TEMPO.CO, Jakarta - Pola hidup sehat harus dibiasakan sejak dini sebab setiap makanan yang masuk ke dalam tubuh akan sangat berpengaruh pada kualitas kesehatan dan kekebalan tubuh. Namun, membiasakan makan sehat merupakan tantangan bagi sebagian orang tua, terutama membuat anak suka makan sayur. Jika disiasati dengan cara yang tepat, anak akan suka dengan olahan sayur yang menyehatkan.

"Mendidik anak untuk terbiasa makan sayur memang tidak mudah bagi sebagian orang. Sebagai orang tua, kita perlu menyiasati sayur dengan semenarik mungkin agar makan sayur terasa nikmat," kata CEO Mamang Sayur, Havid M.

Havid memberikan beberapa kiat menerapkan kebiasaan makan sayur untuk anak.

Membuat jus sayur dengan tambahan buah
Dengan membuat jus, sayur akan semakin mudah dikonsumsi. Berbagai pilihan sayuran yang dapat dijadikan jus meliputi brokoli, bit, wortel, seledri, bayam, dan kale. Agar semakin nikmat, Anda dapat mengombinasikan sayur dengan buah yang kaya protein atau yogurt. Campurkan dengan buah yang memiliki rasa manis agar rasa pahit dari sayur tidak begitu terasa, salah satunya adalah kombinasi pisang dan brokoli.

Mengapresiasi anak yang makan sayur
Tidak kalah penting, berikan apresiasi dalam bentuk pujian atau hadiah setiap kali anak sudah mengonsumsi atau menghabiskan sayur. Hal ini akan membuat anak semakin bersemangat makan sayur. Anda juga bisa sesekali memberikan anak hadiah agar lebih termotivasi. Mereka akan terbiasa makan sayur secara perlahan sejak dini, bahkan menjadikan sayur sebagai makanan favorit. Perlu diingat, jangan berikan makanan tidak sehat sebagai bentuk apresiasi untuk anak.

Berkreasi dengan sayur semenarik mungkin
Banyak orang membuat kreasi sayur agar dapat menambah ketertarikan anak untuk makan sayur. Salah satu caranya dengan menyajikan sayuran dalam bentuk dan penataan yang unik, seperti membuat sayuran menjadi puding, membuat bentuk hewan di atas nasi menggunakan potongan sayuran, serta memotong sayur dengan cetakan khusus agar membentuk pola yang lucu. Tak hanya itu, Anda juga bisa menambahkan daging di menu capcay atau saus keju pada sayur. Selain menambah rasa penasaran dan selera anak untuk mencicipi, langkah ini juga dapat meningkatkan kreativitasnya.

Ganti variasi sayur setiap hari
Supaya anak tidak bosan dan semakin mengenal beragam jenis sayur, ganti pilihan setiap hari. Hal ini dapat meningkatkan rasa penasaran anak pada sayuran yang dikonsumsi. Dengan memberikan sayuran yang beragam, Anda dapat mengetahui variasi sayur mana yang mereka suka.

Baca juga: Faktor Gen juga Mempengaruhi Mengapa Ada Orang Tak Suka Makan Sayur