TEMPO.CO, Jakarta - Bukan hanya kunyit kuning yang memiliki banyak manfaat, ternyata kunyit putih pun memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Tumbuhan yang sering disebut zedoaria ini ternyata memiliki sedikit perbedaan dari kunyit kuning. Kunyit putih memiliki rasa yang lebih mirip jahe, selain itu juga memiliki tekstur daging lebih lunak dibandingkan kunyit kuning.

Dilansir dari fk.unair.ac.id, kunyit putih ternyata dapat membantu proses penyembuhan kanker. Hal ini karena kunyit putih yang memiliki kandungan senyawa turunan (derivat) glabonoid dan kirkumim yang bertindak sebagai antioksidan.

Namun tidak hanya mampu menyembuhkan kanker, ternyata masih banyak lagi manfaat kunyit putih bagi kesehatan. Berikut penjelasannya.

1. Kaya akan Antioksidan.
Kunyit putih termasuk kedalam tumbuhan rempah-rempah. Sama halnya dengan tumbuhan lain kunyit putih juga kaya akan antioksidan. Seperti yang kita tahu, antioksidan berguna untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel dalam tubuh dan bisa menyebabkan penyakit serius seperti kanker.

2. Mengurangi peradangan.
Memiliki sifat antu-inflamasi, kunyit putih ternyata berguna bagi para pengidap arthritis. Bukan hanya itu kunyit putih juga berguna untuk menyembuhkan luka dan juga penyakit kulit lainnya.

3. Menjadi penawar racun.
Manfaat kunyit putih lainnya yaitu dapat menjadi penawar racun. Kunyit putih dijadikan sebagai pertolongan pertama jika anda terkeda nisa ular atau racun heran lainnya. Hal ini karena kandungan kunyit putih dapat merusak neurotoksin dan enzim pada bisa ular serta dapat mengurangi rasa sakit setelah terkena gigitan ular.

4. Baik bagi pencernaan.
Ternyata kunyit putih telah terbukti ampuh untuk mengobati berbagai masalah pada pencernaan, misalnya seperti sembelit, maag, dan perut kembung.

Sebetulnya, masih banyak manfaat kunyit putih bagi kesehatan. Belum lagi kunyit putih yang memiliki kandungan seperti senyawa kimia bernama kurkuminoid dan flavonoid. Bukan hanya itu, kandungan lain seperti minyak atsiri, astringensia, sulfur, dan memiliki kandungan dengan sedikit lemak.

ASMA AMIRAH

Baca: 9 Rahasia Manfaat Kunyit, Salah Satunya Turunkan Kolesterol