TEMPO.CO, Jakarta – Presiden Joko Widodo alias Jokowi tampaknya sedang senang mengunggah foto kegiatan bersantainya di media sosial. Di akun Instagramnya @jokowi, Jokowi terlihat sedang menikmati jajanan lokal di daerah Jakarta Timur. Sebelumnya, Jokowi menguggah kegiatannya menyeruput kopi dan makan pisang goreng di sebuah angkringan di daerah Tulungagung.
Orang nomor satu di Indonesia itu tampak memegang tiga tusuk cilok sembari menuangkan saus diatasnya. Jokowi, yang mengenakan kemeja putih, terlihat dikerumuni warga dan wartawan yang mengabadikan kejadian tersebut.
Unggahan tersebut lantas menuai banyak reaksi dari warganet.
“Mantap jajanan marijinal,” tulis salah seorang pengikut Jokowi di Instagram, @marijinalfood.
“Nambah ciloknya pakde. Ini baru jajanan asli,” tulis @mulyonomoh.
Tak hanya Presiden, cilok digemari hampir semua kalangan. Jajanan yang banyak ditemui di pinggir jalan ini terbuat dari tepung kanji. Selain cilok, berikut adalah beberapa jajanan yang berbahan dasar sama.
1. Cireng
Selain cilok yang direbus, penganan berbahan tepung kanji juga nikmat dijadikan gorengan cireng. Biasanya, untuk menambahkan cita rasa, cireng dapat ditambah dengan isi seperti keju dan daging.
2. Pempek
Pempek yang berasal dari Palembang merupakan salah satu makanan tertua di Indonesia, yaitu dari abad ke-16. Makanan itu dihidangkan oleh maskapai penerbangan Garuda Indonesia. (Foto: Instagram Garuda Indonesia)
Makanan khas Palembang ini ternyata juga dibuat dari tepung kanji. Biasanya, tepung kanji akan dicampur rata dengan daging ikan, telur dan garam. Setelah dibentuk adonan dan digoreng, pempek dapat disajikan dengan kuah cuka dan irisan mentimun.
3. Batagor
Jajanan khas Bandung yang sering kita jumpai di pinggir jalan ini juga terbentuk dari tepung kanji. Ia biasanya dibuat dengan tambahan daging dan kulit pangsit untuk menciptakan rasa renyah. Tambahan saus kacang dan jeruk nipis pun dapat menamah cita rasa batagor yang sudah matang.
