Makanan yang Dapat Membantu Menghindarkan dari Osteoporosis
Reporter
Non Koresponden
Editor
Endri Kurniawati
Kamis, 18 Agustus 2022 20:32 WIB
TEMPO.CO, Jakarta - Tulang merupakan salah satu bagian yang penting dari tubuh. Tanpa tulang sehat, setiap orang akan sulit beraktivitas. Untuk menjaga kesehatan tulang, dibutuhkan asupan nutrisi yang dapat membantu merawatnya. Laman NHS menyatakan kesehatan tulang yang buruk dapat menyebabkan kondisi rakhitis dan osteoporosis.
Risiko patah tulang yang berakibat kecelakaan di kemudian hari akan meningkat karena osteoporosis.
Melansir dari Healthline, berikut makanan yang baik untuk kesehatan tulang:
- Mengandung Kalsium
Orang dewasa biasanya membutuhkan 700 miligram kalsium per hari. Sumber kalsium adalah, susu, keju, atau makanan olahan dari susu lainnya. Roti, brokoli, kubis, kacang kedelai, dan tahu, juga dapat menjadi alternatif untuk memperoleh makanan tinggi kalsium.
- Mengandung Vitamin D
Vitamin D sangat penting untuk membangun kesehatan tulang. Sebuah penelitian telah menunjukkan bahwa anak-anak dan orang dewasa dengan kadar Vitamin D yang rendah cenderung memiliki kepadatan tulang yang lebih rendah. Cara yang dapat digunakan untuk memperoleh Vitamin D adalah melalui paparan sinar matahari, atau mengkonsumsi ikan berlemak, hati dan keju.
- Sayuran
Sayuran adalah salah satu sumber Vitamin C terbaik yang dapat merangsang produksi sel-sel pembentuk tulang. Selain itu, beberapa penelitian menunjukkan bahwa efek antioksidan dari Vitamin C juga dapat melindungi sel-sel tulang dari kerusakan.
Mengkonsumsi sayuran juga dapat bermanfaat untuk wanita yang sudah lanjut usia. Sebuah penelitian menemukan fakta bahwa wanita di atas 50 tahun yang rajin mengkonsumsi bawang bombai berisiko osteoporosis 20 persen lebih rendah dibandingkan wanita yang jarang makan bawang bombai.<!--more-->
- Makanan Tinggi Protein
Faktanya, 50 persen unsur dari tulang terbuat dari protein. Para peneliti telah melaporkan bahwa asupan protein yang rendah dapat menurunkan penyerapan kalsium dan juga dapat mempengaruhi tingkat pembentukan dan kerusakan tulang.
Penelitian menunjukkan bahwa wanita lanjut usia memiliki kepadatan tulang yang lebih baik ketika mereka mengkonsumsi protein dengan jumlah yang lebih tinggi.
Biasanya, makanan yang kaya akan protein dapat ditemukan pada telur, tahu, ikan tuna, daging sapi, dan brokoli.
- Suplemen Kolagen
Meski belum banyak penelitian mengenai hal ini, tetapi suplemen kolagen dapat membantu melindungi kesehatan tulang. Kolagen adalah unsur protein utama yang ditemukan di tulang.
Kolagen terdiri dari asam amino glisin, prolin dan lisin, yang membantu membangun tulang, otot, ligamen, dan jaringan lainnya.
Sebuah studi yang dilakukan selama 24 pekan menemukan bahwa wanita pascamenopause dengan osteoporosis yang mengkonsumsi kombinasi kolagen dan hormon kalsitonin menyebabkan penurunan yang signifikan dalam kerusakan kolagen.
Hindari:
Selain ada makanan yang baik untuk tulang, terdapat juga makanan-makanan yang buruk untuk kesehatan tulang. dikutip dari Bone Health And Osteoporosis Foundation, berikut makanan yang buruk untuk kesehatan tulang.
- Makanan Asin
Makan banyak makanan yang mengandung garam dapat menyebabkan tubuh kehilangan kalsium dan dapat mengakibatkan osteoporosis. Untuk mengetahui apakah makanan tersebut mengandung garam yang tinggi, lihat label fakta gizi. Jika dalam keterangan itu mencantumkan 20 persen atau lebih natrium, itu tanda tinggi kandungan garam.
- Minuman Bersoda
Minuman bersoda dapat dikaitkan dengan osteoporosis. Ini karena zat kafein dan fosfor yang biasa ada dalam minuman bersoda dapat menyebabkan osteoporosis.
MUHAMMAD SYAIFULLOH
Baca juga: Olahraga Mengurangi Pengeroposan Tulang bahkan Osteoporosis, tapi