TEMPO.CO, Jakarta - Buah Srikaya dikena memiliki kandungan serat, vitamin, dan mineral yang membantu sistem kekebalan tubuh.
Buah yang berasal dari Amerika Selatan ini dikenal berkhasiat mengurangi peradangan, dan meningkatkan kesehatan mata dan jantung. Meski begitu, jika dikonsumsi terlalu banyak akan merusak sistem saraf karena terdapat beberapa bagian srikaya yang mengandung racun.
Dikutip dari Healthline, kandungan antioksidan di buah yang rasanya mirip pisang dan nanas ini berfungsi untuk melawan radikal bebas di dalam tubuh.
Radikal bebas yang tinggi dapat menyebabkan stres oksidatif yang menyebabkan penyakit kronis misalnya termasuk kanker dan penyakit jantung. Senyawa lainnya yang terkandung yaitu asam kaurenoat, flavonoid, karotenoid, dan vitamin C yang memiliki efek antioksidan tinggi.
Srikaya adalah sumber vitamin B6 yang berperan penting dalam pembentukan neurotransmiter, termasuk serotonin dan dopamin yang membantu menaikkan mood. Mengutip vegandietsociety.com Kadar vitamin B6 dalam darah yang rendah berkaitan dengan tingkat depresi, terutama pada orang dewasa yang lebih tua. Studi pada orang dewasa ditemukan bahwa kekurangan vitamin B6 meningkatkan kemungkinan seseorang mengalami depresi.
Buah ini juga kaya karotenoid lutein. Studi menunjukkan asupan lutein yang tinggi dapat meningkatkan kesehatan mata dan risiko degenerasi makula yaitu suatu kondisi yang ditandai dengan kerusakan mata dan kehilangan penglihatan. Lutein juga dapat melindungi dari masalah mata lainnya termasuk katarak.
Tinjauan terhadap 8 penelitian menunjukkan bahwa individu dengan kadar lutein darah tertinggi memiliki risiko 27% lebih rendah terkena katarak. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan kaya lutein dapat mendukung kesehatan mata dan mengurangi risiko kondisi seperti AMD dan katarak.
NOVITA ANDRIAN
Pilihan Editor: 10 Khasiat Buah Srikaya, Awas Jangan Makan Biji Hitamnya
Selalu update info terkini. Simak breaking news dan berita pilihan dari Tempo.co di kanal Telegram “http://tempo.co/”. Klik https://t.me/tempodotcoupdate untuk bergabung. Anda perlu meng-install aplikasi Telegram terlebih dahulu.
