Mengenal Buah Namnam, Sawo Pancukan yang Bisa Tingkatan Imun Tubuh

Kamis, 16 November 2023 09:02 WIB

Ilustrasi memakan buah-buahan. Shutterstock.com

TEMPO.CO, Jakarta - Buah namnam atau dikenal sawo pancukan, kurang populer di Indonesia. Dilansir dari penyuluhan.jogjaprov.go.id, buah ini bisa ditemukan hampir di seluruh Asia Tenggara dan India. Buah namnam berukuran 3 hingga 9 cm, berwarna kuning kecokelatan, berdaging tebal ukuran 2-6 meter, dan rasanya asam manis.

Uniknya buah namnam hanya memiliki 1 biji berbentuk pipih yang menyerupai biji buah mangga. Masih diambil dari sumber yang sama, namnam memiliki pohon dengan tinggi berkisar 3 hingga 10 meter. Batangnya yang menghasilkan buah namnam sangat tegak, bulat, berbonggol, dan berwarna abu kecokelatan. Bagi yang berkeinginan mengambil buah namnam tidak perlu memanjat melainkan cukup menggoyangka bagian batang pohonnya, buah yang sudah masak akan mudah ranggas.

Dilansir dari tabloidsinartani.com, tanaman namnam berasal dari Malaysia bagian timur. Tanaman namnam banyak dijadikan sebagai tanaman hias karena tidak terlalu tinggi dan daunnya yang unik dengan warna merah muda. Namnam tumbuh dengan baik di lingkungan bersuhy 22 hingga 35 derajat Celsius, minimal suhu tolerasinya adalah 17 derajat dan maksimal suhu toleransinya yaitu 40 derajat Celsius.

Adapun namnam tergolong buah berkhasiat dengan kandungan antioksidan potensial, sumber vitamin C yang baik, kaya serat, dan juga mineral. Dilansir dari Jurnal Penelitian dan Pengembangan, berikut sederet kandungan buah namnam.

1. Antioksidan

Advertising
Advertising

Penelitian kandungan antioksidan pada buah namnam dilakukan dengan metode spektroskopi UV-Vis dengan mengambil 2 ml cairan buah namnam. Hasilnya diperoleh jika aktivitas antioksidan dalam buah namnam dalam kategori baik dengan nilai 5 mikro liter/ml. Adanya kadar antioksidan ini mempengaruhi keberadaan senyawa fenolik, flavonoid, dan vitamin C di dalamnya. Antioksidan berperan dalam meningkatkan imunitas tubuh, menangkal radikal bebas, serta antiaging alami.

2. Senyawa Fenolik

Diketahui total senyawa fenolik dalam buah namnam sebesar 996.03 mg/L tingginya kadar ini juga mengindikasikan tinggi kadar flavonoid. Senyawa ini berperan dalam regenerasi sel, perbaikan DNA yang rusak, serta proteksi kulit dari sinar UV-B matahari. Aktivitasnya juga memiliki antidiabetes yang mampu menurunkan gula darah bila rajin mengonsumsi buah namnam, pada senyawa ini juga terdapat aktivitas antioksidan di baliknya sehingga sangat bagus.

3. Senyawa Flavonoid

Total flavonoid dalam buah namnam sebanyak 421.09 mg/L, yang di dalamnya terdapat senyawa kuersetin. Senyawa ini merupakan senyawa penting dalam pembentukan antioksidan dalam buah. Dalam dunia medis, flavonoid banyak bermanfaat bagi kesehatan kardiovaskuler (jantung) serta menurunkan oksidasi Low Density Protein (LDL). Flavonoid dalam tanaman berperan sebagai pemberi rasa dan warna baik terhadap buah maupun sayuran.

4. Vitamin C

Dalam 100 ml cairan buah namnam terdapat 121.44 mg/L vitamin C. Vitamin ini mampu mencegah pertumbuhan bakteri patogen karena sifatnya yang juga mencegah radikal bebas. Buah namnam memiliki keasaman tinggi yang menandakan jika kadar vitamin C nya juga tinggi. Oleh karena itu keberadaanya sering dimanfaatkan menjadi jus sari buah yang menyegarkan untuk dikonsumsi.

Pilihan Editor: Negara-negara Penghasil Semangka Terbanyak di Dunia

Berita terkait

Alasan Perlu Rutin Makan Jeruk Bali dan Siapa Pula yang Tak Dianjurkan

2 hari lalu

Alasan Perlu Rutin Makan Jeruk Bali dan Siapa Pula yang Tak Dianjurkan

Penelitian menyebut manfaat jeruk bali bagi kesehatan, selain vitamin C juga mengandung potasium dan serat. Semua nutrisi itu penting bagi imun tubuh.

Baca Selengkapnya

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

4 hari lalu

Lupakan Keripik, Ini Alasan Anda Perlu Mengganti Camilan dengan Kismis

Karena dibuat dari buah asli, kismis pun baik kesehatan karena mengandung tinggi serat yang baik buat pencernaan dan jantung

Baca Selengkapnya

Inilah 5 Makanan yang Meningkatkan Kolagen pada Kulit Secara Alami

14 hari lalu

Inilah 5 Makanan yang Meningkatkan Kolagen pada Kulit Secara Alami

Banyak yang belum menyadari pentingnya mengonsumsi makanan tinggi kolagen yang secara langsung dapat meningkatkan pembentukan kolagen pada kulit.

Baca Selengkapnya

Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

14 hari lalu

Teknik Kuno Menyimpan Apel agar Tahan Lama, dari Pasir sampai Serbuk Gergaji

Untuk mencegah apel cepat busuk perlu teknik penyimpanan yang tepat, sederhana, tapi efektif. Berikut cara menyimpan apel gaya lama tapi efektif.

Baca Selengkapnya

Parto Patrio Operasi Batu Ginjal, Kenali Gejala dan Penyebab Batu Ginjal

15 hari lalu

Parto Patrio Operasi Batu Ginjal, Kenali Gejala dan Penyebab Batu Ginjal

Komedian Parto Patrio sedang menjalani pemulihan usai operasi batu ginjal. Lantas, apa yang menyebabkan dan tanda-tanda dari penyakit ini?

Baca Selengkapnya

Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

20 hari lalu

Kale Vs Bayam, Mana yang Lebih Sehat dan Bergizi?

Sama-sama diklaim sayuran hijau yang bergizi tinggi, mana yang lebih baik, kale atau bayam? Berikut penjelasannya.

Baca Selengkapnya

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

21 hari lalu

10 Buah Paling Mahal di Dunia, Ada yang Mencapai Rp700 Jutaan

Berikut ini deretan buah paling mahal di dunia, didominasi oleh buah hasil budidaya petani di Jepang. Harganya mencapai Rp700 juta.

Baca Selengkapnya

Apakah Jus Apel Baik buat Kesehatan? Pakar Diet Beri Jawaban

41 hari lalu

Apakah Jus Apel Baik buat Kesehatan? Pakar Diet Beri Jawaban

Manfaat meminum jus apel tentu tak sesehat memakan buahnya, apalagi jus dalam kemasan. Berikut pendapat pakar diet.

Baca Selengkapnya

Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa

54 hari lalu

Segudang Manfaat Timun Suri Bagi Kesehatan, Pilihan Sehat Saat Buka Puasa

Selain menyegarkan, timun suri juga dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh setelah berpuasa seharian.

Baca Selengkapnya

Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

54 hari lalu

Pilihan Camilan Sehat di Malam Hari Saat Bulan Puasa

Dokter gizi sarankan makan camilan pada malam hari untuk memenuhi kebutuhan gizi dalam sehari di kala berpuasa. Ini pilihan camilannya.

Baca Selengkapnya