Menjajal Wine dari Beragam Benua di Wine and Cheese Expo Jakarta

Selasa, 17 April 2018 12:30 WIB

Ilustrasi wine atau anggur. shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Bagi penggemar wine, mencari minuman fermentasi anggur ini di Jakarta memang tak terlampau gampang. Anda kudu mengunjungi outlet-outlet khusus, seperti di bilangan Kemang, Jakarta Selatan, atau di area Jakarta Pusat.

Namun, belakangan, Anda dapat menjumpainya di La Piazza, Kelapa Gading. Di sana digelar festival wine bertajuk Wine and Cheese Expo. Festival tahunan ini mendatangkan aneka ragam wine dari berbagai negara, bahkan benua.

Baca juga:
5 Tanaman Ini Bisa Membantu Atasi Alergi, Sudah Punya?
Mau Investasi Properti? Intip Dulu 5 Kiatnya Agar Tak Tergelincir
5 Hal Tak Terduga Ini Ternyata Bisa Jadi Penyebab Migrain

“Ada wine dari Afrika Selatan, Kanada, Prancis, Chili, Italia, Amerika, Spanyol Jepang, dan Peru, bahkan Indonesia,” kata sales importir wine PT Danisa Texindo, Kristin, saat ditemui di Kelapa Gading, Jakarta, Minggu, 15 April 2018.

Wine-wine tersebut dihidangkan dalam sebuah ruangan besar bersuhu dingin. Pengunjung bisa menjajal wine di tenan-tenan yang menjajakannya.

Salah satu wine yang menarik dicoba adalah sparkling wine dari Prancis. Wine ini tak memiliki kadar alkohol yang terlampau tinggi, yakni berkisar 5 persen. Lantaran kadar alkohol yang tipis, rasa sparkling wine lebih mirip bir. “Namun pengolahannya tetap menggunakan threatment wine,” kata Kristin.

Advertising
Advertising

Sparkling wine memiliki kombinasi rasa cokelat, kopi, dan buah-buahan seperti peach dan blackcurrent. Rasanya pun segar dan manis. Wine ini patut dijuluki sebagai dessert wine karena cocok diminum untuk pencuci mulut.

Wine lain, yang berasal dari Italia, memiliki bodi anggur yang lebih tebal. Rasanya pun lebih asam dan kadar alkoholnya cenderung lebih tinggi, yakni berkisar 14-18 persen.

Dalam festival wine tersebut, harga yang dibanderol berkisar mulai Rp 200 ribu hingga Rp 7 juta. Wine paling mahal ialah wine produksi Italia yang diolah dari anggur merah kualitas premium.

Wine and Cheese Expo dihelat mulai 5 April lalu hingga 29 April nanti di Multi Purpose Hall, La Piazza. Festival ini buka setiap sore hingga malam, yakni pukul 16.00 hingga 22.00 pada hari biasa. Adapun pada akhir pekan, festival mulai dihelat pukul 11.00.

Berita terkait

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

1 hari lalu

Solo Indonesia Culinary Festival 2024 Bakal Digelar di Stadion Manahan Solo, Catat Tanggalnya!

Bagi penggemar kuliner masakan khas Indonesia jangan sampai melewatkan acara Solo Indonesia Culinary Festival atau SICF 2024

Baca Selengkapnya

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

10 hari lalu

Datang ke Semarang Jangan Lupa Beli 10 Oleh-oleh Khas Ini

Selain terkenal destinasi wisatanya, Semarang memiliki ikon oleh-oleh khas seperti wingko dan lumpia. Apa lagi?

Baca Selengkapnya

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

12 hari lalu

10 Makanan Paling Aneh di Dunia, Ada Keju Busuk hingga Sup Kura-kura

Berikut ini deretan makanan paling aneh di dunia, di antaranya keju busuk asal Italia, Casu Marzu, dan fermentasi daging hiu.

Baca Selengkapnya

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

13 hari lalu

Jadi Nasabah KUR BRI Sejak Tahun 2000, Sate Klathak Pak Pong Ramai Diminati

Di akhir pekan dan di hari libur panjang dapat menyembelih 40-50 ekor kambing sehari dengan omzet sekitar Rp35-50 juta per bulan.

Baca Selengkapnya

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

13 hari lalu

Singgah ke Cirebon saat Libur Lebaran, Jangan Lupa Cicip Tiga Kuliner Lezat dan Bersejarah Ini

Cirebon memiliki sejumlah kuliner yang bersejarah dan memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Selengkapnya

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

16 hari lalu

Resep Gurame Nyat Nyat Kuliner Primadona Khas Bangli

Gurame nyat nyat adalah kuliner primadona yang banyak diminati wisatawan domestik dan manca negara saat berkunjung ke Bangli, Bali. Ini resepnya.

Baca Selengkapnya

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

18 hari lalu

5 Destinasi yang Menyajikan Makanan Khas Idul Fitri di India

Kota-kota di India ini bisa menjadi inspirasi destinasi para pecinta kuliner mencicipi hidangan khas Idul Fitri

Baca Selengkapnya

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

26 hari lalu

Tren Wisata Kuliner Jadi Momentum Gerakkan Penggunaan Bahan Pangan Lokal

Banyak bahan baku pangan lokal yang bisa digunakan sebagai subtitusi bahan impor untuk membuat produk kuliner sejenis, seperti mi.

Baca Selengkapnya

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

28 hari lalu

Konten Kuliner Bermunculan saat Ramadan, Ini Komentar MUI

Bolehkah mengunggah konten atau foto-foto makananan dan kuliner saat orang tengah berpuasa Ramadan? SImak penjelasan berikut.

Baca Selengkapnya

Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

31 hari lalu

Mengulik Keragaman Kuliner Khas Jawa Timur, Banjarmasin, hingga Lombok

Ada tiga episode web series dalam format dokumenter membahas tentang filosofi, cara hingga tips memasak kuliner setiap daerah

Baca Selengkapnya