TEMPO.CO, Jakarta - Madu memang terkenal dengan segudang manfaatnya bagi kesehatan. Kandungannya seperti antioksidan, antiradang, dan antibakteri menjadikannya primadona di dunia kesehatan. Namun, tahukah Anda bahwa ada beberapa hal yang perlu dihindari setelah minum madu?
Beberapa pantangan ini perlu diperhatikan untuk memaksimalkan manfaat madu dan menghindari efek samping yang tidak diinginkan. Dikutip dari berbagai sumber, berikut empat pantangan yang harus diperhatikan setelah minum madu.
1. Hindari Makanan dengan Kandungan Gula Tinggi
Madu memang memiliki kandungan antiradang, antioksidan, dan antibakteri yang baik untuk tubuh. Namun, madu juga mengandung gula yang tinggi. Dalam satu sendok makan madu (sekitar 15 mililiter), terdapat sekitar 64 kalori, yang lebih tinggi dibandingkan dengan satu sendok makan gula biasa yang hanya mengandung 58 kalori.
Bagi penderita diabetes tipe 2 atau mereka yang mengalami obesitas, sangat disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan dengan kandungan gula tinggi setelah minum madu. Mengonsumsi makanan manis secara berlebihan dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah, yang berpotensi memperburuk kondisi kesehatan.
2. Hindari Penggunaan Bersamaan dengan Obat Pengencer Darah
Madu dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, terutama obat pengencer darah (antikoagulan). Menurut riset dari American Journal of Health-System Pharmacy, konsumsi madu bersamaan dengan obat pengencer darah dapat memperlambat proses pembekuan darah. Hal ini dapat meningkatkan risiko memar dan pendarahan.
Walaupun penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan efek samping serius yang mungkin terjadi, lebih baik berhati-hati dan menghindari mengonsumsi madu setelah minum obat pengencer darah.
3. Hindari Madu yang Dipanaskan dan Minyak Samin
Dalam pengobatan tradisional India atau Ayurveda, terdapat larangan mengonsumsi madu yang dipanaskan atau mengombinasikannya dengan minyak samin (ghee).
Penelitian yang dilakukan oleh Laboratorium Riset Ketahanan Pangan di India, dan diterbitkan dalam jurnal Ayu (2010), menunjukkan bahwa memanaskan madu di atas suhu 140°C atau mencampurnya dengan minyak samin dalam takaran yang sama dapat menghasilkan senyawa Hidroksimetilfurfural (HMF).
HMF diketahui dapat menjadi racun yang berpotensi merusak fungsi organ tubuh. Oleh karena itu, hindari memanaskan madu atau mencampurnya dengan minyak samin untuk menghindari risiko kesehatan tersebut.
4. Hindari Langsung Tidur setelah Minum Madu
Konsumsi makanan atau minuman tinggi kalori sebelum tidur dapat mengganggu siklus tidur. Madu, dengan kandungan kalorinya, dapat menstimulasi kerja sistem pencernaan sehingga tubuh menjadi lebih aktif dalam memecah makanan.
Akibatnya, Anda mungkin akan kesulitan untuk tidur dengan nyenyak karena tubuh masih dalam kondisi siaga. Sebaiknya, konsumsi madu di pagi hari agar Anda tetap memperoleh energi dan manfaat baik dari kandungan zat gizi madu sebelum memulai aktivitas sehari-hari.
Madu memang menawarkan segudang manfaat, namun perlu dikonsumsi dengan bijak dan memperhatikan pantangan-pantangan yang telah disebutkan. Dengan mengetahui pantangan-pantangan ini, Anda dapat menikmati manfaat madu dengan aman dan terhindar dari efek samping yang tidak diinginkan.
Pilihan Editor: Tips Mengenali Madu Asli dari Pelaku Usaha, Jangan Percaya Mitos
