta - Ramen, mi ala Jepang, biasanya disajikan dengan kuah berwarna kuning kaldu atau merah karena bubuk cabai. Tapi restoran di Tokyo yang satu ini menawarkan menu unik, ramen berkuah biru.
Baca Juga: Apakah Sneakers Anda Asli? Ini Dia Cirinya
Kipposhi, restoran yang berlokasi lebih-kurang sepuluh menit berjalan kaki dari Tokyo Sky Tree, menjual menu Clear Chicken Soup Blue seharga 900 yen atau sekitar Rp 104 ribu.
Dilansir Rocket News 24, kuah biru ini dibuat dengan teknik memasak Cina, sehingga menghasilkan kuah kaya cita rasa. Namun pihak restoran tidak menjelaskan bagaimana kuah ramen itu bisa berwarna biru.
Ramen biru itu berisi telur asin dan beberapa iris daging ayam filet. Warna pada kuah pun meresap ke dalam mi, membuatnya jadi kebiruan.
ANTARA
Baca Juga
Suka Bepergian Sendiri dan Selfie, Ini Tipsnya!
Aviator, Bikin Pria Tampil Keren dan Pria Banget