TEMPO.CO, Jakarta - Banyak orang percaya manfaat penting vitamin C bagi tubuh. Vitamin yang larut dalam air ini harus dikonsumsi setiap hari melalui makanan dan suplemen karena tubuh tidak dapat menyimpannya secara memadai.

Vitamin C digunakan oleh tubuh untuk mengendalikan infeksi dan menyembuhkan luka, juga diperlukan untuk mempersiapkan kolagen, bagian penting dari jaringan ikat yang terdiri dari sistem saraf, tulang, tulang rawan, darah, dan lainnya. Vitamin C juga penting dalam pembuatan beberapa hormon dalam tubuh.

Pria dewasa harus mengonsumsi 90 mg vitamin C setiap hari dan wanita dewasa 75 mg. Perokok perlu mengonsumsi lebih banyak vitamin C karena merokok menghabiskan kadar vitamin C dalam tubuh. Karena segudang manfaat yang ditawarkan, vitamin C banyak dikonsumsi baik lewat makanan maupun suplemen.

Namun, banyak mitos seputar vitamin C yang dipercaya orang. Berikut beberapa mitos yang mempengaruhi tingkat konsumsi vitamin yang disebut asam askorbat ini.

Vitamin C adalah obat untuk flu biasa
Ini kemungkinan besar adalah mitos terbesar yang terkait vitamin C. Itulah sebabnya suplemen ini banyak dikonsumsi selama awal pandemi. Ketika COVID-19 menjadi pandemi dan semua orang mengetahui gejalanya, mereka mulai mengonsumsi suplemen vitamin C yang dijual bebas tanpa berkonsultasi dengan dokter. Vitamin C meningkatkan kekebalan tetapi tidak ada bukti yang mendukung klaim itu adalah obat untuk flu biasa.

Jeruk adalah sumber terbesar vitamin C
Setiap buah atau sayuran yang terasa asam dianggap sebagai sumber vitamin C yang baik. Meskipun ini sebagian benar, faktanya paprika memiliki lebih banyak vitamin C daripada makanan yang terasa asam seperti jeruk dan lemon. Jadi, jika ingin menambahkan lebih banyak vitamin C ke dalam pola makan, jangan hanya mengandalkan jeruk. Teliti lebih banyak dan sertakan berbagai buah dan sayuran kaya vitamin C ke dalam pola makan.

Semakin banyak asupan vitamin C, semakin baik kekebalan tubuh
Ini tidak benar. Setiap vitamin berfungsi dalam tubuh dalam jumlah tertentu. Vitamin bila dikonsumsi dalam jumlah berlebih menyebabkan keracunan. Meskipun ada laporan yang lebih rendah tentang toksisitas vitamin C, konsumsi suplemen yang berlebihan dapat menyebabkan diare, peningkatan pembentukan batu ginjal, juga dapat menyebabkan kondisi yang disebut hemokromatosis yang terjadi ketika ada kelebihan zat besi dalam darah.

Vitamin C hanya penting untuk imunitas
Vitamin C memiliki beberapa fungsi lain di dalam tubuh, bukan hanya penambah kekebalan tubuh. Vitamin C membantu sintesis dopamin dan norepinefrin, yang berperan penting dalam mengendalikan fungsi otak dan juga mengatur suasana hati, juga mencegah kekurangan zat besi dalam tubuh dengan memfasilitasi penyerapan elemen.

Jika sehat tidak butuh vitamin C
Ini adalah masalah utama yang mendorong jumlah penyakit hari ini. Alih-alih pergi untuk pemeriksaan medis rutin, orang menilai kebutuhan tubuh dari elemen tertentu berdasarkan penampilan. Seringkali penyakit tidak menunjukkan gejala sampai terlambat. Vitamin adalah elemen penyumbang yang berfungsi setiap hari untuk menjaga sistem organ tetap berjalan. Hanya tes medis yang dapat memastikan apakah tubuh kekurangan vitamin C dan jika Anda memang membutuhkannya.

Suplemen vitamin C dapat membuat kelebihan berat badan
Bertentangan dengan apa yang sebenarnya terjadi, banyak orang berpikir mengonsumsi suplemen vitamin C secara berlebihan akan menumpuk dan menyebabkan kenaikan berat badan. Namun, ini adalah klaim keliru. Berat badan bisa meningkat karena beberapa faktor. Beberapa penelitian telah membuktikan kadar vitamin C dalam tubuh berbanding terbalik dengan berat badan.

"Individu dengan status vitamin C yang cukup mengoksidasi 30 persen lebih banyak lemak selama latihan olahraga sedang daripada yang status vitamin C-nya rendah. Dengan demikian, orang yang kekurangan vitamin C mungkin lebih tahan terhadap kehilangan massa lemak," kata sebuah penelitian.

Baca juga: Mengapa Penderita Asam Urat Pantang Makan Kangkung?